Rizzoli Emanuelli S.p.A.

Rizzoli Emanuelli brings the unmatched tradition of Italian mastery to the U.S. market with our Anchovy Masters—crafted for those who demand only the finest. With over a century of expertise, our anchovies add depth and an unforgettable, melt-in-your-mouth texture to dishes like Spaghetti with Anchovies in Spiced Sauce, transforming them into a true Italian experience. Perfectly aged, delicately spiced, and rich in authentic flavor, Rizzoli anchovies embody the heritage of genuine Italian cuisine. Ready to offer your guests the best of Italy? Discover more at https://lnkd.in/dMAjbPcP and join us in bringing this tradition to your table. #RizzoliEmanuelli #ItalianTaste #Italy #Anchovies #Since1906 #rizzoliamerica

Il nuovo sito web di Rizzoli Emanuelli è online! www.rizzoliemanuelli.com In linea con il restyling dei nostri prodotti, abbiamo studiato un design moderno e un'esperienza utente innovativa. Un portale immersivo dove ogni dettaglio è curato con la massima attenzione: dalle schede prodotto dettagliate, alle ricette ispiratrici, fino alla nuova finestra dedicata al tema della sostenibilità. I consumatori potranno esplorare e conoscere il mondo Rizzoli navigando facilmente da qualsiasi dispositivo. Visitateci e scoprite il gusto unico dei prodotti Rizzoli. #RizzoliEmanuelli #NuovoSitoWeb

🔍 L’arte della lavorazione manuale delle alici Rizzoli 🐟 Da oltre un secolo, Rizzoli segue un’antica tradizione, che tramandiamo da cinque generazioni. Ogni fase è eseguita con una maestria che si basa su esperienza e passione. ▶️ Lavorazione manuale: le nostre alici sono lavorate a mano in ogni passaggio. Scapatura, filettatura, inscatolamento: per ciascuna delle nostre alici seguiamo l'Antica regola Rizzoli per garantire un prodotto di qualità superiore, curato nei minimi dettagli. ▶️ Antica regola Rizzoli, la nostra tradizione familiare, tramandata da 5 generazioni: accurata selezione del migliore pesce fresco; lavorazione manuale; salagione entro 24 ore dalla pesca; lunghi tempi di maturazione. Un processo meticoloso che rende le Alici Rizzoli uniche e amatissime dai consumatori di tutto il mondo. #RizzoliEmanuelli #TradizioneArtigianale #MasterOfAnchovies #Sostenibilità #AliciRizzoli

🌊 Rizzoli Emanuelli presenta la nuova campagna per Le Dolci, Alici del Mar Cantabrico in banco frigo! 🌊 Con un 25% di sale in meno rispetto alle tradizionali alici cantabriche Rizzoli in olio, Le Dolci Rizzoli rispondono alle esigenze di un consumatore sempre più consapevole, attento al benessere e alla qualità. Un prodotto unico per chi cerca gusto e salute. 📺 Dal prime time su La7 e Sky (X Factor, 4 Ristoranti, MasterChef Italia) alle sale dei cinema The Space, fino ai nostri canali social e piattaforme digitali, la campagna sarà visibile in tutta Italia. Una scelta creativa firmata da Lampi. Comunicazione illuminata. e realizzata da Taxfreefilm. “Siamo orgogliosi dei risultati raggiunti dalla linea Alici in Banco Frigo, in grado di unire la tradizione Rizzoli e le aspettative dei consumatori moderni,” afferma Federica S., Marketing & Trade Marketing Manager. 🔹 Scende il sale, sale il gusto: alici del Mar Cantabrico grandi, carnose e con il 25% di sale in meno rispetto alle tradizioni alici Cantabriche Rizzoli in olio. #RizzoliEmanuelli #AliciDelMarCantabrico #ItalianTaste #CucinaSana #MangiarBene

🇨🇳 Rizzoli Emanuelli at FHC - Shanghai Global Food Trade Show 🇨🇳 From November 12th to 14th, we will be at FHC Shanghai, a must-attend event for food industry professionals. 📍 Visit us at the Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), Hall 3, Italian Pavilion, Booth N3B03. Discover our seafood excellence and our century-old tradition in anchovy processing. It will be a great opportunity to explore new collaboration possibilities and present the quality of our products to the international market. We look forward to seeing you there! #RizzoliEmanuelli #MasterOfAnchovies #Italiantaste #FoodInnovation #SustainableFishing #Shanghai #FHC

