Newsletter #18: Come Aumentare la Biodiversità Agricola per una Maggiore Resilienza e Produttività

Benvenuto nella mia newsletter dedicata alla Rivoluzione Verde. Oggi ti parlerò di come aumentare la biodiversità agricola può essere la chiave per ottenere terreni più resilienti e produttivi. Integrare una varietà di specie vegetali e animali non solo protegge il suolo e le colture dai cambiamenti climatici e dai parassiti, ma crea un ecosistema agricolo più stabile.

Cos'è la biodiversità agricola?

La biodiversità agricola non riguarda solo la quantità di specie coltivate su un terreno, ma il modo in cui queste specie interagiscono e si sostengono a vicenda. L'obiettivo è creare un sistema che riproduca la complessità degli ecosistemi naturali, dove le diverse specie non competono per le risorse ma si danno aiuto a vicenda.

Perché la biodiversità è importante?

Negli ecosistemi naturali, la biodiversità è sinonimo di resilienza. Un sistema con molteplici specie è più resistente agli stress ambientali, come siccità, parassiti o malattie, poiché ogni specie svolge una funzione diversa e può compensare eventuali fallimenti o crisi di altre specie. Lo stesso principio si applica all'agricoltura.

In un terreno agricolo con una varietà di colture, alberi e animali, ogni elemento contribuisce al benessere complessivo del sistema, riducendo la necessità di input esterni come pesticidi o fertilizzanti e migliorando la stabilità della produzione nel tempo.

Come aumentare la biodiversità?

Ci sono diverse tecniche che puoi implementare per aumentare la biodiversità nella tua azienda agricola. Ecco alcune idee:

1. Diversificazione delle colture

Coltivare più specie di piante sullo stesso campo è una delle tecniche più semplici ed efficaci per aumentare la biodiversità. Diversificare le colture, permette alle piante di lavorare in sinergia: alcune migliorano la fertilità del suolo, altre tengono lontani i parassiti, mentre altre ancora favoriscono l'impollinazione.

Ad esempio, combinare mais, fagioli e zucche – il cosiddetto "sistema delle tre sorelle" – è una pratica antica che sfrutta la complementarietà delle piante: il mais offre un supporto per i fagioli rampicanti, i fagioli fissano l'azoto nel suolo e le foglie delle zucche ombreggiano il terreno, riducendo la crescita delle erbe infestanti.

2. Introduzione di alberi e siepi

Integrare alberi e siepi all'interno delle aree coltivate è un ottimo modo per aumentare la biodiversità. Gli alberi non solo migliorano la fertilità del suolo grazie alla caduta delle foglie, ma offrono rifugio per insetti benefici e altri animali utili, come uccelli insettivori, che possono aiutare a controllare i parassiti.

Le siepi, invece, fungono da barriera contro il vento e possono ridurre l'erosione del suolo, creando nel contempo un habitat per insetti impollinatori.

In Nuova Zelanda per esempio, usano siempi con un'altezza di oltre 5 metri, per proteggere le piantagioni di Kiwi, il mio frutto preferito per eccellenza.

3. Uso di animali nel sistema agricolo

L'integrazione di animali come parte del sistema agricolo può migliorare notevolmente la biodiversità. Gli animali, oltre a fornire fertilizzanti naturali attraverso le deiezioni, possono aiutare a gestire le erbe infestanti e ridurre la presenza di parassiti.

Ad esempio, le galline possono essere utilizzate per controllare gli insetti, mentre il pascolo rotazionale di bestiame può aiutare a mantenere il suolo sano, stimolando la crescita delle piante e migliorando l'assorbimento dell'acqua.

Il vantaggio della biodiversità per la resilienza climatica

Con i cambiamenti climatici che minacciano sempre di più la stabilità della produzione agricola, aumentare la biodiversità può essere una delle soluzioni più efficaci per rendere i sistemi agricoli più resilienti. Una diversità maggiore di specie rende il sistema meno vulnerabile a condizioni estreme come la siccità o le inondazioni, poiché diverse piante reagiscono in modi diversi a tali condizioni.

Inoltre, la presenza di alberi e piante perenni può aiutare a moderare la temperatura del suolo, mantenendo un microclima stabile e favorendo l'accumulo di umidità, riducendo così la necessità di irrigazione.

Un esempio pratico

Immagina un'azienda agricola che utilizza solo una monocultura di mais. Se un'infestazione colpisce quel raccolto, l'intero sistema crolla. Ora, immagina lo stesso terreno coltivato con mais, leguminose, zucche, alberi da frutto e siepi lungo i bordi. Anche se l'infestazione colpisse il mais, le altre colture continuerebbero a vivere, e gli insetti utili e gli animali potrebbero limitare i danni, garantendo una produzione complessiva.

Questa diversificazione non solo migliora la stabilità del raccolto, ma aumenta anche le opportunità di ottenere diversi tipi di reddito dalla stessa area.

Aumentare la biodiversità in agricoltura è una strategia fondamentale per rendere il tuo sistema agricolo più resiliente, produttivo e sostenibile. Non si tratta solo di proteggere il suolo o di migliorare la fertilità, ma di creare un ecosistema dinamico che può adattarsi e prosperare anche in condizioni climatiche avverse.

Non perdere la prossima newsletter!

Nel prossimo articolo ti porterò in un viaggio alla scoperta di una delle pratiche più efficaci per migliorare la salute e la qualità del tuo suolo: la rotazione delle colture avanzata. Scoprirai come sfruttare al meglio questa tecnica per ottimizzare la resa dei tuoi raccolti e ridurre la pressione di malattie e parassiti in modo naturale.

Alla prossima!