B2Cheese

Continua la rubrica "Per me B2CHEESE è"! Mozzarella di Seriate gioca in casa, quale sarà il valore aggiunto della fiera per questa azienda bergamasca? Fiera Bergamo - Promoberg srl #B2Cheese #settorelattierocaseario

Per Noemi Richard, cheese education manager for Europe Developing cheese training, B2CHEESE è l'occasione per condividere informazioni sul mercato e sui nuovi trend, ma non solo... Fiera Bergamo - Promoberg srl #B2Cheese #Settorelattierocaseario

B2CHEESE è l'unica fiera internazionale B2B organizzata in Italia dedicata esclusivamente al lattiero-caseario. 🔹 Si rivolge a tutte le aziende, gli operatori e gli stakeholder del settore e di quelli collegati, come food-tech, logistica, distribuzione, consulenza, internazionalizzazione e Ho.Re.Ca. 🔹 È una manifestazione che ogni due anni riunisce piccoli e grandi produttori, offrendo l'occasione per promuovere e valorizzare la propria attività. 🔹 Conferenze, matching, eventi pensati appositamente per informare produttori e buyer su tutte le novità e per incentivare nuove relazioni e collaborazioni per la crescita dei loro business. Pronti all'edizione del 2026? Le prenotazioni sono già aperte ❗ Fiera Bergamo - Promoberg srl #B2Cheese #settorelattierocaseario

Alimentinews condivide una notizia interessante per quanto riguarda i packaging dei formaggi. In un recente studio è stato dimostrato il potenziale che deriva dal ricoprire i prodotti con film commestibili e biodegradabili per l'imballaggio alimentare, come ad esempio quelli a base di amido (S) e residui agroindustriali. Per saperne di più, ecco l'articolo completo! Fiera Bergamo - Promoberg srl #B2Cheese #settorelattierocaseario

📣 Ya está disponible el informe de la 3º edición de B2Cheese, feria organizada por Fiera Bergamo - Promoberg srl, celebrada el 25 y 26 de septiembre de 2024 en Bérgamo. 🧀 Este evento representa una oportunidad para que las empresas del sector lácteo establezcan conexiones directas con actores clave del mercado italiano, exploren nuevas tendencias y descubran potenciales oportunidades de colaboración y expansión.  En esta edición estuvieron presentes 177 expositores y se registraron más de 3.400 visitantes, un 30% superior a la edición anterior.   👉 Haz click aquí parar saber más sobre la Feria: https://lnkd.in/dYrr4R87

Chi prima prenota, meglio alloggia ⏰❗️ Non hai ancora riservato il tuo stand per il 2026? Affrettati e contattaci per una proposta dedicata, scrivi a segreteria@b2cheese.it! Non perdere l'opportunità di partecipare alla prossima edizione dell'unica fiera Internazionale in Italia interamente dedicata al settore lattiero-caseario Contattaci subito, la tua prossima occasione di business ti sta già aspettando! Fiera Bergamo - Promoberg srl #B2Cheese #settorelattierocaseario #cheese #fromage

Con la crescente richiesta globale, è fondamentale per le aziende agroalimentari evolvere ed adattare i propri modelli per affrontare le sfide ambientali e sociali del futuro.  In questo scenario, anche la filiera #lattierocaseria può avere un ruolo chiave nella transizione. Questo può avvenire attraverso: investimenti in tecnologie innovative che riducono l'impatto ambientale. miglioramento della gestione delle risorse e dei processi aziendali per ottimizzare l'efficienza. sviluppo di strategie concrete per affrontare le sfide legate al cambiamento climatico. Siamo di fronte a un'opportunità unica per il settore di crescere in modo responsabile, innovativo e diventare protagonista di una nuova era del food business. #Lattierocaseario #Innovazione #filiera #Agroalimentare #FoodSystem #Diary #farming B2Cheese #milk #PwCItaly Danilo Andriani

La Dop Economy italiana, sostenuta da 317 Consorzi di tutela, ha avuto negli ultimi 10 anni un incremento del 52%. Il settore alimentare, secondo il XII Rapporto Ismea-Qualivita, cresce del 3,5% grazie a formaggi come Grana Padano e Mozzarella di Bufala Campana! Per approfondire 👇 #settorelattierocaseario #dopeconomy

🇮🇹 L'Italia si conferma leader nell'eccellenza agroalimentare con i suoi prodotti DOP e IGP. Il Rapporto Ismea-Qualivita 2024 mette in luce come la qualità e le tradizioni legate ai nostri prodotti rappresentino un valore inestimabile per l'economia e la cultura italiana. Consorzio Tutela Grana Padano Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano Consorzio del Prosciutto di Parma Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP Consorzio di Tutela Pecorino Romano DOP Consorzio Gorgonzola Consorzio del prosciutto di San Daniele Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare Fondazione Qualivita

Buone feste da B2Cheese! 🎄