& Premium特別編集

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
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＊本誌は『& Premium』2016年2月号の特集「ふだんの食卓」、2017年7月号の特集「キッチンと道具」、
2017年7月号の特集「料理好きたちの、キッチンと道具」を中心に、再編集・増補改訂したものです。

キッチンと道具。
COOKING LOVERS’ KITCHEN

■WHOSE KITCHEN #1
Freddie Mercury and Mary Austi
フレディ・マーキュリー＆メアリー・オースティン

■WHERE I COOK
料理好きたちのキッチン。
オライビ　クリス-ウェブ佳子　鈴木里美　サカキトモコ　加藤駿介＆佳世子　奥田知子　石原文子
伊藤尚美　ルーカスB.B.　米山知美　赤石智子・裕介　石井佳苗　真喜志奈美・桶田千夏子　猿山修
小川夢乃　JETMINMIN　筒井啓仁　早川ユミ　阿部勤　滝沢緑　有泉伸一郎ロシャン・シルバ
雨宮秀也・ゆか浅尾荘平　ツレヅレハナコ　中里真理子　大谷哲也・桃子　曽田耕　小寺昌樹　
石神照美　石川若彦山田奈穂子　相馬紳二郎・紀恵　大山よしたか　イワナガエリ　石田紀佳

■Kitchen Coordinate
見せたくなるキッチンをつくる。

■WHOSE KITCHEN #2
Charles and Ray Eames
チャールズ&レイ・イームズ

■KITCHEN MUST-HAVES
料理上手3人の「本当に使いやすい道具」。
石村由起子　ワタナベマキ　三田真由

■THE PLACE I LOVE
マーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチン
リサ・ラーソンさんのオープンキッチン。

■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2016
長尾智子の「本当に頼れる道具」。

■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2017
長尾智子の「本当に頼れる道具と器」。