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“レソンシエル”の電子書籍一覧

“レソンシエル”に関連する電子書籍を3件掲載しています。13 件目をご紹介します。

オンライン書店e-honとは

e-hon

hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています(キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります)。
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ベルギーパティシエの四季暮らし 日々の小さな幸せ250

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ベルギーパティシエの四季暮らし 日々の小さな幸せ250

  • 評価4.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2024/03/06
  • ベルギーにて活躍中のレソンシエルが、四季折々のベルギーライフや料理人視点の食べ物ネタなどをまとめたオールカラー初エッセイ本。長年住んでいても日々新しい発見や新鮮な感動をすることもある著者。異文化に違和感を覚えたり、ヨーロッパで日本人が受けやすい洗礼あるあるなど、読み手もワクワクするエピソードばかりです。春:ホワイトアスパラは春のごちそう/ベルギー流お花見夏:涼みたいなら教会へ/日焼けは充実したバカ...

オンライン書店e-honとは

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ベルギーパティシエがていねいに教える 定番だけど極上の焼き菓子

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ベルギーパティシエがていねいに教える 定番だけど極上の焼き菓子

  • 評価4.0レビュー:6件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2021/11/17
  • YouTubeの登録者数57万人超え(2021年11月時点)の、ベルギー在住のパティシエ・レソンシエル氏のスイーツレシピ本第2弾。今回はお菓子作りの定番ともいえる人気の焼き菓子を紹介。マドレーヌ、フィナンシェ、ガレット、クッキーなど馴染みあるものから、伝統菓子メローケーキやアレンジカヌレなどこだわりの焼き菓子も登場。馴染みある焼き菓子も、プロセスカットをていねいに見せて、初心者でもトライできる内容...

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ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ

  • 評価3.5レビュー:5件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2020/12/09
  • 本格的なスイーツの作り方をていねいに見せる美しい動画が話題のレソンシエルの初書籍。動画で人気の季節の素材をふんだんに使ったケーキから、伝統菓子のメルヴェイユ、ベルギーワッフルなど本書籍初公開のレシピも掲載。難しそうに思える美しいスイーツも、プロセスカットをていねいに見せて、初心者でもトライできる内容にしました。ほか、「レンジでできるテンパリング」方法も丁寧に紹介。スイーツとともにベルギーの生活、風...
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