Post di Elena Castellini

🍽 Favorire la Transizione sostenibile del sistema alimentare lungo l’intera catena del valore 👩💼 Promuovere un ambiente lavorativo equo, sicuro e stimolante 📊 Creare valore economico per gli stakeholder 💚 Ridurre l'impatto ambientale attraverso una gestione efficace delle risorse Queste le 4 finalità di beneficio comune che Carrefour Italia ha integrato nel proprio statuto e che sono parte integrande del DNA aziendale e delle scelte di business. Diventare #SocietàBenefit per le aziende richiede serietà, impegno e trasparenza delle informazioni perché la #sostenibilità per essere davvero concreta deve avere chiari obiettivi misurabili nel tempo. Invito tutt3 a leggere la nostra prima #Relazionediimpatto e a scoprire cosa significa per noi essere Benefit 👇

Nel 2023 #Carrefour ha recuperato il 95% dei rifiuti, mentre dal 2021 ha risparmiato 496 tonnellate di packaging. Inoltre, sempre nel 2023 il gruppo ha ridotto del 43% le emissioni rispetto al 2019 e del 49% lo spreco alimentare dal 2016, anche attraverso l'introduzione delle vasche antispreco e i box ortofrutta, con promozioni speciali per i prodotti vicini alla scadenza o non di prima scelta ma ancora buoni. E' quanto emerge dalla prima relazione d'impatto del gruppo, pubblicata in occasione della giornata mondiale dell'Ambiente del 5 giugno. L'azienda è la prima realtà della #Gdo a livello nazionale a pubblicare questo documento, che illustra l'impatto ambientale e sociale generato attraverso il perseguimento delle quattro finalità di beneficio comune, stabilite per statuto al momento della trasformazione in società benefit (giugno 2023) In un'ottica di risparmio dei consumi, nel 2023 Carrefour ha investito circa 2,9 milioni di euro per introdurre nuove tecnologie negli impianti di refrigerazione, condizionamento, riscaldamento e illuminazione. Carrefour Italia ha poi avviato progetti ad alto valore #sociale di #piantagione di piccoli #boschi in alcune aree italiane. Nel 2022 è nata la #ForestaCarrefour con la piantagione dei primi 150 alberi in Emilia-Romagna ed è cresciuta nel 2023 con la messa a dimora di altri 200 alberi in #Piemonte e in #Lombardia che con la loro crescita assorbiranno 130 tonnellate di CO2. "Carrefour Italia da molti anni persegue, attraverso obiettivi specifici, un costante miglioramento del proprio impatto ambientale e sociale", dichiara Paola Accornero , general secretary e Hr director di Carrefour Italia. I risultati sono in linea con l'obiettivo di raggiungere la carbon neutrality a livello di gruppo entro il 2030 per l'eCommerce ed entro il 2040 per i punti vendita, ridurre i consumi energetici del 20% entro il 2026 e continuare a ridurre i rifiuti, con particolare attenzione allo spreco alimentare all'interno dei punti vendita Carrefour #Italia

"[...] Carrefour Italia pubblica il bilancio di sostenibilità dal 2021. Nell'edizione 2024 ha introdotto per la prima volta la relazione d'impatto delle attività [...]. Dal 2021, Carrefour Italia pubblica il bilancio di sostenibilità e ora, con l'introduzione della sua prima relazione di impatto, si impegna per una trasparenza ancor maggiore in merito all'impronta del suo business su società e ambiente. Il documento è organizzato secondo le quattro specifiche finalità di beneficio in quanto Società Benefit: 1) transizione del sistema alimentare in chiave sostenibile, 2) promozione di un ambiente di lavoro rispettoso, equo e sicuro; 3) creazione di valore economico per tutti e 4) riduzione dell'impatto ambientale. [...]"

🌟 La prima Relazione di Impatto di Carrefour Italia! 🌟 Come primo player della GDO nazionale a diventare Società Benefit, Carrefour Italia ha fatto un importante passo avanti nel suo percorso di #sostenibilità. Il team di Amapola è stato al fianco di Carrefour per rendere il documento facilmente accessibile e comprensibile. La trasparenza è al centro di tutto: il design che abbiamo sviluppato enfatizza la leggibilità e la chiarezza, presentando dati chiave in tabelle sintetiche, con approfondimenti dettagliati. Questo progetto non solo rafforza il posizionamento di Carrefour Italia come leader nella sostenibilità, ma valorizza anche la #comunicazione con #stakeholder, partner e clienti, adempiendo agli obblighi normativi. 🔍 Scopri di più sulla Relazione di Impatto di Carrefour Italia e sul loro impegno per un futuro sostenibile: https://lnkd.in/dsUHa9iK #societàbenefit #relazionedimpatto #sostenibilità #rendicontazione #reporting #comunicazione

