“齋藤孝司”の電子書籍一覧
“齋藤孝司”に関連する電子書籍を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
鮨 さいとう 鍛錬と挑戦
- 税込価格：2,860円
- 出版社：KADOKAWA
- 販売開始日：2024/04/02
- 「しみじみ美味しい、そんな鮨をにぎりたい」お客様に教わり、技を磨き、作り上げてきた暖かい空間。ミシュランの星返上や、麻布台ヒルズ新店での新たな挑戦まで。進化しつづける名店の真髄をここに公開する。【目次】まえがきにかえて第1章 おもてなし ある日のさいとう第2章 鮨 さいとうのシャリ 山葵 ガリ 鰈 鰤 小鰭 鮪 烏賊 車海老 鰯 鯵 蛤 穴子 太巻き鮨 玉子 ちらし鮨 第3章 つまみ 蛸 秋刀魚の...
お寺におまつりしている神さまたち（曹洞宗宗務庁）
- 税込価格：600円
- 出版社：PHP研究所
- 販売開始日：2015/06/12
- 寺院に祀られている「稲荷神」「八幡神」「歳徳神」など、更に「毘沙門天」「弁財天」「大黒天」など、日本で古くから祀られているさまざまな神さまを分かりやすく紹介。仏教と神さまの意外な関係が分かる必読本！
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