La San Marco S.p.A.

La presidente del Consiglio del Comune di Napoli, Flavia Sorrentino, sottolinea l'importanza della formazione nel settore caffeicolo: valorizzare i talenti e creare opportunità significa investire nel futuro della città. Un plauso all’Associazione Maestri del Caffè Espresso Napoletano, guidata da Francesco Costanzo Caffè esperto, specializzato in tostatura caffè., per i corsi gratuiti dedicati agli studenti degli istituti alberghieri. Un’iniziativa sostenuta da La San Marco, con il patrocinio del Comune di Napoli, per far crescere il caffè e chi lo rappresenta.

E-LUXURY: transparency, design and technology. The tempered glass body and multi-coloured LEDs transform any environment, while the digital control guarantees unrivalled performance.

📅 The NAFEM Show 2025 is just around the corner! From February 26-28, La San Marco will be in Atlanta, GA, for the leading event in foodservice innovation. Visit us at BOOTH #2044 and discover how our lever and automatic coffee machines bring together tradition and innovation to deliver the authentic Italian espresso experience. 📍 See you in Atlanta – Booth #2044! #nafem #nafemshow #nafem2025 #nafemshow2025 #sebprofessional #lasanmarco #wilburcurtis #curtis #wmf #wmfcoffeemachines #schaerer #zummo #pacojet

At La San Marco, we believe that innovation and sustainability go hand in hand. For years, we have been committed to reducing energy consumption and environmental impact through: ✅ Advanced technologies to improve efficiency and reduce waste ✅ Sustainable production processes that optimize resources and limit emissions ✅ Recyclable materials and smart solutions for a greener future Every choice makes a difference. Together, we can build a more sustainable tomorrow, one coffee at a time.

La San Marco is much more than just coffee machines—it’s the perfect combination of tools that turn every espresso into a unique experience. On Valentine’s Day, we celebrate all the perfect pairs that come together to create something special. Just like a barista and their tools, where every element plays a key role in crafting the best coffee possible. Because behind every great espresso, there’s perfect harmony. ❤️☕

Enjoy a coffee brewed with the Leva Luxury machine by La San Marco at Le Fucine Caffè & Bistrot, located just minutes away from the treasures of Friuli Venezia Giulia.

Alla finale dei Campionati Italiani Baristi 2025, firmati SCA Italy e svoltisi al Sigep di Rimini, per la prima volta le macchine de La San Marco hanno accompagnato gli sfidanti nella categoria “Coffee in Good Spirits”, in un perfetto connubio tra creatività ed eccellenza tecnica. Congratulazioni ad Andrea Villa, vincitore per la terza volta, che rappresenterà l’Italia ai mondiali di Ginevra a giugno! Complimenti anche a Marco Poidomani e Luigi Cippone per aver completato il podio. Con SCA Italy, lavoriamo insieme per ispirare le nuove generazioni e promuovere la cultura dello Specialty Coffee, combinando tradizione, innovazione e sostenibilità.

Alla fiera Sigep, presso lo stand de La San Marco, il celebre caffè esperto andrej godina ha condotto una Masterclass sull’estrazione del caffè, dimostrando come la temperatura dell’acqua influenza il profilo sensoriale. Durante la Masterclass è stata utilizzata una miscela di caffè 100% Arabica con due diverse ricette di estrazione, variando la temperatura, e analizzando le differenze nel gusto. In particolare, è stato esplorato il ruolo dell’amaro che può essere equilibrato e nobile in miscele di alta qualità, con note aromatiche piacevoli come cacao tostato, liquirizia, torta al cioccolato e buccia di agrume, dimostrando come una corretta estrazione sia fondamentale per esaltare la qualità del caffè.

L’esperto andrej godina, dottore di ricerca e formatore autorizzato dalla Specialty Coffee Association, vi aspetta martedì 21 gennaio, alle ore 14:00, per una delle Masterclass firmate La San Marco: 🔹 Focus sulle tecnologie più innovative per le macine, con approfondimenti su sistema inverter, design avanzato e il loro impatto sensoriale. 📍 Pad. D1, Stand 151 Un’occasione unica per scoprire come le tecnologie avanzate delle macine possono migliorare l’esperienza sensoriale in ogni tazza. Non mancate! #LaSanMarco #Sigep2025 #CoffeeCulture #EspressoMachine #SIGEPStars #IEGexpo

Masterclass imperdibile al Sigep 2025! 📅 Lunedì 20 gennaio 🕛 Ore 12:00 📍 Stand La San Marco - Padiglione D1, Stand 151 Unisciti ad Andrej Godina, esperto di caffè di fama internazionale, per una straordinaria masterclass dedicata al mondo della tostatura scura nello stile napoletano. ☕ Durante l’evento: • Esploreremo le caratteristiche uniche della tostatura scura. • Assaggeremo un caffè straordinario, il Caffè Kenon, declinato in diverse ricette di estrazione. • Utilizzeremo la nostra innovativa macchina da caffè La San Marco per trovare la ricetta perfetta, capace di esaltare al massimo i sapori e gli aromi di questa tostatura unica. 🤝 Una partnership esclusiva tra La San Marco e Caffè Kenon per offrirti un’esperienza sensoriale indimenticabile! 👥 Ti aspettiamo per un’esperienza unica! Non perdere l’opportunità di scoprire i segreti del caffè insieme a un esperto del settore. 📌 Ingresso libero – Non serve prenotazione! 👉 Vieni a trovarci e lasciati sorprendere dal mondo del caffè firmato La San Marco #Sigep2025 #LaSanMarco #CaffèKenon #MasterclassCaffè #TostaturaNapoletana