- 販売開始日: 2017/10/18
- 出版社: 主婦の友社
- ISBN:978-4-07-425774-4
井村屋さんの毎日ほっこり あずきレシピ
著者 主婦の友社
井村屋さんの人気商品 お赤飯の素、赤飯用あすき水煮缶、煮小豆、ゆであずきを使った、毎日おいしく健康的に食べられるレシピ!食物繊維とポリフェノールたっぷりのあずきパワーもご...
井村屋さんの毎日ほっこり あずきレシピ
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商品説明
井村屋さんの人気商品 お赤飯の素、
赤飯用あすき水煮缶、煮小豆、ゆであずきを使った、
毎日おいしく健康的に食べられるレシピ!
食物繊維とポリフェノールたっぷりのあずきパワーもご紹介。
1章 毎日!季節で!いつでもおいしいお赤飯てまりずし、
和風オムライス、キンパ、ライスコロッケなど
2章 食べ方いろいろ!あずきのほのぼのおかずスープカレー、
スティック春巻き、あずきつくねのたれ焼きなど
3章 時短料理もいっぱい!あずきでちょこっとおかずエスニックサラダ、
あずきのけんちん汁、トムヤンクン風など
4章 みんな大好き!たっぷり主食韓国風つけそば、
あずきのエスニックチャーハンなど
5章 いつでも恋しい!あずきスイーツ抹茶ティラミス、
小倉フルーツサンド、カップケーキなど
あずき歳時記
お赤飯と愛でる季節の献立300年の歴史
江戸料理「八百善」指南!伝承あずき料理
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豆、豆、豆。
2021/11/17 14:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:名取の姫小松 - この投稿者のレビュー一覧を見る
小豆は豆。お饅頭の中身や羊羹以外でも食べ方はある。お赤飯や小豆粥といった主食ではなく、おかずにアレンジできる。井村屋のレシピ。
小豆あん以外の食べ方を知りたくて
2020/08/26 08:25
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
小豆が体にいいことは分かっているのですが、どうしてもお砂糖をいれて甘くする食べ方ばかりになってしまうので、お赤飯やおかゆ以外にも普段の食事でとることが出来たらと思い購入しました。
海外に住んでいるため本に掲載の井村屋さんの商品は缶入りのゆで小豆以外は見かけたことはありませんので、現地で売られている小豆でこの本のレシピを参考にしていろいろと試してみようと思っています。
あずき
2020/01/23 21:42
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投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
あずきは井村屋が一番おいしいと思います。
あずきといいとスイーツのイメージが強いけれど、おかずのレシピもあって用途が広がりそうです。
あずき
2018/07/10 12:29
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
小豆を使った、スイーツからごはんまで、いろいろなレシピがのっていておもしろかったです。試してみたいものがたくさんありました。
井村屋
2018/07/04 11:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
73Pの、小倉フルーツサンド 美味しそうですね。
あずきの栄養効果と
井村屋の歴史が・・・。
井村屋の、あずきアイスバー、おいしいですよね。
おかずにも
2018/06/19 16:40
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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
井村屋の小豆商品を使ったレシピ本。
小豆といえばスイーツか赤飯くらいしか思いつかなかったのですが、おかずのレシピがたくさん載っていてよかったです。
小豆専科
2018/06/19 00:04
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
あずきレシピといえば、まずはスタンダードにあんこ、赤飯。井村屋の小豆缶はかき氷とぜんざいに使うので常備していますが、それ以外の使い方はあまりしないなぁ、と思っていたのですが、この本はとことん小豆を使うのが凄い。
フルーツサンドにあんこ。これはどこかにあるかも?!でも初めて知りました。白くまアイスとか好きなので、美味しいです。
ティラミスにあんこ。これもなかなか合います。
あずきの春巻き。これは煮小豆をつかうので簡単。巻いて揚げるだけ。
とうがんに煮小豆。(このあたりからマニアックになってくる)小豆入りひじき。スペアリブに小豆。サラダに煮小豆。ラタトゥイユに小豆…思いもかけなかったレシピがこれでもと繰り出され、小豆って何にでも使えるんだなあと認識を改めました。乾燥豆からだと大変時間がかかりますが、井村屋さんの煮小豆や赤飯のもとなど、便利な商品があることも知りました。面白いレシピでした!
あずき
2018/05/23 01:33
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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
もらい物の小豆が家にあったので、何か使い道はないかとこの本を読んでみました。このレシピで小豆消費できそうです。
あずき
2017/10/13 13:44
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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
井村屋さんから出ている、あずき缶は一番おいしい気に入ってよく買っています。そのあずきを使ったレシピがたくさん。