Il 5 febbraio 2025 si celebra la dodicesima Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare , un’iniziativa fondamentale per sensibilizzare i consumatori, sull’impatto che la dispersione delle risorse alimentari ha sul nostro Pianeta. Un’occasione per riflettere sulla situazione attuale in Italia e sulle azioni che possiamo intraprendere per combattere questo fenomeno. 📈 I Dati sullo spreco in Italia Ogni anno, l'Osservatorio Waste Watcher analizza i comportamenti dei consumatori in diversi Paesi, tra cui l'Italia. Seppur il nostro Paese abbia fatto progressi significativi nella gestione dei rifiuti, con oltre il 50% delle materie prime riciclate, la situazione dello spreco alimentare rimane preoccupante. Secondo i dati, gli italiani gettano mediamente 524,10 grammi di cibo a settimana per persona, con un picco maggiore durante la stagione estiva. Frutta, pane fresco, verdura, cipolle e aglio sono tra i prodotti più gettati. Le cause sono molteplici: acquisti eccessivi, scarsa organizzazione in cucina e nei frigoriferi, oltre a comportamenti di consumo poco attenti. Nonostante ciò, la tendenza sembra essere in miglioramento, grazie anche all’impennata dei prezzi alimentari che spinge a una maggiore attenzione. 🌱 L'Impegno per un Futuro Sostenibile La Giornata contro lo spreco alimentare si inserisce nell'ambito del Goal 12 dell'Agenda 2030, che promuove consumi e produzioni responsabili. Le azioni necessarie per ridurre lo spreco alimentare sono molteplici e richiedono l’impegno di tutti: dai consumatori alle imprese. Come sottolineato dal Rapporto ASviS 2022, l’economia circolare può portare a grandi benefici, ma è fondamentale che cambi anche l’atteggiamento dei consumatori. 🌍 Anche Compass Group, sia in Italia che nel mondo, si impegna attivamente nella lotta contro lo spreco alimentare, supportando diverse iniziative e collaborando con associazioni che si occupano di questo tema. Inoltre, attraverso programmi interni di monitoraggio dei rifiuti prodotti e la creazione di ricette green, adottiamo soluzioni innovative e sostenibili per ridurre l'impatto ambientale e alimentare, contribuendo a un futuro più responsabile e consapevole. 🥗 Ridurre lo spreco alimentare è una delle azioni più efficaci per tutelare l’ambiente, risparmiare risorse preziose e migliorare la sostenibilità a livello globale. Siamo tutti chiamati a fare la nostra parte. #compassgroupitalia #SprecoAlimentare #Sostenibilità #EconomiaCircolare #Agenda2030 #WasteWatcher #Ambiente #IniziativeSostenibili #timetoact #tempodiagire
Compass Group Italia
Servizi per la ristorazione
Milan, Lombardy 10.770 follower
Offriamo servizi di ristorazione e siamo leader grazie a un’impronta allo stesso tempo internazionale e locale.
Chi siamo
Da 50 anni offriamo servizi di ristorazione e di supporto in Italia, e, come parte di Compass Group PLC, siamo leader nel settore grazie ad un’impronta internazionale e globale, con un occhio di riguardo e di rispetto nei confronti della realtà locale. Questo è il mix perfetto che ci permette, ogni giorno, di portare qualità ed innovazione nel nostro lavoro, garantendo un servizio attento alle esigenze dei clienti e dei consumatori. La nostra VISION: Essere un fornitore su scala globale di servizi di ristorazione e servizi di supporto, rinomato per le nostre persone, per i nostri ottimi servizi e per i nostri grandi risultati. La nostra MISSION: Tutti in Compass sono impegnati ad offrire costantemente un servizio migliore nel modo più efficiente, per un beneficio condiviso dei nostri consumatori, azionisti e dipendenti I nostri VALORI: Apertura, Fiducia e Integrità: Manteniamo i più alti standard etici e professionali in ogni occasione. Desideriamo che tutte le nostre relazioni siano basate sull’onestà, il rispetto, la correttezza e sull’impegno al dialogo e alla trasparenza. Passione per la Qualità: Vogliamo offrire un servizio superiore ed essere orgogliosi di raggiungere questo obiettivo. Cerchiamo di replicare i successi, imparare dai nostri errori e sviluppare le idee, l’innovazione e le azioni che ci aiutino a potenziare il nostro mercato. Teamwork: Incoraggiamo le proprietà individuali ma lavoriamo come una squadra. Valorizziamo l’esperienza, l’individualità e il merito di ogni collega, lavorando con un supporto reciproco e condividendo prontamente le buone abitudini, nel perseguimento di obiettivi condivisi. Responsabilità: Ci prendiamo la responsabilità delle nostre azioni, individualmente e come gruppo. Ogni giorno cerchiamo di dare un contributo positivo alla salute e al benessere dei nostri consumatori, delle comunità in cui lavoriamo, e del mondo in cui viviamo.
