Post di EMILIANA IMBALLAGGI S.P.A. - CASSE IN LEGNO

🚚 Non sottovalutare l'importanza della puntualità del tuo distributore! Cosa succede se manca la puntualità? Il tuo ristorante potrebbe trovarsi a corto di prodotti cruciali per le tue creazioni culinarie, causando disagi e delusioni per te e i tuoi clienti. 🕒 Con De Remigis Distribuzione, puoi dormire sonni tranquilli! Puntualità è la nostra parola d'ordine! Le nostre consegne sono rapide, affidabili e sempre puntuali. Abbiamo a cuore il tuo business e sappiamo che ogni minuto conta. Siamo qui per garantirti un servizio di consegna tempestivo e preciso. Non lasciare che la mancanza di puntualità rovini la tua giornata lavorativa. Contattaci in chat per un appuntamento con il nostro consulente e scopri come possiamo essere il partner ideale per te! Ristoranti Alberghi Food Supermercati #distribuzione #ristorazione #alberghi #ciboitaliano #cibodiqualità #abruzzo #deremigisdistribuzione #marche #food #italianfood

Gli strumenti per esaltare il prodotto locale, si trasformano in armi vincenti della vendita.

Una bottiglietta d’acqua al supermercato costa 15 centesimi. Al bar, la stessa bottiglietta costa 1 euro. Se la prendiamo al ristorante o in un albergo può arrivare a costare fino a 3 euro. Se invece siamo in aereo porto, può costare fino a 5 euro. La bottiglietta è la stessa, la marca anche, l’unica cosa che cambia è il luogo. Ogni luogo da un valore diverso allo stesso prodotto. Quando ti sentì una nullità, quando pensi di non valere niente e quando tutto ciò che hai intorno tende a sminuirti, cambia luogo. Non fermarti dove sei. Abbi il coraggio di cambiare e andare in un posto dove vieni considerato per ciò che realmente sei. Di circondarti di persone che riconoscono esattamente quanto vali. Non accontentarti. (Dal web) #plantmanager #generalmanager #operationmanager #management

Si continua a parlare della rivoluzione che sta attraversando la ristorazione italiana negli ultimi anni. Quali difficoltà, ma soprattutto, quali scenari possibili per una ridefinizione sostenbile delle nuove logiche di ingaggio? In questa intervista a Sonia Re, Direttore #APCI, un affondo importante sui temi caldi di tutto il comparto Ho.Re.Ca: dalle principali sfide economiche e sociali all'annoso problema della carenza di personale, dall'importanza della #sostenibilità ambientale ed etica al ruolo essenziale della #formazione in un'epoca sempre più orientata verso la digitalizzazione.

Il segreto del successo di molti è la capacità di standardizzare la qualità. 😍 Il cliente si aspetta la stessa qualità, sempre. Per ogni piatto che servi, per come lo servi. Lo sappiamo quanto è difficile. 💪 Ma sappiamo anche che è la strada che ti porta al successo. Con Syrve hai il controllo sulla tua qualità. E hai il controllo sul tuo successo. 🤩 Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02KT7dK0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Molte risposte per migliorare la gestione del tuo ristorante le trovi all’ interno di Syrve. Noi ti insegnano ad usarlo e ti assistiamo nel post vendita.

📌Riflessioni di inizio anno: ogni 10 supermercati ne trovo mediamente 3/4 in cui semplicemente si sappia aprire correttamente e servire un prosciutto crudo tagliato a mano. Che poi così tanto semplice non è, lo so. Di questi 3/4 in nessuno viene spesa mezza parola sul crudo scelto, in alcuni casi addirittura facce di stupore sul nome del marchio collettivo pronunciato dal cliente. Uno addirittura mi rispose: È la prima volta che lo sento nominare. Avevo nominato il Prosciutto di Cinta Senese Dop, ma per lui/lei era il toscano. 🇮🇹 Amici salumieri, titolari di store, capi area, investire in formazione non è mai uno spreco di denaro, la prosciutteria è una grande risorsa nel nostro Paese ma continua frequentemente ad essere bistrattata e non valorizzata, soprattutto dei crudi con osso. I margini di miglioramento sono tantissimi, offrire un servizio professionale al cliente fidelizza ed è vincente nel lungo periodo, oltra a far vivere un’esperienza d'acquisto piacevole. 🚫Foto mie: di come non si prepara un crudo. 📌Per chi volesse approfondire ho anche una soluzione molto efficace . 📩 #gdo #food #marketing #madeinitaly

