Foto di copertina di Salov Spa
Salov Spa

Salov Spa

Servizi per la ristorazione

Massarosa, Lucca 4.948 follower

Dal 1919 SALOV diffonde la cultura dell'olio d'oliva e della sana alimentazione nel mondo.

Chi siamo

Salov nasce nel 1919 in provincia di Lucca, dove si trovano sede centrale e sito produttivo. Il Gruppo gestisce internamente l’intera filiera dell’olio alimentare, dall’approvvigionamento all’imbottigliamento, inclusi marketing e R&D. Salov possiede uno dei più moderni impianti produttivi d’Europa, con sistemi di filtraggio, stoccaggio, miscelazione all’avanguardia e con una supply chain interamente digitalizzata. Il Gruppo è uno dei più grandi del settore, con 5 filiali (USA, UK, RUSSIA, BRASILE, CINA) 2 uffici commerciali (Milano, Toronto), 1 succursale (Singapore) e un volume d’affari che supera i 350MLN € e 120MLN di litri. Salov possiede 2 marchi: FILIPPO BERIO, venduto in oltre 70 paesi dal 1867, e SAGRA (1959) acquisito da Salov nel 1975. Salov persegue la sostenibilità come parte integrante dei suoi valori. Oggi il Gruppo continua a ispirarsi, per ogni suo progetto, ai principi del fondatore Filippo Berio, che oltre 150 anni fa iniziò a diffondere la cultura dell’olio d’oliva di qualità nel mondo. Salov was founded in 1919 in the province of Lucca (Tuscany) where the Group's headquarter and production site are based. The Group handles the whole value chain in-house, from the procurement to the bottling of edible oil, including R&D and marketing. Salov has one of the most modern production plants in Europe, with state-of-the-art filtering, storage, blending systems and with a fully digitized supply chain. The Group is one of the largest in the sector, with 5 subsidiaries (USA, UK, RUSSIA, BRAZIL, CHINA), 2 commercial offices (Milan, Toronto), 1 branch (Singapore) and a sales exceeding 350MLN € and 120MLN liters. Salov owns 2 brands: FILIPPO BERIO, sold in more than 70 countries since 1867, and SAGRA (1959) acquired by SALOV in 1975. Salov pursues sustainability as an integral part of its values. Still today the Group is inspired by the principles of its founder FILIPPO BERIO, who started to spread the quality olive oil culture all over the world more than

Settore
Servizi per la ristorazione
Dimensioni dell’azienda
201-500 dipendenti
Sede principale
Massarosa, Lucca
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
1919

Località

Dipendenti presso Salov Spa

Aggiornamenti

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    Il Team Assicurazione Qualità e Controllo Packaging, composto da professionisti come Staiano Giovanni e Domenico Dario Fidentea, è fondamentale per garantire la qualità e l’integrità dei nostri prodotti; in particolare dell’olio extra vergine di oliva così sensibile agli sbalzi di temperatura e alla luce. Le nostre certificazioni di prodotto, alcune delle quali risalenti a più di 20 anni fa, testimoniano il lungo percorso fatto. Ad esse si affianca lo sviluppo continuo del packaging: non solo un mezzo per proteggere il prodotto e farlo arrivare intatto sulle tavole di 70 paesi nel mondo, ma anche uno strumento di comunicazione chiara e trasparente per tutti i nostri consumatori. Grazie a un impegno costante verso l’innovazione, stiamo introducendo materiali sempre più sostenibili, nel rispetto dell’ambiente e della qualità. «Ogni confezione riflette il nostro impegno verso la qualità, la sostenibilità ed il consumatore finale» afferma Alessandro Faraoni, responsabile del team   Scopri di più sul nostro percorso di qualità https://lnkd.in/dUnqaGuW   #Salov #Packaging #Controlloequalità #Innovazione #sostenibilità

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    Siamo orgogliosi di annunciare che Filippo Berio USA è stata riconosciuta come 2024 Category Captain da @Progressive Grocer, grazie al suo contributo nel valorizzare le categorie dell’olio extra vergine di oliva e del pesto. Questo prestigioso riconoscimento sottolinea la nostra capacità di rispondere alle esigenze dei consumatori americani, grazie a un portfolio di prodotti sempre più diversificato, sostenibile e innovativo, che ha contribuito in modo significativo alla crescita del settore. Un risultato che conferma la nostra visione strategica e il nostro impegno nel mercato internazionale. #Salov #FilippoBerio #Progressive Grocer #Premi #Qualità #Innovazione

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    Grazie Confindustria Toscana Nord per il decennale rapporto che ci lega. Un rapporto sempre improntato ad un utilizzo costante delle competenze presenti nell’organizzazione in tutti gli ambiti: sindacale, fiscale, sicurezza e ambiente, ecc. Continueremo a garantire il nostro impegno nel promuovere iniziative che coinvolgano sempre di più gli Associati e siano di ulteriore stimolo per future adesioni.

