Post di H.Pierre - Informatica per il commercio

Solo per i professionisti più esigenti.

Cos’hanno in comune i clienti di Pagani con quelli del tuo ristorante? 🤔 Molto più di quanto credi! Ce lo spiega Lorenzo Ferrari, CEO di RISTORATORETOP in questo estratto dal corso realizzato insieme sulla nuova sezione HoReCa.

Ogni sistema per la ristorazione che si rispetti comprende diverse componenti altamente tecnologiche che, lavorando in sinergia, concorrono a creare un apparato di lavoro completo e capace di snellire e ottimizzare i processi di un locale. Ma quali sono queste componenti? Scopriamolo nel post di oggi! E per approfondire, date un occhio qui: https://lnkd.in/dttk7H4W

Secondo il Rapporto Ristorazione 2024 di Fipe-Confcommercio, l’87% dei ristoranti e bar ha introdotto uno o più strumenti digitali all’interno del proprio locale. La transizione digitale sta trasformando il comparto dei Pubblici Esercizi: in particolare, per il 64,8% degli imprenditori la digitalizzazione è necessaria per migliorare i servizi alla clientela, mentre il 60,1% ritiene sia importante per migliorare la gestione operativa della propria attività.  Per #Digitalizzazionehoreca #FipeConfcommercio #ZucchettiHospitality

In cosa investono i ristoratori? Ne parliamo nel blog di Tilby che riporta l'analisi del "Rapporto sulla Ristorazione 2024" a cura di FIPE, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi. #ZucchettiHospitality #FIPE #pubbliciesercizi #digitalizzazione #innovazione #ristorazione

Unità d’intenti per la Ristorazione Collettiva: tavolo strategico per affrontare la crisi Il tavolo della ristorazione collettiva si è riunito a Roma lo scorso 29 aprile, per discutere del grave momento di difficoltà che il settore sta affrontando, e per prepararsi in vista delle sfide sul mercato, soprattutto pubblico, e sulle dinamiche sociali che riguardano le imprese, le rappresentanze del settore e gli addetti impiegati nel settore. È stato sottolineato, da ANIR Confindustria, Angem Ass. Nazionale Ristorazione Collettiva e Confcooperative Nazionale, il bisogno di interventi normativi urgenti per garantire la sostenibilità del settore, oltre alla necessità di rivedere i meccanismi di revisione dei prezzi e di aggiornare i Criteri Ambientali Minimi (CAM). Per poi fare riferimento anche all’aumento del costo del lavoro e tutte le implicazioni che ha sulle imprese e sui lavorato L’incontro rappresenta solo la prima tappa di un dialogo aperto e costruttivo, mirato alla crescita e allo sviluppo di tutto il comparto. https://lnkd.in/gvEMxF3V

#ristorazionecollettiva è un tavolo aperto quello che si è formato con le aziende e le principali rappresentanze di questo settore, un fatto nuovo a cui ANIR Confindustria ha lavorato molto, è molto positivo che ci si possa incontrare per affrontare complessivamente le attuali criticità e per delineare le proposte su cui rendere piu competitivo questo settore, un percorso appena iniziato ma che indica una auspicata maturita e una forte richiesta di attenzione alla politica e a tutte le parti sociali.

Il settore della ristorazione in Italia sta attraversando una fase di trasformazione significativa. Secondo il Rapporto Ristorazione 2024 della FIPE, nel 2023 il valore aggiunto del settore ha raggiunto i 54 miliardi di euro, segnando un incremento del 3,9% rispetto al periodo pre-pandemico. Tuttavia, questa crescita è accompagnata da sfide operative, tra cui la difficoltà nel reperire personale qualificato. L'automazione e l'introduzione di robot intelligenti, come quelli offerti da Alyon, rappresentano soluzioni efficaci per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualità. Scopri come i robot Alyon stanno rivoluzionando il settore della ristorazione, migliorando il servizio e riducendo il turnover. #AlyonRobot #InnovazioneOspitalità #hotel #ristoranti

🌟 La storia di Gianni: meno sprechi, più efficienza con Ristoply Fino a pochi mesi fa, Gianni gestiva una trattoria a Roma con alti costi dovuti a sprechi e cattiva gestione delle scorte. Affidandosi a Ristoply, in pochi mesi è riuscito a digitalizzare gli ordini dai suoi fornitori, monitorando i consumi e ottimizzando ogni acquisto. Da quando ci ha conosciuto, la sua attività ha ottenuto: - Riduzione degli sprechi in cucina del 20%. - Miglior controllo delle scorte e degli ordini ricorrenti. - Aumento dell’efficienza operativa con una piattaforma semplice e intuitiva. 🌍 Ogni grande risultato parte da una decisione. Vuoi sapere come ottenere gli stessi benefici? Visita il nostro sito web! #Ristoply #Recensioni #HoReCa #Clienti #Ristorazione

📲 Rendi più efficiente la gestione degli ordini nel tuo ristorante con Ristoply Nel 2025 la digitalizzazione non è più un’opzione, ma una necessità. Con Ristoply puoi finalmente gestire tutti i tuoi fornitori in un’unica piattaforma, risparmiando tempo e riducendo gli errori. Vantaggi principali: 🔶 Centralizzazione degli ordini per una visione chiara e completa. 🔶 Riduzione degli sprechi e maggiore controllo delle scorte. 🔶 Risparmio di 24 ore a settimana, ottimizzando il flusso di lavoro. Scopri come possiamo aiutarti a migliorare la tua gestione operativa 👉 https://hubs.ly/Q032tk-l0 #Ristoply #GestioneOrdini #HoReCa #Ristorazione #Digitalizzazione