I #pizzoccheri e in generale il grano saraceno protagonisti sulla #stampa del #Giappone🇯🇵 in un articolo pubblicato da “Ajinomoto Foundation for Dietary Culture”. La giornalista Tomoka Satoh ci ha infatti contattato nelle scorse settimane perchè interessata a raccontare l'importanza del grano saraceno in #Valtellina e alcune storie e ricette legate a questo importante prodotto. Il grano saraceno, infatti, oltre ad essere alla base di numerosi nostri piatti tipici🍽️ (pizzoccheri e sciatt in primis), è famoso per le sue numerose proprietà benefiche e nutritive: al riguardo ve ne avevamo parlato sul nostro #blog AmoLaValtellina👉🏻 https://lnkd.in/dHGMbB8G 🙏🏻ありがとう(Arigatō) 😊