di Lenardo

Dal 1878, la nostra è una cantina vocata alla produzione di vini di alta qualità grazie ad un controllo delle uve, provenienti dai circa 60 ettari dei nostri 5 vigneti di proprietà. I Vigneti e la Cantina si trovano nel cuore del Friuli Venezia Giulia, a Ontagnano, uno di quei classici paesi Italiani in cui tutti si conoscono e sanno tutto di tutti. Ormai alla 5^ generazione, continuiamo ad innovarci e ad investire per accompagnare la nostra tradizione centenaria con le più moderne tecnologie. Tuttora infatti le nostre uve continuano ad essere vendemmiate rigorosamente a mano, al fine di ottenere un maggiore controllo sulla loro maturazione e dunque vini più morbidi e delicati. Ogni anno nuove conquiste tecnologiche alzano la qualità dei vini che beviamo, al momento siamo arrivati ad una vinificazione il più naturale possibile basata unicamente su principi fisici. Grazie a queste nuove scoperte tecnologiche abbiamo scelto di fermentare i nostri vini bianchi a bassissime temperature (circa 15°) per ottenere un bouquet di profumi più ricco ed intenso. La nostra filosofia è, e sempre sarà, quella di porre in primo piano la purezza del frutto e la sua intrinseca freschezza. Cosa possiamo aggiungere ?! Prendete una macchina, una bicicletta, un treno, un aereo e venite a farci visita !!!

Settore

Aziende vinicole

Dimensioni dell’azienda

11-50 dipendenti

Sede principale

Ontagnano, Friuli-Venezia Giulia

Tipo

Società di persone

Data di fondazione

1878