- 販売開始日: 2017/04/07
- 出版社: 講談社
- レーベル: 講談社のお料理BOOK
- ISBN:978-4-06-299690-7
楽シニアの作りおき がんばらなくていい!
著者 藤野嘉子
何かと便利な「作りおき」。でも週末まとめて作るということさえ、面倒になることも。また、一度作っても、余って何日も食卓に並ぶと飽きてしまったり。家族が少なくなったシニア世代...
楽シニアの作りおき がんばらなくていい!
本日まで通常1,155円
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商品説明
何かと便利な「作りおき」。でも週末まとめて作るということさえ、面倒になることも。また、一度作っても、余って何日も食卓に並ぶと飽きてしまったり。家族が少なくなったシニア世代にこそ実践してほしい、「がんばらない」作りおきの提案です。「本当に楽な作りおきって何かしら」「あきずにおいしく食べきりたいな」と考え、この一冊ができました。最後に残った一本、一個の野菜たちを食べ忘れない工夫もいっぱいです。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
目次
- はじめに
- 「楽シニアの作りおき」5つの提案
- 常備しておきたい便利な調味料
- 第一章 野菜メインの作りおき
- 第二章 ご飯がすすむ作りおき
- 第三章 つけて楽ちん、作りおき
- 第四章 残り素材で小さな作りおき
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飽きずに無駄なく使える工夫がいっぱい。
2017/05/28 14:41
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ただ単にたくさん作りおきさるのではなく、同じ料理でも形を変えて戴いたり、またほんの少しの残りやさいも無駄にしない工夫がいっぱい。
仕込み必要
2022/04/18 05:47
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:まかゆら - この投稿者のレビュー一覧を見る
多くの工程は必要とせず簡単に作れるレシピがいっぱいあります。
ただ作り置きを前提にしているのか、漬け込むタイプのレシピも多し。
だから時間短縮を考えているなら、前日あたりの仕込みが必要となります。
シニアむけのせいか、どれもヘルシー
健康志向の方にもお勧めだと思います。