- Sito Web
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https://www.compass-group.it/
Link esterno per Compass Group Italia
- Settore
- Servizi per la ristorazione
- Dimensioni dell’azienda
- 1001 - 5000 dipendenti
- Sede principale
- Milan, Lombardy
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 1950
Località
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Principale
Via Angelo Scarsellini, 14
Milan, Lombardy 20161, IT
Dipendenti presso Compass Group Italia
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Laura Camilli
Operations & BD Manager presso Compass Group Italia
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Silvia Brugnettini
Docente Freelance
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Ambra Mozzi
Knowledgeable and passionate about the Food and Hospitality industry and trends, I have 20+ years experience in operational and strategic roles. I am…
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Ramona Rosta
Field service manager for Compass Group Italia spa
Aggiornamenti
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💡 Le persone sono il cuore pulsante del nostro business. Sono loro la chiave del nostro successo e il motore che ci consente di raggiungere risultati di eccellenza. 💪 In Compass Group Italia, ci impegniamo a essere un punto di riferimento globale nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi di supporto, grazie alle nostre persone straordinarie, al servizio impeccabile e alle performance di alto livello. 🍽️ Insieme, costruiamo ogni giorno il nostro successo! #Valori #ValoriAziendali #CompassGroup #CompassGroupItalia #Nutrizione #FoodService #RistorazioneCollettiva #Mission
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🌍 Nel 2015, l'ONU ha segnato la strada verso un futuro più equo e sostenibile con l'Agenda 2030 e i suoi 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. In Compass Group Italia, siamo fieri di trasformare questi obiettivi in azioni concrete per affrontare sfide globali come la povertà, la disuguaglianza e il cambiamento climatico. 👉 Seguici e scopri come il nostro impegno quotidiano contribuisce a creare un futuro migliore per tutti. #Agenda2030 #SviluppoSostenibile #ObiettiviGlobali #CompassGroupItalia #ONU2030Agenda
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La sostenibilità è il cuore pulsante del nostro impegno in Compass Group Italia. 🌍 Riduciamo gli sprechi alimentari, scegliamo ingredienti a km 0 e adottiamo pratiche eco-friendly per garantire un futuro più sostenibile. Insieme possiamo trasformare le buone intenzioni in azioni concrete. ♻️💚 #CompassGroupItalia #SostenibilitàCompass #FuturoSostenibile #Sustainability #SustainableFuture
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Il plant-based: un'opzione sostenibile per il futuro della ristorazione 🌿 La domanda di prodotti plant-based è in crescita costante, alimentata da un pubblico sempre più consapevole dell’impatto che le scelte alimentari hanno sull’ambiente e sulla salute. Il settore della ristorazione collettiva è chiamato a rispondere con soluzioni concrete, offrendo piatti gustosi e nutrienti basati su ingredienti di origine vegetale. Il plant-based non rappresenta solo una risposta alla tendenza del momento, ma una vera rivoluzione nel modo in cui progettiamo e offriamo i nostri menù. Ridurre il consumo di proteine animali ha benefici tangibili per la salute dei consumatori e riduce notevolmente l'impronta ecologica delle mense. Innovare nel campo della ristorazione collettiva significa garantire che ogni piatto, anche quello più semplice, sia pensato per il benessere delle persone e del pianeta. #PlantBased #Sostenibilità #RistorazioneInnovativa #FuturoAlimentare
