Post di Nicole Cavazzuti

#ChefsaMesa: uno dei casi più interessanti della 19ma edizione della nostra ricerca global #RetailInnovation. Il mercato #gourmet presenta ancora molte potenzialità non sfruttate del tutto, ed ci si riesce anche meglio superando gli individualismi, così frequenti nel settore. Vero Diego Toscani? Felice Ciniglio Chefs For Life podcast di 6'

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Dopo anni di impegno quotidiano e grazie senza dubbio ad alcuni speciali portavoce ai quali tutti noi dovremmo essere grati, questa è decisamente un’ottima notizia che emoziona… con l’augurio primario, soprattutto, che il flusso di turisti che giungerà venga gestito adeguatamente, tra costi dei servizi e proposte, affinché si riconosca il giusto valore all’erogazione del servizio stesso ed alla qualità che deve contraddistinguerlo! Non svendiamoci, non soltanto per non correre il rischio di lavorare sottocosto, ma anche perché il tesoro che custodiamo e tramandiamo è speciale ed è giusto che venga riconosciuto e valorizzato in quanto tale in primis da noi! Chi giungerà farà altrettanto e anzi, in molti casi ne ha già una consapevolezza ed una stima per nulla marginali e superiori alle nostre! Ciò, anche nell’ottica collaterale di permettere agli erogatori dei servizi, quindi alle famiglie a capo delle piccole realtà che rappresentano il tesoro del nostro territorio e del tessuto imprenditoriale locale e nazionale, di avere le risorse adeguate per sostenere l’attività, vivere dignitosamente, ma soprattutto poter affrontare investimenti, migliorie, adeguamenti e ristrutturazioni per garantire un’offerta adeguata e coerente ai prodotti che rappresentano, coltivano, producono e tramandano! A Modena, in Emilia Romagna, si produce eccellenza a 360gradi! L’offerta deve essere nient’altro che adeguata e coerente al prodotto che si rappresenta, senza il timore che, forse, qualcuno non verrà perché ci facciamo pagare o pagare troppo! Prendiamo esempio da chi è più bravo, sempre! Le grandi case automobilistiche chiedono costi del biglietto non trascurabili per i factory tour, alcuni nomi presenti sull’articolo idem… osserviamo e impariamo dai migliori! Ce ne è per tutti e, forse, così facendo ce ne sarà sempre per tutti! https://lnkd.in/dZmTCy33

Articolo di Niccolò Querci

Oggi, per avere successo sui social, un contenuto deve essere rilevante contemporaneamente per il brand, per l'utente e per la piattaforma. Per questo, quelli che un tempo chiamavamo blogger e influencer, oggi sono a tutti gli effetti content creator 🌍 Condividiamo questo post di Signorvino per raccontarvi qualcosa in più su “Stories di Città”, il progetto di edutainment a cui abbiamo lavorato con grande passione. In meno di cinque anni, il settore ha non solo cambiato nome, ma anche il nostro modo di relazionarci a queste figure. Con Stories di Città abbiamo scelto di abbracciare l’approccio dell’intrattenimento educativo, affidando a talentuosi content creator il compito di raccontare aneddoti curiosi e inediti delle città che ospitano i locali di Signorvino. Un modo per avvicinare le persone al brand attraverso storie autentiche e coinvolgenti, puntando tutto sulla qualità e l’originalità dei contenuti. Questo è il nostro modo di fare marketing: dare valore alla creatività e all'unicità di ogni progetto. #brainpull #influencermarketing Domingo Iudice

