Saturno Laboratorio Analisi

🔴 Carne rossa e Diabete di Tipo 2: Qual è il legame? 🔴 Nel nostro ultimo articolo, esploriamo una questione molto discussa: il consumo di carne rossa e il rischio di sviluppare diabete di tipo 2. Secondo un importante studio pubblicato su The Lancet Diabetes and Endocrinology, mangiare regolarmente carne rossa e lavorata può aumentare significativamente il rischio di diabete. 🥩⚠️ 💡 Cosa dice lo studio? 👉 Analizzando i dati di quasi 2 milioni di persone in 31 studi internazionali, i ricercatori hanno riscontrato che una porzione quotidiana di 50 grammi di carne lavorata aumenta del 15% il rischio di diabete, mentre 100 grammi di carne rossa al giorno lo aumentano del 10%. 😱 ❗ Perché è importante saperlo? Questo studio non è il primo a suggerire una correlazione tra carne rossa e diabete, ma rafforza la necessità di limitare il consumo di carne rossa, come raccomandato dalle istituzioni sanitarie. 💻 Leggi l'articolo completo sul nostro blog e scopri di più su questi importanti risultati scientifici. Informarsi è il primo passo per fare scelte consapevoli per la nostra salute! 👇 📲 https://lnkd.in/evKB-vtJ #carnerossa #diabete #salute #prevenzione #benessere #nutrizione #salutesostenibile #blogpost

🧪 Porti campioni a Saturno Laboratorio Analisi? Ecco cosa devi sapere! 🔍 Per garantire che i campioni che ci consegnate vengano analizzati nel modo più sicuro e preciso possibile, è fondamentale seguire alcune istruzioni operative. Ecco il protocollo da rispettare quando porti un campione direttamente al nostro laboratorio: 1️⃣ Raccolta corretta del campione: Assicurati di seguire le indicazioni specifiche fornite dal nostro team per raccogliere il campione in modo idoneo, in base alla tipologia (acqua, alimenti, suolo, ecc.). 2️⃣ Confezionamento adeguato: Utilizza contenitori sterili e ben chiusi per evitare contaminazioni o alterazioni. 3️⃣ Conservazione e trasporto: Alcuni campioni potrebbero richiedere temperature controllate (come refrigerazione) durante il trasporto. Verifica con il nostro laboratorio le modalità corrette. 4️⃣ Documentazione completa: Compila correttamente la modulistica richiesta, fornendo tutte le informazioni necessarie, incluse le modalità di raccolta e conservazione. 🚚 Ricorda: Ogni passaggio è fondamentale per assicurare la validità del campione e la correttezza dei risultati analitici. Consulta il protocollo completo : https://lnkd.in/eFs4TjDT. 🔗 Hai domande o dubbi? Contattaci! Siamo qui per aiutarti e fornire tutte le indicazioni necessarie. #campionamento #analisi #sicurezza

🔬 La sicurezza alimentare al centro: una responsabilità condivisa 🍽️ Un recente questionario condotto da Metrofood.it, presentato all’Earth Day di Roma, ha evidenziato come la consapevolezza riguardo la sicurezza alimentare e l'importanza delle etichette sia alta, ma spesso non corrisponde alle abitudini quotidiane dei consumatori. 📊 Dati chiave: Il 44,4% degli intervistati considera le etichette "estremamente importanti", ma solo il 20,1% dedica tempo alla loro lettura. Il 34,1% si dichiara "molto preoccupato" per la possibile adulterazione degli alimenti. In un contesto in cui la fiducia nella qualità e sicurezza dei prodotti alimentari è fondamentale, Saturno Laboratorio Analisi si impegna a fornire servizi essenziali per garantire la salute e il benessere dei consumatori, attraverso: Analisi microbiologiche per verificare la conformità degli alimenti agli standard sanitari Corsi HACCP per formare e sensibilizzare il personale alimentare sui rischi legati alla contaminazione. 📍 La nostra missione è chiara: promuovere un settore alimentare più sicuro e trasparente, attraverso analisi precise e formazione continua. Vuoi approfondire? Scopri di più nella sezione News del sito di Saturno Laboratorio Analisi: https://lnkd.in/educQ2Tb #sicurezzaalimentare #HACCP #consapevolezza #etichettatura #alimentazione #laboratorioanalisi #formazione #SaturnoLaboratorio

