Esperto di Trasformazione Digitale, Social Innovation e Agritech - autore del libro FOODSYSTEM 5.0 : agritech | dieta medit | comunità. Professore Unifortunato e docente Unina
L’uso di sistemi open source e la creazione di stock di dati condivisi (data commons) forniscono opportunità uniche alle imprese vitivinicole per valorizzare le eccellenze dei nostri territori attraverso metodi innovativi e collaborazioni strategiche. Come ho spiegato nel libro FoodSystem 5.0 la creazione di sistemi di data commons potrebbe avvantaggiare la creazione di strategie locali per la commercializzazione dei prodotti, un’organizzazione nuova della logistica, la definizione di condizioni diverse per la gestione della produzione (per esempio, con previsioni meteo o previsioni di attacchi da parte di parassiti, arrivando ad anticipare, ridurre o azzerare certi trattamenti), nuove forme di controllo e tutela delle condizioni di lavoro o nuove modalità di valorizzazione dei beni comuni. Per non parlare poi della possibilità di mettere in connessione realtà rurali e urbane, ideando nuovi modi per valorizzare i prodotti locali. Ogni singolo attore di un contesto sociale-territoriale-culturale-economico afferisce a un ampio sistema di possibili connessioni che possono generare nuovo valore nei settori più disparati. Dall’agricoltura all’alimentazione, passando per la sicurezza e la tracciabilità alimentare, fino alla tutela di tutti gli attori coinvolti, inclusi i consumatori. La dimensione delle imprese di qualità di territori splendidi come quelli dell’Irpinia e del Sannio difficilmente potrebbero fare investimenti in ricerca scientifica e tecnologica . E per questo è importante che soggetti istituzionali, come ha fatto la Camera di Commercio Irpinia -Sannio coinvolgendo il Distretto Aerospaziale della Campania - DAC Sca rl condotto da un luminare come il prof Carrino, si facciano aggregatori della trasformazione digitale in ottica comunitaria. Per contrastare l’egemonia dei grandi players è importante ragionare di dati in ottica di bene comune. Sarà ora compito delle imprese esistenti trarre i propri vantaggi competitivi o, meglio, cooperativi e delle nuove imprese non ancora esistenti farsi venire idee nuove per risolvere con i dati problemi non ancora risolti. Qui per approfondire : https://lnkd.in/dPZJATv5