Cos’è l’alta cucina? Ecco la risposta di Anna Prandoni

“Siamo sempre nella tempesta, il mercato continua a essere caratterizzato da un prezzo del caffè verde che è molto volatile e da un trend rialzista senza precedenti. Oggi il caffè verde costa 245 cents per libbra, il 66% in più dell’anno scorso, oltre il doppio rispetto a tre anni fa. E questo ci spiega perché in tre anni il costo della tazzina del caffè che beviamo al bar è aumentato del 15%, e adesso costa in media un euro e mezzo in Italia. E si stima che aumenterà ancora, e che possa arrivare a toccare i 2 euro nei prossimi mesi se queste pressioni rialziste sul costo del caffè verde, la materia prima, continueranno”. A dirlo è Cristina Scocchia, Amministratore Delegato di Illycaffè, intervenuta al Meeting di Rimini". Nella Repubblica di San Marino esiste ancora, anacronisticamente, una Commissione Prezzi (Commissione Politica) che impone a bar e ristoranti una "LISTINO CAFFETTERIA" con prezzi predeterminati e, come detto, imposti. Un limite, ormai fuori dal tempo, per il "mercato" e per la concorrenza. La concorrenza fra operatori, determinante per aumentare la qualità dell'offerta e la determinazione del "giusto prezzo", si può sviluppare solo in un mercato in cui le imprese, indipendenti le une dalle altre, rivaleggiano per attirare i consumatori. #usot #liberomercato #concorrenza #qualità #bar #ristoranti #sanmarino #repubblicadisanmarino #turismo #sviluppo #crescita https://lnkd.in/dy8cYPNy

Scoprite in questo mio articolo come nacque il Bellini: un cocktail divenuto famoso nel mondo, frutto della cura che, da quasi un secolo, viene riservata agli ospiti dell'Harry's Bar di Venezia. Buona lettura!

Nuovo articolo per SalentoVip.

La #Comunicazione che fa la differenza: Isola in Tavola 2024 Lo sviluppo di una comunicazione di successo per un evento come "Isola in Tavola" richiede non solo competenza, ma passione e una cura maniacale per i dettagli. Come responsabile della comunicazione di questo straordinario evento, ho avuto l'opportunità di mettere in campo tutte le mie capacità, dimostrando che la dedizione può trasformare una visione in una realtà tangibile. Il cuore pulsante di "Isola in Tavola" è stata la sua rivista, un progetto che ho seguito in ogni fase, dal concept iniziale alla stampa finale. Ogni pagina, ogni immagine, ogni parola è frutto di un lavoro certosino, dove ogni dettaglio è stato pensato per rispecchiare l'essenza dell'evento. La grafica, dominata da un moodboard riflesso anche nello studio delle pubblicazionisui sui social, è stata studiata nei minimi particolari. Moodboard che voleva creare una rappresentazione visiva del focus dell'evento, utilizzando le immagini delle serate, testi ed elementi di design con lo scopo di evocare lo stile, l'atmosfera ed il tono particolare della rassegna gastronomica. Ma non è solo la grafica a fare la differenza. La rivista è stata una creazione completa: dal layout armonioso al logo distintivo, dal logotipo elegante alla scelta accurata dei font e dei colori. Ogni elemento è stato scelto con precisione quasi maniacale, peccando spesso di pignoleria (mi stanno ancora arrivando le maledizioni dalla tipografia). Tuttavia, è proprio questa attenzione ai dettagli che ha portato a un risultato eccellente: una rivista che non solo informa, ma incanta il lettore, trasformando l'esperienza di lettura in un viaggio visivo ed emotivo. Il risultato di questo impegno sta nelle diecimila copie stampate e distribuite su tutto il territorio elbano, simbolo tangibile di un lavoro svolto con passione. Ogni copia è una testimonianza del mio impegno nel creare una comunicazione accattivante, che sappia parlare al cuore del pubblico. Questo progetto rappresenta un esempio concreto di come una comunicazione ben curata possa fare la differenza, e spero possa ispirare altre aziende e professionisti. Vi invito a scoprire di più sulla rivista e sull'evento attraverso questo video. Oppure sfogliando la versione digitale qui: https://lnkd.in/dwccs8RD #comunicazioneefficace #comunicazionedigitale #comunicazionevisiva