Fruitbook Magazine

Zespri International annuncia di avere di avere per la prima volta superato un record: i suoi #kiwi sono infatti arrivati nelle case di oltre 100 milioni di famiglie in tutto il mondo e hanno raggiunto una penetrazione del 23% nei mercati di riferimento. Volumi in crescita per la nuova stagione ➡️ https://lnkd.in/eTtHDnWS

Gli italiani sono pronti a scegliere la #frutta made in UE, con attenzione a #sostenibilità e #gusto: è quanto emerge da un questionario che ha coinvolto oltre 5 mila consumatori realizzato in occasione del concorso di Enjoy Dolce Frutta, la campagna promossa da OP ARMONIA per valorizzare l'ortofrutta europea ➡️ https://lnkd.in/d8Vb_EBm

Arrivano le "Special Edition" #Melinda. Si parte a marzo con il lancio delle mousse Kissabel Rossa, che punta a conquistare i consumatori con il suo sapore fruttato e avvolgente e il suo forte impatto cromatico, e Dolcevita, appagante come un dessert per un momento di piacere naturale e salutare. Ad aprile, invece, ecco la mousse Morgana, fresca e succosa con il suo irresistibile gusto dissetante che evoca energia e vitalità 👉 https://lnkd.in/dxQCi2de

Cinque talk, dieci testimonial di fama nazionale, importanti esperti scientifici, una grande arena esperienziale. Protagonisti: i prodotti innovativi (ortofrutticoli e non solo) ad alto valore nutrizionale. Più comunemente: Healthy Food. È la grande novità di Macfrut Fiera 2025 👉 https://lnkd.in/dB4USFtX

Agrintesa è stata ufficialmente riconosciuta tra le aziende italiane più innovative, ottenendo il prestigioso sigillo di “Leader dell’Innovazione 2025”. Al 57° posto tra le 130 aziende italiane premiate, con un punteggio complessivo di 72,78, emerso da oltre 45.000 valutazioni effettuate su più di 5.000 sondaggi e interviste realizzate a esperti 👉 https://lnkd.in/eEV-XqMy

Nelle Marche 155 mila alberi in #fiore dipingono il paesaggio di rosa: è su queste colline, infatti, tra le province di Fermo e di Macerata, che viene coltivata la #pesca #Saturnia, marchio detenuto dall’azienda agricola Eleuteri di Civitanova Marche. "Quest’anno si prevede una produzione superiore ai 3 milioni di chili", rivela MARCO ELEUTERI ➡️ https://lnkd.in/d2jwF5v2

Una dieta povera di #frutta e #verdura e ricca di carne rossa, di cibo da fast food e di bevande zuccherate porta a un #invecchiamento precoce: lo dimostra uno studio dell’università finlandese di Jyväskylä condotto su copie di gemelli tra i 20 e i 25 anni, ecco i dettagli ➡️ https://lnkd.in/dvcD_nVg

Il #biologico nel comparto alimentare continua a crescere, con vendite che superano i 6,5 miliardi di euro in Italia (+7%) e un export di 3,9 miliardi (+7%). Lo dicono i dati dell’#OsservatorioSana, che Nomisma ha presentato in occasione di #Sana Food 2025: ecco tutti i trend emersi ➡️ https://lnkd.in/dZvF_bEe

DAL CALIBRO AL GRADO BRIX? Riceviamo e pubblichiamo un documento firmato da “Chi guarda al Futuro” e rivolto agli operatori del settore ortofrutta, dalla produzione alla distribuzione, alle associazioni di categoria e al ministero dell’Agricoltura. Nel documento si chiede di cambiare la normativa sulla commercializzazione di ortofrutta, che considera come principale parametro di qualità il calibro (peso, dimensione) ma non tiene in considerazione il grado zuccherino. Qui il documento nella sua integralità 👉 https://lnkd.in/d5v5hs7A

L'azienda olandese Argos Packaging & Protection in partnership con Bio4Pack lancia gli innovativi #vassoi per #ortofrutta realizzati in Paddy Straw, un materiale ottenuto dagli scarti delle piantagioni di #riso ➡️ https://lnkd.in/dNJK5JhD