🌍 Carrefour Italia raddoppia l’impegno per la rendicontazione di sostenibilità. Quest'anno, oltre al Bilancio di Sostenibilità, Carrefour ha pubblicato la prima Relazione d’Impatto, un nuovo strumento che racconta l'impegno dell'azienda in quanto Società Benefit. 📖 Amapola ha accompagnato Carrefour curando: - Lo storytelling e l’editing dei contenuti, per una narrazione fluida e trasparente; - La selezione e organizzazione del materiale fotografico, con un focus sui volti e le persone; - La progettazione grafica e l’impaginazione, sviluppate in continuità con le edizioni precedenti. 🎨 Infografiche chiare e intuitive facilitano la lettura dei dati chiave, mentre una versione sintetica del Bilancio garantisce una fruizione più ampia e accessibile. A completare il progetto, un video dinamico pensato per comunicare sui social i principali risultati raggiunti. 🔎 Il risultato? Una rendicontazione che unisce dettaglio informativo ed efficacia visiva, permettendo a un pubblico ampio di comprendere facilmente i temi più rilevanti per Carrefour. 📌 Scopri di più sulla nostra collaborazione con Carrefour nella scheda dedicata sul nostro sito: https://lnkd.in/d8GFMttz

Gli italiani vogliono, prima di tutto, prodotti gustosi, concetto un po’ più pragmatico e probabilmente un po’ meno articolato di quello gira intorno alla parola “qualità”. Poi li vogliono a un prezzo ragionevole e accessibile, preferibilmente italiani, anzi, ancor meglio se a Km 0 e naturalmente sostenibili. È quanto emerge da un'indagine realizzata da SWG S.p.A. per Carrefour Italia e che fa un po' da guida al secondo atto del programma Act for Food lanciato per la prima volta nel 2018 dal player francese in Italia Il mio articolo (link nel primo commento) per myfruit 

Uno studio del 2023 di Profundo (una piattaforma di ricerca basata sull'IA) per Madre Brava ha evidenziato che se in Europa Ahold Delhaize, Carrefour Lidl Italia e Tesco sostituissero metà delle loro vendite di carne con proteine vegetali entro il 2030, risparmierebbero emissioni equivalenti a quelle che si otterrebbero togliendo 22 milioni di auto dalle strade. Paesi Bassi e Germania puntano decisamente verso un’offerta di prodotti a base vegetale. In Italia è diverso. Cultura, tradizioni locali, reddito e abitudini alimentari plasmano i modelli di consumo. Lo propone una ricerca realizzata da SWG S.p.A. per Carrefour Italia. “Gusto ma non a tutti i costi”. Gli italiani mettono il buon cibo al centro della loro dieta, e chiedono prodotti attenti all’ambiente, freschi e di provenienza locale ma a un giusto prezzo. Act for Food oggi entra in una nuova fase con l’obiettivo di sostenere i consumatori nel mangiare meglio, rendendo accessibili prodotti buoni, sani e più sostenibili dal punto di vista ambientale. Carrefour Italia si impegna ad offrire garanzie tangibili: l’80% dei prodotti a marchio Carrefour proviene da fornitori italiani; i prodotti a marchio Filiera Qualità Carrefour prevedono ortofrutta frutta 100% italiane, branzini e orate 100% italiani e carne da allevamenti nazionali; per un biologico sempre più accessibile. Con questo nuovo capitolo di Act for Food, Carrefour mira a diventare il marchio biologico più economico del mercato, offrire la gamma private label con il miglior rapporto qualità-prezzo, e favorire le produzioni di origine locale o nazionale. Carrefour Italia è impegnata per valorizzare il Made in Italy agroalimentare, fa parte di Filiera Italia, dal 2021 e nel 2023 ha favorito l’esportazione di prodotti italiani nel mondo per circa 1,15 miliardi di euro. “Guidare la transizione alimentare è la nostra ragione d’essere e permea tutto il nostro agire come impresa. il programma Act for Food traduce in concreto questa missione per i nostri clienti, per aiutarli a mangiare in maniera più sana, ma anche più gustosa, senza spendere un patrimonio e senza causare danni agli ecosistemi” ha affermato Christophe Rabatel, CEO di Carrefour Italia. Concludo sottolineando che l’azienda è impegnata in numerosi progetti che ne stanno ridisegnando il profilo nel nostro Paese. Alcuni osservatori tendono a sottovalutarne la portata. Act for Food è affidato a Alessandra Grendele, Direttrice Merchandise Marketing E-Commerce di Carrefour Italia. Una giovane dirigente aziendale abituata a gestire con passione e impegno progetti a difficoltà crescente. È uno dei vantaggi delle multinazionali e delle grandi aziende italiane: l’opportunità di crescere. Per chi viene dal mio percorso professionale, un punto di vantaggio indiscutibile. (con la collaborazione di retail&food). L’articolo intero è sul blog. https://lnkd.in/dvAT6FM5

