Post di Ritacca Arredo Bar - Grandi Impianti

...Se ti piace, condividi... Amunì 🥰 La #Pasta Fresca Una raccolta che attinge alla tradizione culinaria delle meravigliose Regioni Italiane. Un'elencazione che è destinata a crescere sempre più. Sai come conservare la Pasta Fresca? Conservando correttamente la pasta fresca fatta in casa, potrai gustarla anche in un secondo momento e apprezzarne la qualità e il sapore artigianale. Ecco alcuni metodi di conservazione: - Dopo aver preparato la pasta fresca, è importante asciugarla adeguatamente prima di conservarla. Per farlo, stendi la pasta su un piano infarinato, io uso una spianatoia in legno. Quindi lasciala asciugare all'aria per circa 15-30 minuti. Questo aiuterà a ridurre l'umidità superficiale e ad evitare che si attacchi durante la conservazione. Chiaramente l'asciugatura all'aria è condizionata dall'umidità e dalla temperatura esterna. - Se desideri conservare la pasta fresca per un periodo più lungo, puoi https://lnkd.in/etXu99mw #pastafresca #Pastaripiena #Raccolte

...Se ti piace, condividi... Amunì 🥰 La #Pasta Fresca Una raccolta che attinge alla tradizione culinaria delle meravigliose Regioni Italiane. Un'elencazione che è destinata a crescere sempre più. Sai come conservare la Pasta Fresca? Conservando correttamente la pasta fresca fatta in casa, potrai gustarla anche in un secondo momento e apprezzarne la qualità e il sapore artigianale. Ecco alcuni metodi di conservazione: - Dopo aver preparato la pasta fresca, è importante asciugarla adeguatamente prima di conservarla. Per farlo, stendi la pasta su un piano infarinato, io uso una spianatoia in legno. Quindi lasciala asciugare all'aria per circa 15-30 minuti. Questo aiuterà a ridurre l'umidità superficiale e ad evitare che si attacchi durante la conservazione. Chiaramente l'asciugatura all'aria è condizionata dall'umidità e dalla temperatura esterna. - Se desideri conservare la pasta fresca per un periodo più lungo, puoi https://lnkd.in/etXu99mw #pastafresca #Pastaripiena #Raccolte

La cottura sottovuoto è una tecnica sempre più amata per la preparazione della carne. È l'ideale per preservare i sapori e le proprietà nutrizionali , mantenere tenera la polpa, ed evitare la dispersione degli aromi. Per questo con l’attrezzatura giusta e qualche accorgimento, permette di realizzare piatti gourmet in grande semplicità, scoprilo nel nuovo articolo! #sottovuoto #cucinaprofessionale #ritaccaarredobar

preparare la pasta in casa va oltre il mero atto di cucinare: è un gesto d’amore; oggi vi sveliamo alcuni segreti per preparare la #pastaalluovo in casa e le varietà di pasta più amate, pronti a scoprirli? Li trovate tutti qui ↓↓ https://lnkd.in/d-YVGxwh

la ricetta del primo piatto leggero e colorato

la ricetta del primo piatto leggero e colorato

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Se hai poco tempo per dedicarti alla cucina ma sei una buona forchetta e non vuoi rinunciare alla qualità, il pesce Spada di Surgelato NC è un’ottima soluzione. Le fette di Pesce Spada surgelate non necessitano essere scongelate per essere cucinate: basta disporle in una pirofila, condirle con pomodorini, olive denocciolate, sale, origano capperi dissalati, olio extravergine di oliva, coprirle e portarle a cottura. Guarnire con prezzemolo o qualche foglia di menta se volete un gusto più fresco e saporito.😋   Questo metodo non solo garantisce una cottura uniforme e una consistenza piacevole, ma è anche un ottimo modo per preservare i nutrienti e il sapore naturale del pesce.🔝 È ideale per chi cerca un'opzione di cottura veloce senza compromettere il gusto.👍  

Preparare la pasta fresca con macchine professionali richiede ricette ben bilanciate: la giusta proporzione degli ingredienti è essenziale per ottenere un risultato perfetto e garantire il corretto funzionamento della macchina. Ecco nell'articolo tre ricette base per pasta fresca! #macchineprofessionali #pastafresca

🫒 Hai mai provato l'olio al rosmarino? 🍖 L'olio al rosmarino è versatile e permette di esaltare i piatti di carne, perfetto quindi per le grigliate di pasquetta Leggi l'articolo e scopri le caratteristiche 👇🏼 #oliodesiderio #olioalrosmarino #condimentocarne