Blume Consulting

Nel mondo della ristorazione, la colazione è più di un semplice pasto: è un'opportunità per creare un'esperienza che i clienti ricorderanno. Con la giusta strategia, puoi trasformarla in un motore di crescita per il tuo business. La nostra consulenza ti guida nel: - Sfruttare le tendenze del momento per arricchire l'offerta (colazioni healthy, vegan, gourmet); - Ottimizzare i costi e aumentare i margini di profitto senza compromettere la qualità; Creare un'atmosfera unica che invogli i clienti a tornare ogni mattina. Investire nella colazione significa investire nel futuro del tuo business. Scopri come possiamo aiutarti a fare la differenza. hashtag #Breakfast #FoodAndBeverage

Nel mondo della ristorazione, la colazione è più di un semplice pasto: è un'opportunità per creare un'esperienza che i clienti ricorderanno. Con la giusta strategia, puoi trasformarla in un motore di crescita per il tuo business. La nostra consulenza ti guida nel:  - Sfruttare le tendenze del momento per arricchire l'offerta (colazioni healthy, vegan, gourmet); - Ottimizzare i costi e aumentare i margini di profitto senza compromettere la qualità; Creare un'atmosfera unica che invogli i clienti a tornare ogni mattina. Investire nella colazione significa investire nel futuro del tuo business. Scopri come possiamo aiutarti a fare la differenza. #Breakfast #FoodAndBeverage

Mixology: l'arte che trasforma un drink in un'esperienza Nel mondo del Food & Beverage, il cocktail è molto più di una semplice bevanda. È un’opportunità per creare esperienze memorabili e conquistare i palati dei tuoi clienti. La mixology è l'arte di combinare ingredienti in modo creativo e innovativo, offrendo drink che non solo soddisfano, ma sorprendono. Con la nostra consulenza, ti aiutiamo a: - Formare il tuo team su tecniche avanzate di mixology, per preparare cocktail unici e perfettamente equilibrati. - Creare un menu di cocktail che rispecchi la tua identità e attragga nuovi clienti, valorizzando al massimo ingredienti premium e tendenze emergenti. - Ottimizzare la redditività dei tuoi drink, combinando creatività e costi, per un’offerta che sia economicamente vantaggiosa senza compromettere la qualità. Dalle nuove tendenze ai classici rivisitati, la mixology è un potente strumento per distinguerti dalla concorrenza e fidelizzare la tua clientela. Con il giusto approccio, ogni cocktail diventa un’opportunità di marketing e una finestra sul tuo brand Siamo pronti ad accompagnarti in questo viaggio di innovazione e creatività nel mondo della mixology! Contattaci per scoprire come possiamo trasformare i tuoi drink in vere e proprie opere d’arte. #Mixology #FoodAndBeverage

Marketing e Branding nel Food & Beverage: Cosa Funziona? Nel food & beverage, il branding è più di un logo È un'emozione che racconti ai tuoi clienti Ecco 3 strategie di marketing che possono far crescere il tuo brand: 1️- Raccontare la tua storia unica 2️- Coinvolgere i clienti sui social media 3️- Offrire promozioni che stimolino il passaparola Un brand forte crea fiducia e connessione.  Scopri come le nostre soluzioni personalizzate possono fare la differenza nel tuo business. #FoodMarketing #Branding

La Digitalizzazione della Customer Experience: più di una semplice moda. Il futuro del food & beverage è digitale: dalla prenotazione online alla gestione delle recensioni, l’esperienza digitale è ormai una componente chiave per il successo di un’attività. Focus: I clienti si aspettano interazioni digitali fluide e trasparenti. Piattaforme di prenotazione, gestione dei feedback e programmi di fidelizzazione digitali non solo migliorano l’esperienza, ma aumentano anche la fidelizzazione. Vuoi migliorare la customer experience digitale del tuo ristorante? Scopri come possiamo aiutarti ad adottare le migliori soluzioni tecnologiche per il settore F&B. #FoodMarketing #Digitalizzazione

Un team preparato è la chiave del successo! Investire nella formazione del personale non solo migliora il servizio, ma contribuisce anche a creare un ambiente di lavoro positivo e motivante. Scopri come le nostre soluzioni personalizzate possono fare la differenza nel tuo business. #FoodMarketing #FormazioneStaff

Ottimizzazione dei Costi in Cucina: perché è fondamentale ora più che mai. La gestione dei costi in cucina non riguarda solo la riduzione delle spese, ma il miglioramento dell'efficienza e della qualità del prodotto finale. Consiglio: analizzare regolarmente gli sprechi e le inefficienze può portare a un risparmio significativo e ad una maggiore sostenibilità. Una strategia di acquisto intelligente e un'attenta gestione delle scorte possono ridurre i costi fino al 20%. Vuoi ottimizzare i costi senza sacrificare la qualità? Scopri come le nostre soluzioni personalizzate possono fare la differenza nel tuo business. #FoodMarketing #OttimizzazioneCosti #Consulting

Nel mondo della ristorazione, il menù è molto più di una semplice lista di piatti: è il cuore pulsante di ogni attività di food & beverage. Un menù ben progettato non solo riflette l'identità del locale, ma è anche uno strumento strategico fondamentale per attirare e fidelizzare i clienti Scegliere il menù giusto significa capire a fondo il proprio target, conoscere le tendenze del settore e bilanciare creatività e margini di profitto. È un equilibrio delicato tra offerta culinaria e strategia commerciale: il menù ideale stimola la curiosità, invita alla scelta e favorisce un'esperienza positiva che i clienti desiderano ripetere Una consulenza esperta può fare la differenza Dalla selezione dei piatti, all'analisi dei costi e alla valorizzazione dei prodotti di punta, ogni dettaglio conta per garantire che il menù diventi un vero e proprio alleato per il successo del ristorante ⬇️ Facci sapere cosa ne pensi

Blume Consulting è lieta di dare il benvenuto ad Adèsso Hotel Adèsso Hotel è il nuovo punto di riferimento dell’hospitality smart, cosy & business a Roma: un city hotel 4 stelle dalla personalità unica. Con le sue 83 camere su 7 piani accoglie gli ospiti mettendo a disposizione uno staff pronto a soddisfare ogni richiesta, li coccola con la creatività e i sapori dell’ampia offerta di proposte Cocktail Cucina Bollicina, per le esigenze Meetings & Events dispone di soluzioni e spazi attrezzati: 1 conference hall e 5 meeting room. #hospitality