kobugiさんのレビュー一覧
投稿者：kobugi
北欧のおいしいスープ 今日はどれにする？
2016/06/05 05:14
一年中スープ！
5人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
おなじみのものから、ローズヒップ、バターミルクにバニラビスケットを載せるという意外なものまで掲載。真夏にはクリーム系を冷やせば、おいしい食卓が！パン、デザートレシピも載っているので、組み合わせを考えるのが楽しい。ただし、レシピ通りだと塩分が多いので、塩の分量は控えめに。ローズヒップをゴールデンベリーで試したが大成功！素材を替えればさらに楽しめる。
レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン Ｏｖｅｒ １００ ｒｅｃｉｐｅｓ ｔｏ ｃｅｌｅｂｒａｔｅ ｅｖｅｒｙ ｓｅａｓｏｎ
2020/04/21 04:34
身近な材料がステキに！
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テレビで観ていたレイチェルの独自の世界が眼で堪能できる。難しいテクニックも、入手困難な食材もなし。ふと思いついた時にチャレンジして、一人で、あるいは、誰かと一緒に味わえる料理が！北欧ブームと言われて久しいけれど、北欧の一つであるスウェーデン料理の本はほとんどない。しかも、すべて「レイチェル風」なので、ハードルは高くない。文化に触れつつ、手持ちの食材を用いてオリジナルへと発展させることも可能。他のシリーズも買うつもり。
簡単！毎日使える！スキレットの本 すぐ作れる！料理・スイーツ・パン６８Ｒｅｃｉｐｅ
2016/04/04 15:06
アイデアは無限
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
基本の調理ポイント、手入れから始まり、ビギナーにも分かりやすい。スキレットだけで作れるレシピがあるのはこの本だけ。気楽に多様な料理が完成する。火加減さえ注意すれば失敗なし。材料を変えれば、オリジナルレシピが！まさにアイデア次第。
【アウトレットブック】筋膜リリースで肩こり解消！
2021/02/21 18:10
わかりやすく、継続可能の期待が
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
大判だったので躊躇ったが、実際に広げて見ながら行うには適したサイズ。わかりやすい説明。身体が硬くても、少しずつやれば進歩できそう。難しい動きでも、ポーズでもないので、継続できると期待が。実践したところ、筋肉痛にはならないし、僅かずつだが、普段、縮まっている筋肉が伸びている、と実感。
誰がネロとパトラッシュを殺すのか 日本人が知らないフランダースの犬
2016/04/10 14:30
なるほど！
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
ハイジ、セーラ、レミ、これらは作品名、作者ともに周知。映画やアニメにもなっている。しかし、『フランダースの犬』の内容はよく知られているが、作者名となると・・・。幼少時から、ネロは未見のルーベンスに何故憧れるのか、と不思議だった。観た上で魅了されるならばともかく。本書を読んで、あの頃の違和感が払拭。作者やその頃の社会情勢も知ることができて満足。作者の試みは、時代を先取りしていた！別の作品も読んでみたくなった。
ウィーンの優雅なカフェ＆お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流 最新版
2016/12/12 09:47
復刻嬉しい♪
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
一時期、絶版。今回見つけた時は嬉しかった。手元に届き読んで満足。カフェの情報は変化しているだろうが、レシピも便利だし、見やすい構成、魅力的な写真、と大満足。ウィーン菓子を知ってこそ、お菓子について語れるのではないか、そんなことを考えつつ、日々ページを繰っている。
ハリネズミの願い
2017/02/23 17:43
ハリネズミのジレンマ？
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どうしよう、どうしようのスパイラルの中で、リアルにシミュレーションするハリネズミに、いつのまにか惹きつけられていく。お茶の用意をするのに相手を慮った想像力があるというのは、ハリネズミが皆の特性を知悉しているからでは？そんな思いを抱きつつ読了。人間関係に疲れた時に手にしたい一冊。
魔法の夜
2016/11/13 09:00
読むコラージュ
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書評に惹かれて購入。一気に独特の世界に誘われた。さまざまな人々が悩み、笑い、涙し、そして動き出す。無限のエネルギーを実感した。バラバラな物が美しい作品になるように、本書はまさに読むコラージュ。二度目以降は脳裏でパラレルワールドを組み立てつつ、あるいは映像化しつつ、繰り返し読んでみたい、そんな作品。
ヌリタス 偽りの花嫁 上
2023/06/25 18:41
感性は自然が育てる
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
出自も何もかも知らずに育った少年。ある日を境に、大きく運命が変わる。貴族のあり方が、エピソードを通して、よくわかる。内面描写もよい。残念なのは、内容よりも、校正。誤植が多すぎる。見直しをしてほしい。
家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子 フランス菓子の聖地のとっておきレシピ
2017/02/27 13:01
気楽にチャレンジ
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クックパッドが席巻している今だからこそ、紙の書籍の価値を実感。作り方もわかりやすいし、写真もきれい。ドイツ語のレシピ本を持っているが、材料など日本向き。まだ半分しか作っていないが、具材を替えて作ってみたくなる。モノによって甘すぎるので、砂糖の量は好みで変更すべし。
もうぬげない
2016/04/20 07:42
誰もが共感
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友人のお嬢さんのお気に入りと伺い、書店へ。メガネ着用のまま、タートルを脱ごうとした我が姿が脳裏に。女性ならばメイク後、いかにして脱ごうかと悩んだこともあるのでは？海外から日本の学校に入り、言語習得に苦労している児童へプレゼント。絵から理解し、爆笑したそうだ。その上、言語の学習への意欲も向上。読みたい気持ちが学ぶ気持ちへ。
ウィーン旧市街 とっておきの散歩道
2016/04/18 14:04
完成度の高さにビックリ！
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ガイドブックは多々購入したが、ここまで精緻なモノはない。ウィーンは特に細い裏道が多く、ざっくりとした地図では目標に到達できない。しかし、この本は細い路地まで明確に記されていて、迷うことなく行き着ける。これさえあれば、言葉の壁も越えられる！
ずかん たね 見ながら学習調べてなっとく
2016/04/13 15:39
帯の文言偽りなし
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タネの特徴、断面図までが詳細に。オールカラーの植物図鑑タイプは初めて。読むたびに心が躍る。一般的には見られないタネまでが、詳しく、かつ分かりやすく掲載。特にドングリの仲間が見開きで一瞥できるのは素晴らしい。年齢を問わず楽しめる本。
たからのちずみつけた
2016/04/05 06:46
独特の絵が魅力
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おなじみ「わんちゃん」シリーズ。毎回、落ちに笑い、ほっこりした気持ちになり、心に残るわんちゃんとその仲間達。絵本は子どものためにだけあるのではない、と教えられた作品。独特の絵が、一層、想像力をかき立てる。この作者の作品は、すべて目だけでなく、何故か音までがリアルに感じられる。
