🔍 Chi ha inventato il #cavatappi? E fino a quando lo utilizzeremo?
Nel 1795, Samuel Henshall, un reverendo inglese, ottenne il primo brevetto per il cavatappi. 🏅
Ma con l’evoluzione dei #tappi alternativi, potremmo un giorno non averne più bisogno? 🤔
Oggi, oltre al sughero naturale, sempre più produttori stanno adottando nuove soluzioni.
I tappi tecnici, come i #DIAM, richiedono ancora l’uso del cavatappi, ma offrono una maggiore affidabilità, eliminando il rischio del "gusto di tappo" 🍇.
Poi ci sono i tappi a corona, che stanno prendendo sempre più piede e potrebbero rappresentare il futuro del vino, come suggerisce anche il #GamberoRosso in un recente articolo.
Del resto, all’inizio, il tappo di sughero era pura innovazione, oggi è diventato tradizione.
E voi cosa preferite? #tradizione o #innovazione?
Se siete amanti della tradizione, vi consiglio una visita al Museo del Cavatappi a #Barolo!
https://lnkd.in/dFMku45m
#wineculture #enologia #winetech