- 販売開始日： 2017/11/16
- 出版社： KADOKAWA
- レーベル： レタスクラブMOOK
- ISBN：978-4-04-896136-3
安うま食材使いきり！ｖｏｌ．１４ もっと！大根使いきり！
著者 編:レタスクラブ編集部
１本買えばメインのおかずから冬にうれしい鍋もの、作りおきから小さいおかずまで、さまざまに作って楽しめる、まさに大根の魅力を120％引き出したレシピ本です。冬の野菜の代表格...
安うま食材使いきり！ｖｏｌ．１４ もっと！大根使いきり！
商品説明
１本買えばメインのおかずから冬にうれしい鍋もの、作りおきから小さいおかずまで、さまざまに作って楽しめる、まさに大根の魅力を120％引き出したレシピ本です。
冬の野菜の代表格、大根は、旬の時期は１本で買うことが多いもの。
しなびたり黒ずんだりする前に、まるごとおいしく食べきれるアイディアレシピの数々をご紹介します。
肉や魚介類と合わせた、ご飯が進むボリュームおかずから、
冷蔵庫にあると便利な作りおきおかず、
大根おろしの大活用法や、あと１品に便利な小鉢、サラダ、汁ものまで
この１冊あれば飽きずに使いきりできます！
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大根
2019/05/28 19:14
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
以前、この本の他の種類を見て良かった為読みました。美味しい料理が作れて嬉しいです。大根を使った料理、色々と種類があるんだなと思いました。
お鍋
2018/08/21 23:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
煮物もいいですが、薄く切ってお鍋に入れるといくらでも食べられますね。
あと大根と人参のフォー風もよかったです。
大根
2020/07/09 16:18
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
安くて大根は、たくさん使えるから助かります。けっこうメインになってくれるメニューもあって、作ってみたいです。
