- 販売開始日： 2019/06/17
- 出版社： KADOKAWA
- レーベル： レタスクラブMOOK
- ISBN：978-4-04-896513-2
安うま食材使いきり！ｖｏｌ．２８ とことん！なす使いきり！
著者 編:レタスクラブ編集部
どんな味つけでもおいしく食べられるなす。和洋中のほか、エスニック風にもよく合い、焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、と調理の幅も大きく、レパートリーが広げやすいのがうれしい...
安うま食材使いきり！ｖｏｌ．２８ とことん！なす使いきり！
商品説明
どんな味つけでもおいしく食べられるなす。
和洋中のほか、エスニック風にもよく合い、
焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、と調理の幅も大きく、
レパートリーが広げやすいのがうれしい食材です。
なすは、一年中出回っている定番の野菜ですが、
特に夏から秋にかけて旬を迎え、もっともおいしく＆お得になります。
今年もなすのおいしさをとことん！ 楽しんでください。
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旬
2019/07/09 11:39
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
旬のなすを使ったレシピです。
なすとたこのバジルマリネ、なすとみょうがの炒めマリネがおいしそうでした。
他の食材と合わせておいしく
2020/02/20 18:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ナス単品でのレシピもありますが、他の食材と合わせておいしくいただけるレシピもたくさんあります。チーズと良く合いますね。