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    L'azienda in vetrina di oggi è Salov Spa. Salov è un'azienda leader nel settore oleario, con oltre un secolo di storia e presenza in circa 75 paesi. Produce e commercializza oli, in particolare Extra Vergine e di Oliva, con i marchi Filippo Berio e Sagra. Fondata nel 1919, ha sede a Massarosa e dal 2015 fa parte del Gruppo Bright Food. La mission è offrire oli di qualità, promuovendo la cultura dell'olio d'oliva e la sostenibilità. Filippo Berio, marchio storico, è sinonimo di eccellenza. Salov è attiva in Confindustria, con Marcello Francini in ruoli di rilievo nella Sezione Alimentari e nel Consiglio generale di Confindustria Toscana Nord. https://bit.ly/SalovSpa

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    La protezione dei dati è una priorità per il Gruppo Salov. Il rinnovo della certificazione ISO 27001:2022 testimonia il nostro impegno nel garantire la sicurezza delle informazioni. Per rafforzare la cultura digitale all'interno dell'azienda, abbiamo adottato la piattaforma Cyber Guru che offre un percorso formativo innovativo basato sulla gamification. Questo approccio coinvolgente aiuta i nostri dipendenti a riconoscere e prevenire minacce come il phishing, aumentando la consapevolezza e la preparazione di ciascuno. La combinazione di standard internazionali e formazione avanzata ci consente di affrontare con efficacia le sfide della cybersecurity, proteggendo i dati e le informazioni dei nostri clienti e partner. #Salov #Sicurezzadigitale #certificazione

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    Nella Giornata Mondiale per la Prevenzione dello Spreco Alimentare, vogliamo condividere il nostro impegno per un mondo più sostenibile. Infatti, in Salov: ✔️ Gran parte delle nostre produzioni sono realizzate sulla base di ordini, evitando surplus e sprechi. ✔️ Monitoriamo attentamente i profili qualitativi e organolettici dei nostri prodotti per prolungare il più possibile la loro shelf life senza comprometterne la qualità ✔️ Sosteniamo enti benefici donando i prodotti vicini alla scadenza, trasformando lo spreco in aiuto concreto. Ogni piccola azione fa la differenza. #Salov #SprecoAlimentare #Sostenibilità

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    🌍 Per noi di Salov, sostenibilità significa impegno quotidiano per l’ambiente e il futuro delle nuove generazioni. Nella nostra Politica Ambientale, adottiamo le migliori tecnologie disponibili per: ✅ Ridurre le emissioni di CO₂ grazie a processi energeticamente efficienti; ✅ Ottimizzare l'uso delle risorse naturali, limitando gli sprechi; ✅ Gestire responsabilmente i rifiuti, favorendo il riciclo e riducendo gli scarti. Promuoviamo anche l’educazione ambientale tra i nostri collaboratori e partner, coinvolgendoli attivamente in ogni passo del nostro percorso verso un futuro più sostenibile. Scopri di più sulla nostra Politica Ambientale 👉 https://lnkd.in/dfEDK8G8 #Salov #FilippoBerio #Sagra #Politicaambientale

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    Abbiamo avuto il piacere di ospitare gli allievi della XXXVII edizione del Master Qce PA. (Qualità e Certificazione di Prodotto nelle Aziende Agroalimentari) di CTQ Spa per un viaggio alla scoperta di Salov, del mondo dell’olio di oliva e dei suoi percorsi di qualità. La visita è cominciata con la presentazione aziendale, per proseguire con un tour del nostro stabilimento produttivo e una visita all'oliveto di Villa Filippo Berio, vero e proprio laboratorio a cielo aperto per le ricerche sull’olivicultura, dove gli studenti hanno potuto degustare il nostro pregiato olio EVO. 🌳🫒 Ai ragazzi, futuri detentori e portabandiera della qualità alimentare, un grosso in bocca al lupo da parte nostra! 💪🏻 #Salov #CTQ #Qualità #OlioEVO

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    🍳✨ Siamo lieti di annunciarvi che anche quest'anno Filippo Berio sarà partner ufficiale della quattordicesima edizione di MasterChef Italia! In questa nuova stagione, il nostro olio EVO Metodo Berio, sostenibile e tracciato, proveniente da agricoltura integrata, sarà al fianco degli aspiranti chef nelle loro creazioni, valorizzando ogni piatto con il gusto autentico della qualità. Un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, dove la passione per la cucina incontra l’eccellenza del nostro olio extravergine di oliva. #Salov #MasterChefIT #Partership #MetodoBerio

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    🎄✨ Questo Natale, la nostra filiale, Filippo Berio UK, ha scelto di regalare un sorriso agli studenti della scuola Oakleigh School di Londra dedicata ai bambini con bisogni educativi speciali. Grazie a Filippo Berio sono stati acquistati doni per 133 alunni. Una piccola iniziativa che ha portato un po' più di gioia e calore in un momento così speciale. Anche questo è il nostro Natale fatto di condivisione, sostegno e vicinanza. #Salov #FilippoBerio #Condivisione

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