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🌱 Compass Group Italia aderisce a Veganuary 2025! Anche per quest’anno siamo orgogliosi di sostenere il movimento globale che ispira a scoprire i benefici di un’alimentazione vegana per tutto il mese di gennaio, assieme a Essere Animali. Promuovere un’alimentazione a base vegetale è una scelta al centro della nostra strategia di sostenibilità, in linea con il nostro impegno verso la salvaguardia del pianeta e il benessere delle persone. Dal suo lancio nel 2014 nel Regno Unito, Veganuary ha conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo, dall’America Latina alla Germania, fino agli Stati Uniti, passando naturalmente per l’Italia. 🍴 Unisciti a noi e contribuisci a costruire un futuro più green! Condividi le tue ricette e momenti Veganuary con l’hashtag #CompassVeganuary e partecipa al cambiamento, un pasto alla volta. 🌍💚 #Veganuary2025 #Sostenibilità #CompassGroupItalia #Vegan #RistorazioneSostenibile
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Compass Group Italia vi augura un 2025 pieno di energia e ambizione! 🎇 Il nuovo anno è davanti a noi, pronto per essere vissuto e riempito di nuovi traguardi e grandi soddisfazioni. Guardiamo l’anno appena concluso con orgoglio e gratitudine, ma siamo già pronti a scrivere il prossimo capitolo, con la determinazione che ci contraddistingue. Che il 2025 porti a voi e alle vostre famiglie prosperità, entusiasmo e occasioni da cogliere. Insieme, continueremo a fare la differenza! #compassgroupitalia #capodanno #buonanno #newyear
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Auguri di un Natale pieno di gioia da Compass Group Italia! 🎄 Il Natale è un momento speciale per fermarsi e apprezzare ciò che davvero conta: il calore delle persone, i legami che ci uniscono e i risultati raggiunti insieme. Siamo grati per la vostra energia, il vostro impegno e la vostra passione, che ogni giorno rendono unico il nostro percorso. Vi auguriamo un Natale sereno, ricco di momenti da condividere con chi amate. #compassgroupitalia #buonnatale #buonefeste
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I Roadshow per noi di Compass Group Italia non sono solo un evento, ma un’occasione unica per guardarci indietro, celebrare i successi, e soprattutto per prepararci al futuro con energia ed entusiasmo. 🌟 Quest’anno abbiamo vissuto momenti di condivisione e crescita, celebrando il primo anno dei Compass Operation Awards: un riconoscimento speciale per chi ha dimostrato eccellenza, spirito di squadra e voglia di superare i propri limiti. 🏆 🔗 Nel video che segue, riviviamo insieme i momenti più belli di queste giornate: allineamento, collaborazione e la passione che ci unisce verso un unico obiettivo. Siamo pronti a scrivere un nuovo capitolo di successi. 🚀 #CompassGroupItalia #Roadshow2024 #SuccessoCondiviso #Crescita
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Il cambiamento nasce dalle parole, ma vive nelle azioni. In occasione della giornata internazionale per l'eliminazione della violenza sulle donne, Compass Group Italia ribadisce con forza che la violenza sulle donne non ha scuse, né spazio nella nostra società. Promuoviamo ogni giorno rispetto, uguaglianza e inclusione. Se sei vittima di violenza o ne sei a conoscenza, non restare in silenzio, puoi contattare: 📞 1522 - Numero di pubblica utilità, attivo 24/7 per supporto e orientamento 📞 Telefono Rosa: 06 37518282 📞 SOS Stalking: 06 44340025 Agire può salvare una vita. Insieme possiamo costruire una cultura del rispetto e della sicurezza per tutti. #CompassGroupItalia #CompassGroupCares #educazioneaffettiva #stopviolenceagainstwomen
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