Post di Fabio Italiano

Un'analisi Swg - Osservatorio del vino Uiv-Vinitaly rileva il potenziale dei vini dealcolati in Italia che, però, nel nostro paese non si possono ancora produrre SWG S.p.A. Osservatorio del Vino Unione Italiana Vini Vinitaly Official #vino #vinidealcolati #dealcolati #lowalcol #noalcol #dati #horeca #foodservice https://lnkd.in/e-x4_8Kz

Un'analisi Swg - Osservatorio del vino Uiv-Vinitaly rileva il potenziale dei vini dealcolati in Italia che, però, nel nostro paese non si possono ancora produrre SWG S.p.A. Osservatorio del Vino Unione Italiana Vini Vinitaly Official #vino #vinidealcolati #dealcolati #lowalcol #noalcol #dati #horeca #foodservice https://lnkd.in/eQ9yFPYf

TG del Vino: Le Ultime dal Mondo del Vino Gianfranco Zoppas è stato insignito del prestigioso Premio Fuoriclasse 2024 presso la Distilleria Castagner. Un evento di grande spessore con la partecipazione di imprenditori, politici e sportivi. ProWein Riflette la Crisi del Vino ProWein, la rinomata fiera del vino a Düsseldorf, evidenzia una percezione di cambiamento nel settore, con una presenza meno vivace rispetto al passato. Agrimont 2024: Focus sul Mondo Agricolo e Green Domani si apre ad Agrimont 2024, la fiera nazionale dell’agricoltura di montagna, con il coinvolgimento delle autorità regionali e nazionali. Italiani in Cima alla Classifica dei Vini L'Italia brilla alla recente World’s Best Sommeliers’ Selection, confermando l'eccellenza del vino italiano a livello internazionale. Renzo Rosso Esce dal Capitale di Masi Agricola Con l’uscita di Renzo Rosso dal capitale di Masi Agricola si conclude una battaglia legale, segnando un nuovo capitolo per l’azienda. Ritorno al Buon Senso sulle Etichette del Vino in Ue Paolo De Castro commenta l'atto di buon senso della Commissione Europea sulle etichette del vino, confermando che la dicitura “ingredienti” non deve essere tradotta e che non saranno richieste informazioni nutrizionali aggiuntive. Nuovo Regolamento sulle Indicazioni Geografiche Il Parlamento europeo ha adottato un nuovo regolamento sulle Indicazioni Geografiche, con un maggiore coinvolgimento dei consorzi e un focus sull’enoturismo. Calo dell’Export di Vino Italiano L’export vinicolo italiano registra un calo nel 2023, segnalando diminuzioni soprattutto per i vini Dop e Igp, sottolineando sfide nel mercato internazionale. L’Alta Langa punta a diventare un grande spumante di qualità Il Consorzio dell’Alta Langa e i produttori si alleano con il Barolo per promuovere le “alte bollicine piemontesi”, proiettando l’Alta Langa verso un futuro di eccellenza vinicola. Tracollo del vino italiano all’estero L’export del vino italiano, comprese le bollicine, registra un ulteriore calo, evidenziando difficoltà non solo congiunturali ma anche strutturali nel mercato internazionale. Cantina Italia”: Scorte di Vino in Calo Le giacenze di vino nelle cantine italiane registrano un decremento, con una diminuzione del 4,2% a febbraio 2024 rispetto a gennaio 2024 e del 10,9% rispetto a febbraio 2023, secondo i dati di “Cantina Italia” dell’Icqrf, evidenziando sfide nel settore vinicolo nazionale. Caso Moncaro, la Regione in Pressing La repentina sostituzione del presidente della cooperativa vitivinicola Terre Cortesi Moncaro solleva preoccupazioni sulla gestione dell’azienda, soprattutto in vista di eventi importanti nel mondo del vino come VinItaly, mettendo in luce tensioni nel panorama vitivinicolo regionale. La Sfida dei Vini Dealcolati Si apre un dibattito sull’accettazione dei vini dealcolati e sul loro abbinamento con i cibi. Vengono sollevate domande sulla possibilità di apprezzare piatti saporiti senza l’accompagnamento alcolico tradizionale.

Vino Italiano - In calo i consumi di vino: «L'Italia faccia squadra» Come rilevano i dati ufficiali, il mercato del vino sta vivendo un periodo non particolarmente favorevole: si assiste a una riduzione dei consumi in tutto il mondo, Italia compresa. Dal 2020, con i conti che chiuderanno in passivo del 2,9% a 13,3 miliardi di euro, di cui 7,65 sul lato export (-2,2%) e 5,61 sul versante del mercato nazionale (-4%) #vino #vini #vinoitaliano #viniitaliani #italianwine #italianwines #winebusiness #wineindustry #winemarket #italianwines https://lnkd.in/g8kaKnih

