Granarolo S.p.A.

Financial Times today - an interview to our General Manager Filippo Marchi and other opinion leaders. About possible #duties in 🇺🇸 more details here. ‘Granarolo has been present in America for a short time. We have taken over a major company that produces fresh dairy products on the East Coast. We are supporting it with a major plan to import hard cheeses from Italy. We have 11 PDO cheeses in our portfolio and the American market appreciates their all-Italian distinctiveness. The possible arrival of superduties, hoped for by some American producer lobbies, worries companies like ours, if we consider that the previous superduties had caused increases in export costs for Italian companies of one hundred million considering the inevitable loss of market for the products’, commented Filippo Marchi, General Manager of Granarolo S.p.A. ’Of course we are thinking about stocks, which will precede Trump's inauguration. It is true that the American situation has changed compared to 2019, I believe that not all categories will be affected equally. Trump might move more cautiously to avoid rising inflation. Indeed, it is possible that policy will be mediated by consumer demands. In short, we are gearing up for possible duties, but we have some doubts that it could be a totally protectionist policy’. 🇮🇹 “Granarolo è presente in America da poco tempo. Abbiamo rilevato una importante azienda che produce prodotti caseari freschi nella East Coast. Le stiamo affiancando un piano di import di formaggi duri (in particolare DOP) dall’Italia. Il possibile arrivo di superdazi, auspicati da alcune lobby dei produttori americani, preoccupa aziende come la nostra, se si pensa che i precedenti superdazi avevano provocato incrementi dei costi di esportazione per le aziende italiane di oltre cento milioni considerando l’inevitabile perdita di mercato dei prodotti”, ha commentato Filippo Marchi. “Naturalmente stiamo pensando a degli stock, che precedano l’insediamento di Trump. Vero è che la situazione americana e’ cambiata rispetto al 2019, ritengo che non tutte le categorie saranno colpite in egual misura. Trump potrebbe muoversi più cautamente per evitare la crescita dell’inflazione. Possibile infatti che la politica sia mediata dalle esigenze dei consumatori. Insomma ci stiamo attrezzando in vista di possibili dazi, ma nutriamo qualche dubbio sul fatto che possa essere una politica totalmente protezionistica”.

Granarolo wins 10 awards at the World Cheese Awards 2024! We're delighted to share that Granarolo S.p.A. has secured 10 wins at the prestigious industry awards, chosen from 4,000 cheeses from 40 countries worldwide. You can take a look at the winning products below, made in Italy from quality Italian milk by our talented and passionate cheesemakers. Available for the UK market, we're managing the complex supply chain to bring these fantastic products from Italian farms to British forks. If you'd like to find out more about any (or all) of these award winning cheeses, get in touch with Craig Ward or Mark Humphreys.

#dairy 🥛 Siamo intervenuti oggi a Roma alla EDA European Dairy Association Annual Convention aperta da Giuseppe Ambrosi, Presidente EDA e da Paolo Zanetti, Presidente di Assolatte. Molte le aziende italiane ed europee presenti. Il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida e il Rappresentante del Parlamento Europeo Herbert Dorfmann hanno sottolineato l'importanza di incentivi in grado di supportare il mondo agricolo sostenibile e la necessità di difendere un mercato che promuove la qualità dei prodotti. All'interno di una tavola rotonda moderata da Rose O' Donovan il Presidente di Granarolo Gianpiero Calzolari ha posto l'accento sul bisogno di considerare il mondo agroalimentare un alleato di chi ha a cuore il pianeta, lavorando con le istituzioni nazionali ed europee, studiando politiche atte ad attrarre i giovani interessati a percorsi formativi proiettati al futuro e supportati dall'intelligenza artificiale, fondamentale strumento per ridurre gli #sprechi in ogni fase della produzione. ... Rome - EDA European Dairy Association Annual Convention opened by Giuseppe Ambrosi, President of EDA and Paolo Zanetti, President of Assolatte. Many Italian and European companies were present. Italian Agriculture Minister Francesco Lollobrigida and European Parliament Representative Herbert Dorfmann emphasised the importance of #incentives to support #sustainableagriculture and the need to defend a market that promotes quality. In a round table moderated by Rose O' Donovan, Granarolo Chairman Gianpiero Calzolari spoke about the need to consider the #agrifood an ally of those who care about the planet, working with national and European institutions, studying policies to attract young people. They may be supported by #AI to reduce #waste at every stage of production.

