- 販売開始日： 2021/05/26
- 出版社： 大和書房
- ISBN：978-4-479-92147-9
Chef Ropiaのまかない帖～身近な食材でサッと作れて最高にウマいプロがうなるプロの味
著者 小林諭史
YouTube登録者数49万人超！ 総再生回数9300万回超！大人気！Chef Ropiaこと小林諭史シェフのイタリアン料理店「リストランテ フローリア」で日々出されてい...
Chef Ropiaのまかない帖～身近な食材でサッと作れて最高にウマいプロがうなるプロの味
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商品説明
YouTube登録者数49万人超！ 総再生回数9300万回超！
大人気！Chef Ropiaこと小林諭史シェフの
イタリアン料理店「リストランテ フローリア」で日々出されている
まかない料理を１冊にまとめたレシピ本！
◆黄金比率のスパイスカレー
◆伝説のオムポリタン
◆ローストビーフ丼
◆11種類のスパゲティ
などの王道まかない料理から、
◆ビステッカ ガーリックソース添え(ビーフステーキ)
◆スペッツァティーノ(肉の煮込み料理)
◆カルピオーネ(魚の南蛮漬け)
といった本格の肉・魚料理など48品！
大人気イタリアンシェフが、
家庭の冷蔵庫にあるもの、余りがちな食材でつくる絶品レシピを伝授！
ポイントさえおさえれば、家庭でプロの味が楽しめます！
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おいしい
2023/11/23 17:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ローストビーフ丼が楽でおいしかったし、ちょっと豪華な感じもあってバランスがよかったなと感じました。また作ります。
まかない
2022/09/13 16:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
まかないまかないだから簡単なものかと思ったら、手順は、そんなに難しくはないけど、用意する材料は多めでした。
