“山口道子”の電子書籍一覧
“山口道子”に関連する電子書籍を1件掲載しています。1 ～ 1 件目をご紹介します。
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,870円
- 出版社：柴田書店
- 販売開始日：2021/04/23
- 東京・吉祥寺の路地にある「Dragon Michiko（ドラゴン ミチコ）」は、卵や乳製品などの動物性素材を使わずにつくる“ヴィーガン”の焼き菓子店。その味に魅了されて足しげく通うファンも多い人気店です。本書は同店を営む山口道子さんの初のレシピ集となります。
道子さんのお菓子の魅力は、植物性素材でつくる軽やかな食べ心地と、一般的な洋菓子でイメージされるコクや心地よい食感といっ...
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