- 販売開始日： 2023/10/19
- 出版社： マガジンハウス
- ISBN：978-4-8387-3252-4
ストウブでずぼらスープ
著者 大橋由香
ストウブまかせの「ずぼらスープ」は、ただ煮込むだけ。なのに、絶品！余計な調味料も必要なく、素材のうまみを味わえます。著者累計25万部のずぼら料理研究家・大橋由香イチオシの...
ストウブでずぼらスープ
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商品説明
ストウブまかせの「ずぼらスープ」は、ただ煮込むだけ。なのに、絶品！
余計な調味料も必要なく、素材のうまみを味わえます。
著者累計25万部のずぼら料理研究家・大橋由香イチオシの
10分レシピから本格スープまで。とっておきの６７品。
フランス生まれの鋳物ホーロー鍋「ストウブ(STAUB)」だからこそできる
本当においしい！ 栄養満点！ ひと皿でも大満足！ と、いいことずくめのスープレシピをご紹介。
作り方も、（１）食材を切って→（２）鍋に入れて→（３）煮込むだけの３ステップで、かんたんです。
疲れた日も、ちゃんとしたものを食べたい日も、ちょっと特別な日も
ずぼらスープなら、毎日の気持ちにぴったりの一品が見つかるはず。
本書とストウブと一緒に、ラクしてごちそうにありつけるスープライフを満喫しましょう。
目次
- ストウブまかせの「ずぼらスープ」はこんなにかんたん！ いいことずくめ！
- 新・鶏肉の無水トマト煮込み
- Part1 肉や魚介のずぼらスープ
- 参鶏湯風スープ
- グリルチキンと豆のスープ
- チキンと焼きキャベツのスープ
- 鶏塩ビーフンスープ
- 豚肉とセロリのスープ
- 豚こまスパイススープ
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基本
2024/12/18 15:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：やさし - この投稿者のレビュー一覧を見る
ずぼらスープと銘打っているだけあって、必要なことがとてもシンプルに絞られている感じがします。調味料も最低限、と書いてある通り、スパイススープといってもチリパウダーしかはいってない。それだけ？ って思うくらい。これを基本にして、あとは自分好みにアレンジしていけばいいんだな。
ストウブ
2023/11/03 16:56
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
ストウブで作ることができるので、簡単で美味しかったです。スープは最近寒くなってきたのでよく飲んで温まりました。
重さ
2024/10/06 12:32
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ないものねだり - この投稿者のレビュー一覧を見る
購入単位に合わせて一度にまとまった量を作ると、鍋と中身を合わせた重さが結構ある。鍋自体が重いと更に重かった。
