Post di Sistemi&Impresa

📌 𝗔𝗺𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 - 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗟𝗶𝗾𝘂𝗶𝗿𝗶𝘇𝗶𝗮: 𝗟𝗲 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝗹𝗮𝗯𝗿𝗶𝗮 🏞️ Nel comune di Corigliano-Rossano, 𝗰'𝗲̀ 𝘂𝗻'𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮 𝗳𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝗺𝗲 𝗱𝗶 𝗔𝗺𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶, la storica famiglia di imprenditori la cui origine risale addirittura all'anno 1000 e che dal 1700 (ma ci sono fonti che datano l'inizio dell'attività nel 1500) si occupa della produzione della liquirizia. 🏭 Da allora il processo di produzione di Amarelli Fabbrica di Liquirizia Srl non è cambiato: si è perfezionato con l'introduzione di macchinari (realizzati internamente, anche adattando quelli nati per altri settori merceologici) per l'automazione, ma 𝗶𝗹 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗶𝗿𝗶𝘇𝗶𝗮 𝗲̀ 𝗿𝗶𝗺𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗶𝗻𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿𝗮𝘁𝗼. La radice è 'pulita', poi fatta bollire fino a che non si trasforma in un impasto solido che poi è lavorato per dare vita ai numerosi prodotti: dalla caramelle alla polvere. 🖇️ A guidare la visita nello stabilimento è stata Giuseppina Amarelli Mengano, 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝟭𝟮𝗲𝘀𝗶𝗺𝗮 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶 che ha guidato gli ospiti dell'iniziativa di Sistemi&Impresa prima nel museo e poi in produzione: è stata l'occasione per conoscere 𝘂𝗻'𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆 𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗦𝘂𝗱. 📍 Tra i temi affrontati nella discussione prevista da 𝗟𝗲 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 e moderata da Dario Colombo, Caporedattore della casa editrice Edizioni ESTE e di Sistemi&Impresa: 𝗶𝗹 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲; le difficoltà imprenditoriali nel Sud Italia; la gestione dei dati per prendere le decisioni. 🔎 Grazie ai relatori che hanno partecipato all'iniziativa: ✅ Giuseppina Amarelli Mengano, presidente – Amarelli Fabbrica di Liquirizia Srl  ✅Ezio Baratta (Ing.) 🇮🇹, chief information officer – GIOIELLA LATTICINI ✅Angelo Colombo, international sales director e partner manager – Sinfo One  ✅Luca Littamè, principal – CONSIDI ✅Matteo Tubertini, ceo – Caffe Guglielmo ➡️ 𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗮𝗱 𝗔𝗺𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹'𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗰𝗼𝗶𝗻𝘃𝗼𝗹𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆 🗓️ Le Officine di FabbricaFuturo non si fermano! Prossimo appuntamento venerdì 29 novembre 2024 presso Amaro Lucano Spa 🔗 Approfondisci il progetto: https://lnkd.in/dnub6fx7 --- #Manifattura #Amarelli #FabbricaFuturo #Innovazione #MadeinItaly #Produzione #Digitalizzazione Andrea Bobbiese Chiara Lupi Martina Galbiati Alessia Stucchi Alessandro Gastaldi Giulia Zicconi Laura Malnati