【全1-4セット】お料理絵日記
著者 飛田和緒
お料理絵日記の全1-4をセットにした商品です。人気料理かである著者の1年間の食生活日記&レシピ集。「何にでもしらすや梅干しを入れてしまうところが私らしい」毎日のおそうざい...
【全1-4セット】お料理絵日記
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商品説明
お料理絵日記の全1-4をセットにした商品です。人気料理かである著者の1年間の食生活日記&レシピ集。「何にでもしらすや梅干しを入れてしまうところが私らしい」毎日のおそうざいから洋食屋さんのメニューをアレンジした「あやしい生じゃがサラダ」プロセッサーで混ぜるだけの「簡単チーズケーキ」まで、楽しく作れる120品を自筆のイラストでわかりやすく紹介。超使える実用文庫!
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丁寧な暮らしに憧れます
2016/03/28 12:55
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:イヌミチ - この投稿者のレビュー一覧を見る
1巻から4巻までの間にかなりの時間が経過してますが、一貫しているのは著者の丁寧な暮らしぶり。季節ごとの行事を大切にしたり(たとえば月見の時期にはススキを飾ってみたり)、たくさんのお客様を呼んでおもてなししたり。しかもそれがとても自然です。きちんとした家庭で質の良い教育を受けてこられたんだなぁと感じました。
もちろんレシピ本としても大変勉強になります。『きょうの料理』に出演されていた頃からそうだったのですが、飛田さんのレシピには「1回作って終わり」というものがありません。繰り返し作って自分のものにできるような料理ばかりです。手に取りやすい文庫本ということもあり、隙間時間に何度も読み返しています。