Post di Torinoggi

In previsione del prossimo Natale Fernet-Branca, Stravecchio, Candolini e Borghetti cambiano veste, impreziosendosi con nuovi packaging perfetti da mettere sotto l’albero o per un brindisi con amici e famiglia: niente infatti regala gioia come un sorso di qualità, vissuto insieme. Leggete l'articolo per scoprire di più. #FratelliBrancaDistillerie #Natale #Packaging

#cedialroma Ingrediente del Mese: #Castagna A novembre, è tempo di celebrare uno degli ingredienti più amati della stagione: la castagna! Versatile e dal sapore unico, la castagna è perfetta per arricchire dolci autunnali con un tocco rustico e avvolgente. Perché scegliere le castagne? - Qualità Autunnale: I prodotti a base di castagne, da noi commercializzati, sono selezionati con cura per garantire qualità e sapore in ogni preparazione. - Versatilità: Perfetti per creme, torte, farciture e dessert, la castagna sa dare un sapore autentico alle tue creazioni. - Tradizione e Innovazione: Dalla castagna trasformata in crema o in composta alla farina di castagne, questo ingrediente si presta a combinazioni classiche o creative, che esaltano la tua arte in cucina. Porta l'autunno nelle tue creazioni con il sapore inconfondibile delle castagne. #Cedial #Castagne #IngredienteDelMese #DolciAutunnali #GlilngredientiDelSuccesso

IDEE PER I DRINK DELLE FESTE? ECCO I CONSIGLI DELLA DISTILLERIA PALLINI, TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE

🚨 NEW SPONSOR ALERT: MARTESANA 🤝 MIRAI EXPERIENCE Bottega Storica a Milano dal 1966, oggi Tre Torte Gambero Rosso, Martesana srl è platinum sponsor del nostro primo evento gratuito "Mirai Experience - Meet & Play". Con 5 punti vendita meneghini, 1 nuovo store a Como e una tradizione che la posiziona tra le eccellenze della pasticceria italiana, Martesana vanta oltre 300 tipologie di dolci, tutti testimoni di una selezione rigorosa delle materie prime, in ogni fase della lavorazione. 💎 🏆 Nel corso degli anni, Martesana si è distinta nelle principali competizioni di settore, ottenendo ben 11 premi a livello nazionale e internazionale, sotto la guida sapiente del suo fondatore, il maestro Vincenzo Santoro. Durante il nostro evento potrai gustare una delle creazioni più iconiche del brand, il Panettone Tradizionale Milanese: il suo impasto pregiato, realizzato con uno dei lieviti madre più antichi di Milano, arancia italiana candita, uvetta calibro golden e vaniglia Madagascar pura in baccelli, sarà il sigillo perfetto per concludere il nostro pomeriggio insieme. ✨ 👉 Con Martesana e tutte le aziende sponsor della “Mirai Experience - Meet & Play” ci vediamo domenica 22 settembre, dalle 14:00, al Golf Resort & Padel Club di Tolcinasco (MI). 👇🔗 Vuoi ricevere aggiornamenti sul nostro evento e sulle nostre iniziative? Iscriviti alla nostra newsletter, clicca sul link nel primo commento. #savethedate #evento #bastianich #joebastianich #networking #charity #sport #padel #food #yoga #interview #bookclub #music #concert #marketing #digitalmarketing #miraibay