Maenza Vini - Il vino per tutti Guida ai vini italiani

**I signori del vino nel nuovo rapporto Mediobanca** Nel 2023, la quota dei vini Docg e Doc è scesa al 27%, rispetto al 35% del 2022, avvicinandosi a quella dei vini da tavola, che si attesta al 25,3%. Il Piemonte si distingue con 19 Docg e 41 Doc, seguito dalla Toscana con 11 Docg, 41 Doc e 6 Igt, e dal Veneto con 14 Docg, 29 Doc e 10 Igt. In Toscana si concentra il 39,3% della produzione di vini Dop, mentre in Piemonte il 94,6% della produzione regionale è a Denominazione di Origine Protetta. Il valore delle Ig imbottigliate raggiunge complessivamente 4,3 miliardi di euro in Veneto, 1,4 miliardi in Piemonte e 1,2 miliardi in Toscana. Queste eccellenze regionali influiscono positivamente sui bilanci delle aziende: le aziende toscane, infatti, registrano il più alto Ebit margin (16,5%) e il migliore Roi (6,3%). #VinoItaliano #Docg #Doc #ViniDaTavola #Piemonte #Toscana #Veneto #DenominazioneDiOrigineProtetta #ProduzioneVini #EccellenzeRegionali #BilanciAziendali #EbitMargin #Roi #MadeInItaly #WineIndustry #WineEconomy #ViniDop #ViniIgt #ValoreEconomico #CulturaDelVino

Liberamente Vini - Il vino per tutti Guida ai vini italiani

La velocità con cui gli spunti e le provocazioni di Priscilla Hennekam si sono diffuse nel mondo del vino dimostra quanto siano interessanti e quanto granda sia la necessità di ripensare l'attuale modo di agire del settore vitivinicolo.

Tendenze, mercati, sostenibilità economica: Unione Italiana Vini al 56° Vinitaly Official con 500 cantine e proposte per competitività del settore vino. Dal punto sul mercato alle analisi di scenario, passando per i dealcolati e le nuove tendenze di consumo, fino ai temi più attuali e dibattuti sulle politiche e la normativa del comparto. Ci sono tutte le proposte per una filiera più competitiva nel Vinitaly di Unione Italiana Vini. Si parte domenica 14 aprile (ore 14.30, area Masaf PalaExpo) con la presentazione dello studio “Se tu togli il vino all’Italia. Un tuffo nel bicchiere mezzo vuoto”, un’indagine realizzata dall’Osservatorio del Vino UIV-Vinitaly in collaborazione con Prometeia per valutare l’impatto in termini socio-economici, culturali, turistici e d’immagine di una eventuale scomparsa del vino dall’Italia. Tra i relatori, oltre ai vertici di Veronafiere e al ministro dell’Agricoltura e Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, e l’analista Prometeia, Giuseppe Schirone, il responsabile dell’Osservatorio UIV-Vinitaly, Carlo Flamini, che illustrerà i focus su tre territori simbolo dell’economia rurale a trazione enologica: Barolo, Etna e Montalcino. Interverrà, tra gli altri, a commento il presidente di UIV, Lamberto Frescobaldi.   “Assortimento della wine list e sostenibilità economica della cantina” sono invece al centro del convegno organizzato lunedì 15 aprile (ore 15, sala Puccini Centro congressi Arena) da FIPE- Confcommercio in collaborazione con UIV, un momento di riflessioni e analisi sul rapporto tra ristorazione e cantina. La tavola rotonda vedrà i contributi di Paolo Artelio, presidente FIPE-Confcommercio Verona; del presidente UIV Lamberto Frescobaldi, del sommelier Alberto Santini (Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio - MN); Oscar Lorandi, presidente Kellerei•Cantina GIRLAN (Alto Adige); Giovanni Di Tomaso, Hotel and Restaurant consultant; Luca Nicolis, direttore Antica Bottega Del Vino (VR); e Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa s.r.l.   Spazio a “Dealcolati & Co - Le nuove frontiere del vino” nell’appuntamento previsto per il martedì (16/4, ore 10, Sala Bellini, in collaborazione con Vinitaly). Con le testimonianze di 7 importanti aziende, una panoramica quali-quantitativa a cura di SWG S.p.A. sui potenziali consumatori italiani e il focus sul mercato Usa dell’Osservatorio UIV-Vinitaly si proverà a mettere a fuoco le potenzialità di questo mercato e i vincoli determinati dalla vigente normativa italiana. Seguirà il dibattito un tasting di vini dealcolati.   Infine, non manca il tradizionale party con i giovani imprenditori vinicoli di UIV, quest’anno protagonisti di Vinitaly and the Night, l’evento di Veronafiere dedicato a operatori ed espositori in programma martedì 16 aprile al Palazzo della Gran Guardia in piazza Bra (su invito) che, per l’edizione 2024, sarà appunto powered by AGIVI. #unioneitalianavini #vinitaly #vino #verona Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Mirizzi di Montecappone - Il vino per tutti Guida ai vini italiani