- 販売開始日： 2020/11/03
- 出版社： 新星出版社
- ISBN：978-4-405-09393-5
野菜たっぷり大量消費レシピ 304
著者 阪下千恵
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
野菜たっぷり大量消費レシピ 304
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商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
Youtubeやネットでも人気の「大量消費」。1週間分の野菜をまとめて買っても、使い切る前に悪くしてしまった経験は誰でもあると思います。大量消費は経済的にお得なだけでなく、豪快でボリュームのある料理や、作りおきにも使えます。本書は無駄なく大量の野菜を消費するためのレシピ集です。手に入りやすい20種類の野菜を「主菜、主食、副菜、作りおき」で304レシピ化。たとえばキャベツ1個で主菜や副菜だけで使い切ってもいいし、全部作りおきにしてもOK。その野菜1つでどのくらいのレシピができるのかがひと目で分かり、冷蔵・冷凍の保存方法も紹介。通年通した旬の野菜のための大量消費レシピを紹介します。
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年中使えそうです。
2021/08/12 14:20
7人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ojo - この投稿者のレビュー一覧を見る
ひとつの野菜につきメインと副菜のレシピとなっていて、しばらくは野菜を使った お料理が楽しめそうです。
旬の野菜をたっぷりと食べる
2023/02/04 20:10
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
お野菜をたっぷり食べられるレシピがたくさん載ってて便利です。
ひとつの野菜で何種類もレシピがあるので飽きない。
旬の時期に思わぬ量の野菜をいただいたり、安くてたくさん買ってしまったり、いろいろありますよね。
たくさん載っている
2022/10/31 19:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：まぁや - この投稿者のレビュー一覧を見る
色んなレシピが載っていて楽しいです。野菜がよくあまっていたので大量消費レシピの本を読んで作るのが楽しいです。
おいしそう
2021/10/02 22:29
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜をたっぷり使ったレシピが、たくさん紹介されていて、よかったです。丁寧で見やすいので、作りやすそうです。
野菜
2022/08/12 12:40
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜をたくさん食べることのできるメニューが３００以上のっていて、どんな野菜でもレシピが見つかるのがよかったです。
野菜
2021/11/20 19:31
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ケロン - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜は好きなのですが、メインにするには肉っ気もほしいし・・・。
両方をかなえてくれるメニューもたくさんあって、助かりそうです。
コレはイイ
2023/02/09 18:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：エムチャン - この投稿者のレビュー一覧を見る
いつも野菜は、使いきれなくて、腐らせてしまってます……あーもったいない……。ところが、このレシピだと、余すところなく使えそうです。さっそくやってみます。葉物の野菜は、よく、余らせて、廃棄していたのですが……
野菜
2022/12/25 17:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
中途半端に残った野菜の数々を使い切るときにもよさそうだなと思いました。栄養たっぷりでおいしそうでした。
