おうちで、できたて!
著者 岩崎啓子(著)
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「おうちで作るとたっぷり食べれて、リーズナブル! 」 思わず「あるある」とうなずく定番サラダからごちそうサラダ、フルーツサラダ、飲むサラダ(ジュース&スープ)まで、人気デパ地下惣菜店をとことん研究した167レシピ! 和風、洋風、女性が大好きなクリーム系などドレッシングのバリエーションも豊富に掲載。より美味しく、豪華に見える“デパ地下盛り”のテクニックも紹介します。できたてサラダは、みずみずしくて、おいしさもとびきり!
おうちで、できたて! パン屋さんのサンドイッチ
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おうちで、できたて!デパ地下サラダ 人気惣菜店を徹底的に研究! 167レシピ!
2016/11/30 23:40
作ってみたくなるサラダ
13人中、13人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:まなこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本のサラダが一番作ってみたくなったので購入しました。
まず、載っているドレッシングの種類がちょうどいい。洋風和風アジアンとバランスよく載っています。
サラダも現実的な食材をつかっています。他の本に比べ、わざわざこの食材を買うのか…といったものが少ないです。ドレッシングを作る調味料もほとんど家庭にあるものではないでしょうか。(一部ナンプラーやクミンなど使用しているレシピもあります)
沢山あるサラダ本ですが、どれを購入するか迷っている方にはこちらの本をイチオシします!
おうちで、できたて!パン屋さんのサンドイッチ 106レシピ! 人気店を徹底的に研究!
2016/03/30 22:24
ボリューミーなサンドイッチ106
11人中、11人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
今まで色々サンドイッチの本を見てきましたが、この本が一番好みです。「人気店を徹底的に研究」と表紙に書いてあるだけあって、どのサンドイッチも非常に魅力的です。おいしそうなサンドイッチの写真がバン!とあるのも食欲をそそります。具も色々、パンも色々(バゲット、カンパーニュ、食パン、ドッグパン、ベーグル、クロワッサン、トルティーヤ、チャパタ、ピタパン、イングリッシュマフィン、バンズの中からレシピごとにおすすめのパンの紹介あり)。
エビカツ、サーモン、フルーツサンド、ゴマ味噌照り焼きチキン、焼き野菜、きのこクリーム、モロッコ風ミートボール、ごぼうのカプレーゼ、照り焼き豆腐、……最初から順々に作っていっていつか制覇したい。サンドイッチ好きには最高の一冊です。
おうちで、できたて!デパ地下サラダ 人気惣菜店を徹底的に研究! 167レシピ!
2015/11/15 09:50
美味しいサラダがいっぱい
9人中、9人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:はる - この投稿者のレビュー一覧を見る
「おうちで、できたてデパ地下おそうざい」を先に買い、とても活用できたのでこちらも購入しました。いつも野菜だけで簡単にすませているサラダですが、少し手をかけるだけで、こんなに美味しく、おかずになりそうなサラダができるなんて目から鱗です。この本が売れてる理由がわかります。