I LEGUMI IN MENSA Dott.ssa Bracali Fulvia - Lo sportello della Dietista, Dietista del Progetto Sostenibilmense al Summit Mensa Scolastica 2024.
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𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐬𝐚 🍏 Al via in Toscana un progetto che prevede incontri approfonditi con studenti e genitori per spiegare loro il menù servito a scuola. L’obiettivo è quello di far comprendere ai ragazzi l’importanza di un’alimentazione diversificata, ma anche di insegnare l’importanza delle relazioni tra ambiente, cultura e consumi. ➡️Per leggere l’articolo: https://lnkd.in/dnJUE5JX
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Vi aspetto a questo evento dove il mondo food ed il mondo pack si confrontano sul tema della shelf life! #packaging #food #shelflife #moca #sicurezzalimentare PS Food Service
Ritorna l’appuntamento annuale dedicato alla shelf life degli alimenti e del packaging. #Shelflife ricordiamo avere il significato di tempo limite entro il quale il progredire dei singoli eventi reattivi determina modificazioni impercettibili di tipo sensoriale e comunque accettabili per quanto concerne la #sicurezza d’uso. Vi aspettiamo il giorno 08 ottobre 2024 presso lo Spazio Cosimo10, in via Cosimo del Fante 10 a Milano, per la Conference #OnlyFood Focus: shelf life degli alimenti, del packaging e le loro interazioni, promossa da PACKAGING MEETING SRL. Scarica qui il programma: https://lnkd.in/dEcwhT9p Moderatore: Serena Pironi Relatori: Valeria Di Siero, Nicoli Maria Cristina, Marika Valentino, Carola Nicosia, Fabio Licciardello, Marianna Ciccone e Nico Lippi #wearepackagingmeeting #packaging #food #alimenti
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Prosegue la nostra serie di incontri "Parola agli esperti di nutrizione" per divulgare la sana alimentazione nei ristoranti aziendali. Presso la sede italiana di Rittal Italia, leader mondiale nella fabbricazione di apparecchi elettrici, materiali elettrici e componenti elettronici, i biologi nutrizionisti Valentina Deruvo di HOSPES e Nicolò Orciani per Elior Italia hanno tenuto un incontro formativo rivolto ai collaboratori sui temi della #nutrizionesana, equilibrata e bilanciata. Dall'importanza della dieta mediterranea ai falsi miti sull'alimentazione e cosa significa mangiare sano oggi, un momento di confronto e formazione per aumentare la consapevolezza a tavola. #rittal #healtyfood #ristorazionecollettiva #ristorazioneaziendale #hospes
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L’importanza di mangiare cibo naturale e non processato 🌱. Due medici ormai anziani e con molta esperienza accumulata sul campo (studio ed esperienza clinica) svelano una grande verità in questo breve video! https://lnkd.in/dErE6CxB
L’importanza di mangiare cibo naturale e non processato 🌱
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Ci hai mai pensato? La #ristorazionecollettiva accompagna le persone lungo tutte le fasi della loro vita. La ristorazione collettiva si configura come un aspetto fondamentale del tessuto sociale ed economico, garantendo non solo pasti gustosi ed equilibrati, ma promuovendo anche un’alimentazione sana e consapevole. Vuoi saperne di più su come la ristorazione collettiva sia al tuo fianco dall'asilo fino alle strutture socio-assistenziali? Scoprilo nel nostro ultimo articolo 👇🏻 #breaklunch #ristorazionecollettiva #ristorazionescolastica #ristorazioneaziendale #ristorazionesocioassistenziale #ristorazione #pausapranzo https://bit.ly/3ZCprwT
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20 e 21 novembre 2024 Corso Alimenti Funzionali Il corso sugli Alimenti Funzionali è un’occasione strategica per i professionisti che vogliono comprendere a fondo il confine tra alimenti #funzionali e #medicinali, esplorando le diverse normative europee. Nella prima giornata, affronteremo le specificità delle diverse categorie di #alimenti, inclusi gli #integratori alimentari e gli alimenti per #sportivi, analizzando casi di studio che permetteranno di applicare le conoscenze teoriche a contesti reali. Il secondo giorno sarà dedicato ai #NovelFood e ai #claim nutrizionali e sulla salute, beauty claim e “claim tecnici” con un focus sugli strumenti pratici per gestire le procedure di notifica in diversi Paesi. Il corso offre un percorso formativo avanzato, con esercitazioni pratiche e uno sguardo critico sulle #normative e sulle tendenze del mercato alimentare europeo. Innovazione, rigore scientifico e una visione internazionale lo rendono un appuntamento imperdibile per chi opera nel settore #regolatorio, #nutraceutico o alimentare. Per iscriversi: https://lnkd.in/dpCXZAr3 Docenti: Lucilla Caricchio e Jacopo Angelucci #food #wearepackagingmeeting
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#𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗔𝗧𝗔𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘𝗖𝗘𝗟𝗜𝗔𝗖𝗛𝗜𝗔 Oggi anche noi celebriamo la Giornata Mondiale della Celiachia. Dal 2015 aderiamo al progetto “Alimentazione Fuori Casa“ dell’AIC Associazione Italiana Celiachia significa che nei nostri distributori automatici troverai prodotti #senzaglutine perché crediamo si debbano avere a cuore le esigenze di tutti.
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Prima di sottovalutare il primo pasto della giornata forse dovresti leggere qui. Quanto è importante la prima colazione? Ce ne parla la Dott.ssa Barrucco in questo articolo di approfondimento ➡️ https://lnkd.in/e-xRGwXs
