- 販売開始日： 2021/05/28
- 出版社： NHK出版
- ISBN：978-4-14-199297-4
ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食１００レシピ
今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。そんな今どきのデ...
ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食１００レシピ
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商品説明
今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。
れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。
そんな今どきのデパ地下の人気和惣菜を筆頭に、白いご飯にピッタリな筑前煮や魚の煮付け、肉豆腐といったほっこり煮物、豚汁やすいとんなどの具だくさん汁物、里芋のにっころがしやふろふき大根など旬を味わう野菜おかず、そしてたけのこご飯や簡単ちらしずしなどのご飯ものに、冬のシンプルアイデア鍋まで、
おうちだからこそうんと気楽に、でもちゃんとおいしくつくれるコツ満載の和のレシピ集。
〈内容〉
Part1 和風おそうざいを、おうちでつくりましょ
Part2 これぞ和食ね。煮物と汁物
Part3 うちのおかずは野菜たっぷりよ
Part4 みんな好きよね、ご飯も麺も
Part5 鍋を囲んでなごみましょ
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毎日のおかず
2022/03/18 14:31
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ごまちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎日作るのに、作りやすく、みんな好き献立。
旬な、身体によいのも、とてもありがたいです。
メインも
2022/08/06 10:48
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ケロン - この投稿者のレビュー一覧を見る
メインも副菜も汁物もバランスよく紹介されていて助かります。
定番から変わり種まで、試してみたくなるレシピがたくさんありました。