Cosa significa oggi produrre #latte bio? Il latte bio è un alimento prezioso prodotto con cura e passione. Il Gruppo Granarolo è la più grande #filiera italiana del latte biologico e ogni anno nei nostri allevamenti ne raccogliamo quasi 300mila ettolitri. Il latte #biologico è il risultato di un lungo lavoro che parte dai campi e in ogni azione c'è rispetto del #territorio, promozione della #biodiversità e attenzione verso il #benessere degli animali. Abbiamo deciso di farci raccontare tutto quello che c’è dietro una bottiglia di latte bio dalle nostre #allevatrici e #allevatori, impegnati a produrlo con dedizione e competenza. https://lnkd.in/dh2t7RaR

A proposito di #burrata e #MadeinItaly Filippo Marchi, Direttore Generale Granarolo oggi su Il Sole 24 Ore: “Sui mercati esteri registriamo una forte crescita della richiesta di formaggi, in particolare specialità casearie. Per sviluppare il mercato dei formaggi premium, in cui sviluppiamo già un fatturato importante, abbiamo deciso di portare in-house l’intera produzione di burrata, investendo 20 mil nello stabilimento di #GioiadelColle”.

💥"Global Food Law: Sustainability, Challenges and Innovation” è il corso di laurea magistrale del Dipartimento di Legge, Politiche e Studi Internazionali dell’Università degli studi di Parma di cui Granarolo S.p.A. è partner ufficiale. Lavoreremo in sinergia con la Prof.ssa Lucia Scaffardi e con l’Università degli studi di Parma per generare una riflessione approfondita con docenti e studenti su #normative legate al cibo e #sostenibilità a un anno dall’entrata in vigore della nuova Direttiva Europea CSRD. 🔊  Benvenute/i in azienda studentesse e studenti al fine di rafforzare questo percorso! #globalfoodlaw

🚀 Evoluzione e Crescita nel Canale Normal Trade e Foodservice: Reskilling e Upskilling del nostro team 🚀 Abbiamo ingaggiato il nostro team Normal Trade e Foodservice in tre giornate formative dedicate ad esplorare le dinamiche di un canale in profonda mutazione. 🎯 Punti chiave del percorso: - logiche di canale e nuove politiche commerciali per affrontare le sfide con soluzioni e strumenti innovativi - nuovi prodotti per strutturare argomentazioni commerciali sempre più mirate alle esigenze di nuovi interlocutori - competenze manageriali fondamentali per coordinare il team, valorizzare i talenti e sostenere il cambiamento, con focus su proattività e problem solving e approfondimenti sul diritto del lavoro 👥 Collaborazione e sinergia con il nostro Direttore di Canale, Luca Rimondini che ha giocato un ruolo chiave nella co-progettazione e realizzazione del percorso formativo, rendendolo ancor più incisivo e su misura per il nostro team. 🙏 Un ringraziamento speciale al nostro Team HR ed a Training Meta per il supporto e la professionalità con cui ha promosso lo sviluppo di competenze chiave per la crescita dei nostri professionisti. Un’esperienza che ha arricchito il nostro team con competenze e conoscenze tecniche fondamentali per affrontare le nuove sfide, un percorso formativo appena iniziato e che proseguirà con ulteriori iniziative dedicate … stay tuned! #Formazione #Reskilling #Upskilling #CrescitaProfessionale #Innovazione #CanaleNT