Si è conclusa la campagna delle Settimane della Pesca Sostenibile di MSC, e Rizzoli Emanuelli è orgogliosa di aver contribuito a sensibilizzare sull’importanza della pesca certificata. Durante la conferenza a Milano Annalisa Sergi, Sostenibilità e Qualità, ha ricevuto il riconoscimento per il nostro impegno verso una pesca responsabile e rispettosa dell’ecosistema marino. Ringraziamo Marine Stewardship Council (MSC) per questa preziosa collaborazione e tutti coloro che, scegliendo prodotti certificati, supportano la tutela del nostro mare. Insieme possiamo fare la differenza! #SettimaneDellaPescaSostenibile #UnMareDiVita #MSCpescasostenibile #MasterOfAnchovies #AliciRizzoli

🎉 Anche quest'anno, Rizzoli Emanuelli ha aperto le porte del suo stabilimento di Parma in occasione di Imprese Aperte Parma, offrendo ai visitatori un viaggio tra tradizione e innovazione. Durante la presentazione in sala riunioni, abbiamo raccontato la nostra storia, dagli inizi del ‘900 con le prime lattine storiche, fino ai giorni nostri, passando per le innovazioni che negli anni ci hanno sempre contraddistinto. Dopo una panoramica su metodo di pesca e lavorazione manuale delle alici, i visitatori hanno esplorato il nostro stabilimento, alimentato al 100% da fonti rinnovabili, fino alla sala delle botti, dove hanno potuto immergersi nei profumi della salsa e osservare da vicino il metodo di filettatura a mano delle alici. #ImpreseAperte2024 #RizzoliEmanuelli #Sostenibilità #CulturaDImpresa

🔖 Rizzoli Emanuelli continua il suo viaggio di gusto insieme allo Chef Francesco Aquila, vincitore di MasterChef 10. Dopo il grande successo del 2022, la campagna “Dove osano le alici” si rinnova con la realizzazione di tre esclusive ricette che esaltano i nostri prodotti e raccontano il loro sapore autentico. La campagna celebra l’eccellenza della nostra tradizione, arricchita dalla creatività di uno dei volti più amati della cucina italiana.  🍽 Lo Chef Aquila propone 3 ricette gourmet ma semplici utilizzando le nostre referenze di punta: Alici in Salsa Rizzoli, Le Dolci Alici del Mar Cantabrico e lo Sgombro Selezione Imperiale. La pianificazione media prevede oltre alla pubblicazione dei video su Instagram e Facebook di Rizzoli Emanuelli anche una diffusione mirata online su Sky e Teads, per un’esperienza a 360°. Con questa iniziativa, Rizzoli Emanuelli continua a promuovere la qualità e la tradizione che ci contraddistinguono, in sinergia con il talento e l’innovazione in cucina. Scopri le Ricette d'autore qui > https://lnkd.in/d75Xpu8z #RizzoliEmanuelli #DoveOsanoLeAlici #aliciRizzoli #italianfoodlover #FrancescoAquila

🏃♂️ Rizzoli Emanuelli è lieta di essere al fianco dei runner della Parma Marathon 2024 come sponsor ufficiale! In linea con il nostro impegno per uno stile di vita sano e attivo, abbiamo voluto accompagnare partecipanti alle gare con il nostro Tonno al Naturale, di qualità pinne gialle, ricco di proteine e povero di grassi, ideale per sostenere le performance sportive. Continuiamo a mettere la qualità al centro delle nostre scelte, per ispirare ogni giorno chi, come noi, punta sempre al massimo! 💪🐟 #RizzoliEmanuelli #ParmaMarathon2024 #Benessere #Sport #Sostenibilità

Anche quest'anno supportiamo Marine Stewardship Council (MSC) per le Settimane della Pesca Sostenibile, dal 14 al 27 ottobre 2024. Il nostro impegno è chiaro: promuovere un consumo ittico sostenibile, che rispetti e preservi le risorse degli oceani. "C’è un mare di vita dentro il marchio blu." È il messaggio che richiama come dietro al marchio blu MSC c’è molto più di una certificazione di sostenibilità: c’è la certezza di sostenere una pesca che riduce l'impatto sull'habitat marino, garantendo nutrimento per le generazioni future. Scegliere prodotti certificati MSC significa scegliere il futuro dei nostri mari. Noi ci siamo in questo percorso di sostenibilità, per un mare di vita oggi e domani. #SettimaneDellaPescaSostenibile #UnMareDiVita #MSCpescasostenibile #MasterOfAnchovies #AliciRizzoli