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"Vini e vitigni" l'editoriale del lunedì di Daniele Cernilli. Spesso, nel parlare comune, si corre il rischio di confondere vini e vitigni e di definire un vino non in base al suo territorio di origine, ma semplicemente in base al vitigno di appartenenza. Grave errore! 🍷 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/dmdZYJAE #DoctorWine #DanieleCernilli

"Quelli che… il Sauvignon", l'editoriale del lunedì di Daniele Cernilli. Il Sauvignon è un vino apprezzato dai consumatori di tutto il mondo, forse perché i suoi profumi sono inconfondibili e variegati. 🍷 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/daaTp-Xf #DoctorWine #DanieleCernilli

La famiglia degli spumanti Cesarini Sforza si amplia con un nuovo nato: il Trentodoc 1673 Millesimato. Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate in Valle di Cembra, sapientemente vinificate e assemblate nel pieno rispetto del Metodo Classico, questa pregiata cuvée riflette con eleganza l’essenza del suo territorio d’origine. Nel calice risplende di un colore giallo paglierino tenue, impreziosito da delicati riflessi ramati e da un perlage fine e cremoso. Le note fruttate e fragranti dello Chardonnay sono preludio a sentori complessi e avvolgenti, tipici del Pinot Nero. L’esordio al naso è caratterizzato da sentori di mela Golden e pesca bianca, seguite da sensazioni calde e setose di piccoli frutti maturi. Il lungo affinamento sui lieviti, di almeno 36 mesi, rivela delicate note di crosta di pane. Un’etichetta da tenere a portata di calice per brindisi speciali! #CesariniSforza #lapiùnobiledellescelte #Trentodoc #nobiltàquotidiana #bollicinedimontagna #1673 #MetodoClassico #winegram #newin #adv Cesarini Sforza Spumanti S.p.A. Trentodoc

Un nuovo video è online sul nostro canale #YouTube! Oggi parliamo di Canelli Moscato DOCG! 😍 🎥 https://lnkd.in/dj4sKBk6 Marchesi di Barolo #adv

"Mamma Ais", l'editoriale del lunedì di Daniele Cernilli. Quasi sessant’anni di divulgazione, un immenso lavoro per diffondere la cultura del vino non solo tra gli addetti ai lavori ma anche, forse soprattutto, tra gli appassionati. 🍷 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/dDJJNdvt #DoctorWine #DanieleCernilli

"Siamo alla fine di un’epoca?", l'editoriale del lunedì di Daniele Cernilli. Da diversi anni nel settore del vino si discute dei cambiamenti che ci sono stati nei consumi nei vari mercati. Siamo davvero alla fine di un’epoca? E come sarà la prossima? Azzardiamo qualche ipotesi. 🍷 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/dwGdse-Z #DoctorWine #DanieleCernilli

"Contaminazioni viticole", l'editoriale del lunedì di Riccardo Viscardi. Alla luce delle conoscenze attuali e anche in considerazione delle sfide climatiche sempre più pressanti, siamo proprio sicuri di avere i migliori vitigni nei territori ottimali? 🍷 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/diYxQiky #DoctorWine #DanieleCernilli

Dalla lavorazione di piccolissime partite di Pinot Nero provenienti dai vigneti più vocati della Valle di Cembra nasce Cesarini Sforza 1673 Rosé, un sofisticato e vellutato Metodo Classico perfetto per le occasioni più esclusive e raffinate. Questo Trentodoc, dopo la presa di spuma, affina sui lieviti per 60 mesi. Al naso i sentori di more e mirtilli si intrecciano con un’intrigante nota di fragola nel finale. La ricchezza e la setosità al palato sono impreziosite da note di rosa canina, ciliegia matura e marzapane. Il perlage sottile accarezza il palato e schiude un sorso strutturato, complesso e sapido. #CesariniSforza #lapiùnobiledellescelte #Trentodoc #nobiltàquotidiana #bollicinedimontagna #winegram @CesariniSforza @Trentodoc #adv

"Mas que nada", l'editoriale del lunedì di Daniele Cernilli. Mas que nada, ossia meglio di niente. Ci riferiamo al sistema delle Doc, che sarà anche imperfetto, ma tutela l’interesse dei consumatori oltre che la concorrenza tra produttori. 🍷 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/dp2X4Y3m #DoctorWine #DanieleCernilli

Un nuovo video è online sul nostro canale YouTube! Oggi parliamo di Franciacorta! 🥂 🎥 Guardalo qui https://lnkd.in/dUQ-NDBS Barone Pizzini #DoctorWine #DanieleCernilli #adv