📢 Cross Contamination: un rischio da non sottovalutare nell’industria alimentare 🥘🚫 La contaminazione crociata negli alimenti è il passaggio di batteri, allergeni, virus o altre sostanze pericolose da un alimento all’altro, e non sempre avviene tramite contatto diretto. Questo fenomeno può causare intossicazioni alimentari o reazioni allergiche, con conseguenze anche gravi per i consumatori. 🛠 La cross contamination può verificarsi lungo tutta la filiera alimentare: Produzione primaria (allevamenti, coltivazioni) Lavorazione industriale e confezionamento Trasporto, stoccaggio e vendita Preparazione in ristoranti o anche a casa 📌 La prevenzione è fondamentale! Una corretta sanificazione degli ambienti, la separazione degli alimenti crudi da quelli cotti e il rispetto delle procedure igieniche sono solo alcune delle buone pratiche che possono fare la differenza. 💡 Vuoi saperne di più? Saturno Laboratorio Analisi organizza corsi specifici sulla gestione del rischio alimentare e la prevenzione della contaminazione crociata. Scopri come proteggere la salute dei tuoi consumatori https://lnkd.in/eCfXrGmc #FoodSafety #CrossContamination #SicurezzaAlimentare #HACCP

🌊🔬 Analisi della potabilità dell'acqua: sicurezza e qualità garantite 🔬🌊 Terzo video di approfondimento dedicato all'acqua: abbiamo messo a confronto acqua in bottiglia e acqua del rubinetto, abbiamo parlato delle analisi microbiologiche che conduciamo su matrici acquose, oggi vediamo quali sono le analisi chimiche 💧 Clicca qui per il video! ⏩ https://lnkd.in/dbN89nJT #Potabilità #AnalisiAcqua #SicurezzaAlimentare #Disinfezione #QualitàDellAcqua #SalutePubblica #LaboratorioAnalisi #Ambiente

🔬 Vuoi saperne di più su Listeria e Listeriosi? 🔬 Abbiamo realizzato un video di approfondimento su questo tema cruciale per la sicurezza alimentare. Scopri tutto ciò che c'è da sapere! Guarda il video qui 👉 https://lnkd.in/ecksAGtd #Listeria #Listeriosi #SicurezzaAlimentare #LaboratorioSaturno #AnalisiMicrobiologiche

🧀 Ritiro di mix di formaggi grattugiati da Penny Market per rischio microbiologico Penny Market ha recentemente ritirato dai suoi punti vendita un lotto di mix di formaggi grattugiati a marchio "Cuor di Terra" a causa di un rischio microbiologico. Il prodotto, distribuito in confezioni da 100 g, potrebbe essere contaminato da agenti patogeni pericolosi per la salute dei consumatori. Questo tipo di contaminazione può avvenire in diversi punti della filiera produttiva, dalla lavorazione alla conservazione. Eventi come questo sottolineano la necessità di eseguire controlli microbiologici rigorosi e costanti, specialmente per prodotti lattiero-caseari, che sono particolarmente suscettibili a contaminazioni. L'attenzione alla sicurezza alimentare è essenziale per prevenire la diffusione di prodotti potenzialmente pericolosi, proteggendo così la salute dei consumatori e mantenendo alti standard di qualità. #SicurezzaAlimentare #ContaminazioneAlimentare #FormaggioGrattugiato #AnalisiMicrobiologiche #ControlloQualità #PennyMarket #FoodSafety #SaturnoLaboratorio #IndustriaAlimentare #richiamoalimentare #formaggigrattuggiati

🔧 Taratura strumenti precisa e affidabile con Saturno Laboratorio! Assicurati che i tuoi strumenti di misura siano sempre accurati e conformi agli standard. Il nostro servizio di taratura è rapido, certificato e garantisce la massima precisione per la tua attività. #TaraturaStrumenti #Precisione #saturnolaboratorio #qualitàgarantita #taraturafgas

🔬 Ritiro di uova da Esselunga per sospetta contaminazione microbiologica Esselunga ha recentemente ritirato dagli scaffali alcuni lotti di uova a marchio "Smart" per una sospetta contaminazione microbiologica, potenzialmente dannosa per la salute dei consumatori. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 10 pezzi, che appartengono ai lotti numero 4501159926 con scadenza 05/09/2024, 4679409926 con scadenza 07/09/2024, 4736619926 con scadenza 09/09/2024, 4282789926 con scadenza 12/09/2024, e 4179019929 con scadenza 14/09/2024. Questo ritiro dimostra quanto sia cruciale il controllo costante degli alimenti, specialmente per prodotti sensibili come le uova. Le contaminazioni possono derivare da vari fattori, tra cui condizioni igieniche inadeguate durante la produzione o la conservazione. Per questo motivo, il monitoraggio microbiologico è fondamentale per prevenire rischi e garantire che i prodotti alimentari siano sicuri prima di arrivare nelle nostre case. #SicurezzaAlimentare #ContaminazioneAlimentare #SalutePubblica #AnalisiMicrobiologiche #ControlloQualità #SaturnoLaboratorio #FoodSafety #IndustriaAlimentare #richiamoalimentare #esselunga

🔬 Vuoi saperne di più su Listeria e Listeriosi? 🔬 Abbiamo realizzato un video di approfondimento su questo tema cruciale per la sicurezza alimentare. Scopri tutto ciò che c'è da sapere! Guarda il video qui 👉 https://lnkd.in/ecksAGtd #Listeria #Listeriosi #SicurezzaAlimentare #LaboratorioSaturno #AnalisiMicrobiologiche