焼き煮込み
著者 堤人美
あっという間に煮込みをおいしくするワザは「焼き!」。本書では「焼いて→煮込む」“焼き煮込み”を集結。焦げがコクとなり、うま味となり、煮込みの味をワンランクアップさせます。かんたんなのに、こんなにおいしくなる!おすすめの煮込みテクです。
焼き煮込み
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焼き煮込み 煮込みを簡単においしくするのは「焼き」でした。
2023/11/11 20:38
焼き煮込み
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き目をつけて煮込むだけで一味違う仕上がりになります。香ばしさって大事だなって感じます。
フライパンで焼きから煮込みまで出来るので楽ちん。
2024/07/24 12:21
煮込み
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投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼いて煮込んで手間かかるなと思いましたが、実際に読んでみたら簡単に作れるものばかりで、おいしそうでした。
2024/02/13 17:00
焼き煮込み
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投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き煮込みは、あまりなじみのない調理方法でしたが焼き目があるととってもおいしそうに見えるし、よかったです。