Dall’indagine esclusiva sull’approccio degli italiani alla sostenibilità contenuta nell’edizione 2024 dell’#OsservatorioNonFood di GS1 Italy sono emersi alcuni dati interessanti. Il 48,0% dei #consumatori si è adoperato nell’ultimo anno per mantenere con cura e far riparare il più possibile i prodotti, il 46,5% per acquistare meno e ridurre i consumi, e a farlo sono stati soprattutto i #BabyBoomer (rispettivamente 55,9% e 52,7%). A ridurre i consumi sono stati anche i #Millennial (46,6%), mentre la #GenerazioneZ ricorre al #secondhand (43,3%).👇🏻 https://lnkd.in/d7zFq55e Alessandra Perrucchini Marco Cuppini Armando Garosci Giorgio Garosci Luca Salomone Paola Piovesana Viviana Persiani Paolo Parziale #shopper #ricercadimercato #NonFood

🚀 Ottimizzazione e gestione dei consumi energetici: Un caso di successo con Carrefour 🚀 In un mondo in cui l'efficienza energetica è più importante che mai, GreenFlex ha collaborato con Carrefour per ottimizzare e gestire i consumi energetici di quasi 550 negozi! 🏬⚡ Grazie a soluzioni innovative e personalizzate, siamo riusciti a: - Ridurre i costi energetici 💰 - Migliorare le performance ambientali 🌱 - Creare un impatto sostenibile nel lungo periodo ♻️ Questo è solo uno degli esempi di come GreenFlex supporta aziende del settore GDO, come Carrefour, a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità, riducendo al contempo le spese operative. 🚀 Per maggiori info su come possiamo aiutarvi a migliorare la vostra efficienza energetica: edegliespostipallotti@greenflex.com #GreenFlex #Sostenibilità #EfficienzaEnergetica #GDO #Carrefour #ConsumiEnergetici #ImpattoPositivo

🌍🍽️ 𝗨𝗻𝗶𝘀𝗰𝗶𝘁𝗶 𝗮 𝗡𝗼𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗥𝗶𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗚𝗿𝘂𝗽𝗽𝗼 𝗱𝗶 𝗟𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼!🍽️🌍 ECR Retail Loss presenta: "𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗪𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝗪𝗶𝗻𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗛𝗲𝗮𝗿𝘁𝘀 & 𝗠𝗶𝗻𝗱𝘀 𝗜𝗻 𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗲." 🛒💚 📅 𝗗𝗮𝘁𝗮 𝗲 𝗢𝗿𝗮: 12 settembre - ore 14:00 (ora italiana) 📍 𝗟𝘂𝗼𝗴𝗼: Virtuale Coinvolgere i leader e il personale dei negozi nella lotta contro lo spreco alimentare è essenziale per una 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝘀𝗽𝗿𝗲𝗰𝗵𝗶 𝗶𝗻 𝗻𝗲𝗴𝗼𝘇𝗶𝗼. 🏬🍏 In questa sessione, i Retailer del gruppo di lavoro condivideranno le loro ultime iniziative e successi. Verranno approfonditi i punti chiave di apprendimento e si discuterà dell'importanza di nominare responsabili per la riduzione degli sprechi alimentari, promuovere campagne regolari e la formazione continua per evidenziare la rilevanza del problema e come tutti possono contribuire. 🌟📈 Questo incontro esclusivo è aperto solo ai Retailer, CPG e accademici. 🔗 https://lnkd.in/d2i_cPUR Checkpoint Systems è un grant provider di ECR da oltre 15 anni. 🛡️🏆 💡 Lo sapevi? Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vengono sprecate a livello globale ogni anno, equivalendo a circa 1 trilione di dollari in perdite economiche. Ridurre lo spreco alimentare non solo aiuta l'ambiente ma aumenta anche l'efficienza e la redditività nelle operazioni di vendita al dettaglio. 🌎💸 Non perdere questa preziosa opportunità di imparare e contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare! #FoodWaste #Retail #Sustainability #ECRRetailLoss #CheckpointSystems #RetailInnovation #EcoFriendly Ti aspettiamo! 🌟🌿🚀