ROUND DA 1.350.000 EURO PER WAXY GLI INVESTITORI: CDP VENTURE CAPITAL, GRANAROLO, SUD SPEED UP A tutta #innovazione 🔊 Siamo felici di comunicare che Waxy, start-up innovativa che opera nel settore della progettazione, costruzione e distribuzione di tecnologie per la sanificazione dei liquidi e dei prodotti alimentari, chiude un round di finanziamento da 1.350.000 euro per lo sviluppo di un sistema innovativo per garantire la #sicurezzaalimentare dei prodotti preservando le caratteristiche compositive, organolettiche e funzionali dei liquidi alimentari e garantendo un ragguardevole risparmio in termini di consumi energetici e di consumo di acqua. CDP Venture Capital SGR #Granarolo e Sudspeedup sono gli investitori. Operativa dal 2021 anche come Società Benefit, Waxy si è distinta nello sviluppo di sistemi atti a ridurre la quantità di #acqua utilizzata nel processo di pastorizzazione nell'industria alimentare. Come? ✔lavorando su sistemi che consentano un consumo di acqua inferiore del 90% rispetto al metodo di pastorizzazione convenzionale ✔sviluppando sistemi che consentano nello stesso tempo di ottenere un risparmio energetico di almeno il 20% durante il processo di sanificazione dell’alimento. Waxy rappresenta un progetto di innovazione su quale è nata l'iniziativa di costituire il primo spin-off italiano partecipato da due Atenei, Università degli Studi di Milano e Sapienza Università di Roma. Le risorse di CDP Venture Capital, Granarolo e Sud Speed Up consentiranno a Waxy di sviluppare la ricerca e la scalabilità. ..... 1,350,000 EURO ROUND FOR WAXY INVESTORS: CDP VENTURE CAPITAL, GRANAROLO, SUD SPEED UP 🔊 We are happy to announce that Waxy, an innovative start-up operating in the field of design, construction and distribution of technologies for the sanitisation of food liquids and products, has closed a € 1,350,000 financing round for the development of an innovative system to guarantee the #foodsafety of products by preserving the compositional, organoleptic and functional characteristics of food liquids and guaranteeing considerable savings in terms of energy and water consumption. CDP Venture Capital SGR #Granarolo and Sudspeedup are the investors. Waxy has distinguished itself in the development of systems to reduce the amount of #water used in the pasteurisation process in the food industry. How? ✔by working on systems that allow 90% less water consumption than the conventional pasteurization method ✔developing systems that at the same time achieve energy savings of at least 20% during the food sanitisation process. Waxy represents the first Italian spin-off participated by two universities, Università degli Studi di Milano and Sapienza Università di Roma. Resources from CDP Venture Capital, Granarolo and Sud Speed Up will enable Waxy to develop research and scalability. #Agrifoodtech #Innovation #Accelerator #startup

Rientriamo oggi da una positivissima presenza al #SIAL di Parigi. E’ stato bello vedere il nostro stand sempre pieno di persone (... e clienti 😊!) venute a conoscere meglio tutto il nostro portafoglio prodotti… ma anche per assaggiarli! Il modo migliore di valutare un prodotto è gustarlo. Un grande grazie a tutto il nostro Team che si è prodigato per accogliere al meglio i tanti visitatori arrivati! We return today from a very positive presence at the #SIAL in Paris. It was nice to see our stand always full of people (... and customers 😊!) who came to learn more about our entire product portfolio... but also to taste! The best way to evaluate a product is to taste it. A big thank you to all our Team who did their utmost to best welcome the many visitors who arrived! #cheese #granarolo #customersatisfaction

Abbiamo voluto raccontare in un video la nostra #collaborazione speciale che unisce due mondi: quello dell’#allevamento e quello dell’#apicoltura per favorire un processo #virtuoso. "Una stalla per due: un’avvincente storia di #biodiversità", è un piccolo grande kolossal dedicato al progetto di #collaborazione unico e distintivo tra il Gruppo Granarolo S.p.A. - Granlatte Soc. Coop. Agricola - Granarolo group, la più grande filiera del #latte in Italia, e Conapi - Mielizia, la più grande cooperativa di #apicoltori d’Europa, che ha visto la realizzazione di un disciplinare di azioni strutturali per la salvaguardia di #api e impollinatori negli allevamenti del Gruppo e la collocazione di alveari in alcune stalle di soci-allevatori della #filiera. Il progetto è stato anche candidato a "The #EuropeanBeeAward", riconoscimento a livello europeo istituito dal 2014 da ELO (European Landowners' Organization) e da CEMA (European Agricultural Machinery Industry Association) con l’obiettivo di premiare progetti #innovativi volti a proteggere le api o altri impollinatori contribuendo a preservare la #biodiversità. 🌱 A oggi sono 60 le stalle di soci-allevatori Granlatte che hanno aderito al progetto: di queste, sono 17 quelle in cui si sono collocati le arnie per un totale di 371 alveari per circa 18.550.000 api. Un modo nuovo di essere insieme attraverso la condivisione di obiettivi e valori comuni, utile all’ambiente e alla vita delle specie. 🌍 Per saperne di più: https://lnkd.in/dvJT7ejF https://lnkd.in/dDmkrs7M