Roberto Occhiuto ma tu hai mai visto una #pizzeria senza #pizzaioli? Io si, ne ho vista una #bellissima, con dei #forni magnifici, sacchi di farina di prima #qualità e prodotti freschissimi. Peccato fosse chiusa, perché non c’era chi assemblava e produceva il prodotto finale. Pensi che un #ospedale o dei #servizi #sanitari siano fatti di mura (più o meno) ristrutturate e di macchine (più o meno, più meno che più) efficienti, di orde di amministrativi che prendono il caffè dall’ingresso all’uscita, o servano anche coloro che fanno il prodotto finale, cioè la SALUTE. Se non hai chi ti produce salute, allora puoi anche evitare di buttare soldi in ristrutturazioni, ospedali nuovi e macchinari incredibili. Ascolta un consiglio: prima trova le persone giuste, professionisti seri, affidabili, capaci e preparati. Li convinci a venire in Calabria, insieme ad aiuti ed assistenti patimenti bravi e capaci, costi quel che costi, e poi gli costruisci intorno le strutture a misura loro. Prima il pizzaiolo, poi la pizzeria. Sennò pizza non ne mangi. https://lnkd.in/dtaeMhvr

Come fare soldi con la ristorazione, perché la ristorazione è una attività commerciale nata per produrre utili. Ai master e simili parlerei di questo. Ai vari convegni invece non succede: lì si lisciano e si titillano il prepuzio a vicenda. Solo dio sa quanto ciò piace ai partecipanti e soprattutto quanto sia inutile. Immaginatevi cento cretini che disquisiscono sul futuro del settore senza dire nulla ed essere comunque contenti. Stesse ipocrisie ripetute anno dopo anno. Terribile. Parlare della ristorazione senza mai parlare per davvero di ristorazione. Io ai master inviterei professionisti seri che riempiono i locali e che a fine anno ottengono dei profitti. Di sicuro darei una cattedra a Pippo Sironi, 35 anni e quasi altrettanti ristoranti che viaggiano con il segno più. Dopo aver lanciato la catena Il Mannarino, ora ha alzato il tiro e il livello, aprendo Veramente. Piatti classici, ben fatti, porzioni ricche. Troppo banale? Lo decide la clientela. Che per ora premia. Piccola aggiunta: “I Mannarini” sono delle macellerie con cucina. E funzionano tutti. Tradotto? Le persone vogliono questo. Carne carne carne, star bene e sorridere. Funziona pure qui, nonostante l’avversità feroce della stampa verso i ristoranti di carne (le riviste di settore incoraggiano solo ricette a base di verza e cavolo). Fortuna vuole che nella vita vera decide la clientela. Difatti Veramente è un ristorante fatto per i clienti. Quelli golosi. Golosi di vita e di profumi semplici . Che non mettono il piatto al centro della serata, bensì la serata. Ergo, è pieno. Puoi tornare ogni sera. Cento persone ogni giorno, ed è solo l’inizio: si può arrivare tranquillamente a duecento coperti, solo che per adesso Pippo non vuole mettere pressione alla sala e alla cucina. Pian piano. Si parla mai di ciò nei convegni? No, guai a parlare di chi riempie i ristoranti. Troppo cheap e volgare parlare di successo e soldi, di gente felice e di buone vibrazioni. Mi sono davvero commosso lì da lui. Ha appena aperto e la gente corre ogni sera in Via Palermo. Perché? Perché stare lì è una promessa di felicità. Si ride, si mangia, si sta bene. Chi va ai convegni invece non ride, non sta bene e mangia per modo di dire. Certo, si può vivere e morire in mille modi, fatto sta che Pippo e i suoi clienti vivranno di più e meglio. Molto meglio. #food #chef #cucina #ristorante #affari #soldi #business

Quando è stata l'ultima volta che hai verificato le preferenze dei tuoi clienti? Quando è stata l'ultima volta che hai lanciato un report per vedere la classifica di quali pizze (o articoli) vendi di più? Quando è stata l'ultima volta che il tuo sistema gestionale ti ha suggerito di togliere quella determinata pizza perché viene venduta solo a 2 clienti una volta al mese o perché gli ingredienti ora costano il 300% rispetto a due anni fa? Noi ti suggeriamo di togliere quella pizza così speciale, e provare a fare qualcosa di diverso con quei due cari clienti che tornano 1 volta al mese a mangiare solo quella grandiosa pizza che non trovano da nessuna altra parte al mondo. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02B1B3p0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero