Post di L'ANTICA PIZZERIA DA MICHELE S.R.L.

Ci siamo entusiasmati ieri a #Napoli, con le storie di tre #impresefamiliari che ogni giorno regalano #emozioni uniche ad amanti del cibo nostrano di tutto il mondo.   Nell'ambito del VII Forum della Finanza Operativa di YOURgroup, ho avuto il privilegio di moderare il panel "Imprese familiari e innovazione; le eccellenze campane del food".   ALESSANDRO CONDURRO di L'ANTICA PIZZERIA DA MICHELE S.R.L. ci ha fatto viaggiare attraverso due secoli, cinque generazioni e altrettanti continenti, dal delivery degli inizi, alle pizze a ruota di carro nate tra le due guerre per confortare chi solo quello poteva permettersi, al locale storico mecca della pizza per generazioni di Napoletani e reso celebre da Hollywood, a un franchising da 100 milioni di fatturato che garantisce la stessa qualità e identità da Los Angeles a Tokyo.   Con Amelia Cuomo di Pasta Cuomo Srls abbiamo conosciuto la più longeva famiglia di Pastai di Gragnano. che nell'ultimo decennio ha fatto della storica sede l'epicentro di un'esperienza immersiva che condivide storia, ricette, produzione di pasta IGP, ristorazione, ospitalità e molto altro. Un viaggio a 360° che attrae visitatori da tutto il mondo ed esporta l'eccellenza della Pasta Cuomo oltreoceano.   #SabinaDEsposito di #ColumbusCapri ci ha fatto capire come anche nell'isola più famosa del mondo, stretta tra turismo di lusso e turismo mordi-e-fuggi, sia possibile portare avanti una proposta di valorizzazione degli ingredienti e di scoperta del gusto del territorio, con un'accoglienza che rappresenta un punto fermo per i locali e fa sentire a casa i viaggiatori alla ricerca di esperienze autentiche.   Grazie non solo ai generosi speaker, ma anche ai colleghi #YOURgrouper con cui abbiamo passato questi due giorni a Napoli, a chi direttamente o indirettamente ha contribuito all'organizzazione di questo panel - Andrea Pietrini, Massimiliano Catena , Ruben Santopietro , Emma Di Lorenzo -, alla sala gremita che non ha abbandonato la sedia fino all'ultimo, assorbendo e facendo circolare energia positiva, e a Raffaele Belli- , che ha egregiamente moderato l'altro panel della giornata.   Alla prossima!   #YOURgroup #yourCMO #eccellenza #Campania #food #marketing #posizionamento #unicità