- 販売開始日： 2017/07/21
- 出版社： 世界文化社
- ISBN：978-4-418-17307-5
いちばんくわしい スパイス便利帳
著者 世界文化社
スーパーや百貨店の店頭には、知らないスパイスがいっぱい並んでいます。インドカレーの人気でスパイス好きも急増中。そこで、本書では日本で手に入りやすい83種のスパイスを取り上...
いちばんくわしい スパイス便利帳
税込
1,408
円
12pt
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
商品説明
スーパーや百貨店の店頭には、知らないスパイスがいっぱい並んでいます。インドカレーの人気でスパイス好きも急増中。そこで、本書では日本で手に入りやすい83種のスパイスを取り上げ、基礎知識や選び方、使い方を詳しくご紹介します。他にもスパイスのプロ「朝岡スパイス」社員によるおすすめの使い方、すぐにご家庭で生かせる人気シェフのスパイス50レシピなど、知っておきたい情報が満載。
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