#GamberoRosso e #trebicchieri   Il 29 Febbraio è una giornata di per se molto speciale, ma se aggiungiamo un evento come il gambero rosso in California.. beh ecco che diventa uno di quei giorni che non dimentichi.   Questo evento si è svolto a #SanFrancisco dove sono riuscito a degustare quelle wine regions italiane che raramente si trovano importate negli US. Tra tutte, quella che più mi ha emozionato è stata la #Franciacorta, dove sono enologicamente cresciuto e a cui devo molto per la mia formazione.   Ma di che associazione parliamo? Il #GamberoRosso è una celebre casa editrice italiana operante nei settori dell'enologia e della gastronomia. Nasce a Roma nel 1986 grazie all'idea di Stefano Bonilli e Daniele Cernilli, due grandi giornalisti enogastronomici. Il 1987 è un anno chiave: Nasce la prima edizione della #GuidaVinidItalia che si afferma come una delle più importanti guide enologiche italiane, con un particolare sistema di punteggio basato sui celebri "Tre bicchieri". Nello specifico, il sistema di punteggio dei vini si basa sull'assegnazione di un certo numero di "bicchieri", con il massimo della valutazione che corrisponde a 3 bicchieri. Daniele Cernilli la spiega così: "Con una bottiglia si riescono a servire sei bicchieri di vino, in media, ed è molto triste, oltre che poco salubre, bersela da soli. Una bottiglia si beve almeno in due persone, e se il vino è molto buono, allora si finisce. E si bevono tre bicchieri a testa. Bene, i vini migliori dovevano perciò avere il punteggio di tre bicchieri, due quelli un po’ meno buoni, uno quelli che vale la pena almeno provare, nessuno per quelli che ci convincevano poco” Spesso vedo sottovalutata l’importanza di queste associazioni. In un mondo sempre più interconnesso è fondamentale avere punti di riferimento che giudichino i prodotti enologici con totale #imparzialità. E tu cosa ne pensi del Gambero rosso? Fonti: Vini "Tre Bicchieri del Gambero Rosso": che cosa sono? | Blog Wineshop.it

Un’estate, quella appena trascorsa, che è stata caratterizzata da una situazione a “a macchia di leopardo” per le vendite di vino in enoteca, con città che hanno realizzato ottime performance e altre sotto la media. Le temperature che in certe settimane hanno raggiunto picchi di quasi 40 gradi non hanno aiutato i consumi, in particolare dei vini rossi, che scontano una tendenza generale del mercato che privilegia vini più facili e meno strutturati, ma che vede, nei territori delle denominazioni top - dalla Toscana al Piemonte - i grandi rossi sempre in testa alle wish list dei turisti, in particolare stranieri, che non rinunciano ad acquistare, durante le loro vacanze, una bottiglia di Barolo, di Amarone della Valpolicella, di Chianti Classico o di Brunello di Montalcino, a conferma del legame indissolubile tra cantine e territorio. Intanto, è già partito il countdown per il Natale, momento clou per le vendite del vino (tra cene, eventi aziendali e regalistica), caratterizzato da un sentiment di fiducia, seppur cauta, da parte degli operatori, condizionata dalla difficile situazione internazionale. In questo panorama mutevole - in cui i canali di acquisto del vino si moltiplicano, dalla grande distribuzione all’online - l’enotecario continua a rappresentare una figura di riferimento, sempre più di nicchia ma insostituibile, in grado, grazie alla sua competenza e know-how, di offrire consigli, orientare le scelte e stimolare la curiosità dei clienti. É lo stato dell’arte delle enoteche italiane che emerge da un sondaggio qualitativo di WineNews, che ha interpellato Vinarius (Associazione delle Enoteche Italiane) ed alcuni indirizzi di riferimento del settore a livello nazionale, come l’Enoteca Trimani di Roma, l’Enoteca Longo di Legnano, l’Antica Bottega del Vino di Verona, l’Enoteca Cianciulli di Napoli, la Casa del Barolo di Torino, l’Enoteca Cotti di Milano e l’Enoteca Oratio di Firenze.

Date un'occhiata a quest'articolo che ho redatto per Foodonomy e fatemi sapere cosa ne pensate 📰👇😉

Un viaggio alla ricerca degli spumanti contemporanei del vecchio e del nuovo mondo, in compagnia degli esperti di Identità Golose, per iniziare a pensare ai brindisi delle imminenti festività. Tra le etichette scelte e degustate, c'è anche il nostro primo spumante metodo classico, il nostro Millesimato Rosé Brut Nature da Pinot nero, descritto da Cinzia Benzi come "bollicina che si materializza da un sogno diventato intuizione di un genitore vigneron, agronomo e visionario sul binomio Pinot Nero e mare". Scoprite tutti gli assaggi nell'articolo qui sotto. #gorghitondi #vinipernatura #metodoclassico

Gli orange wine, cioè i #vini bianchi macerati sulle bucce, saranno i protagonisti dell’estate 2024 ☀️ Scopri di più nell’articolo ⤵️

Festa della castagna, sentieri di zucca, festa di Halloween e sapori di autunno. Ecco il programma completo degli eventi del weekend