Quanto costa pulire una camera d’albergo?
Sapere quanto costa pulire una camera d’albergo è utile per contenere le spese operative interne. Frequentemente, il Manager di un hotel non è a conoscenza delle effettive tempistiche richieste dal personale incaricato della pulizia. Spesso il Management ignora anche le condizioni attuali delle stanze, gli strumenti impiegati e il grado di accuratezza delle operazioni di pulizia.
Per minimizzare i costi complessivi di un hotel consigliamo di implementare un sistema che monitori efficacemente le procedure, il personale e gli strumenti impiegati.
In questo articolo vedremo i fattori che determinano quanto costa la pulizia di una camera d’albergo, per fornirti una maggiore comprensione delle dinamiche operative della tua struttura.
Quali sono i costi fissi legati alla pulizia in hotel?
Come in ogni contesto aziendale, gli alberghi sono caratterizzati dalla presenza sia di costi fissi sia di costi variabili.
La pulizia delle camere d’albergo rientra nei costi fissi nel caso in cui sia un dipendente a svolgere tale compito. Ma quanto costa pulire una camera d’albergo in termini economici?
Il costo di pulizia di una camera d’albergo è legato al costo orario stabilito dai C.C.N.L. di categoria. Non conviene scendere al di sotto di tale costo per evitare di favorire il lavoro in nero e per evitare la concorrenza sleale.
Generalmente, il costo medio di pulizia di una camera d’hotel varia dai 10€ ai 20€ all’ora più IVA. In termini mensili, il costo delle operazioni di Housekeeping di un cameriere/una cameriera ai piani in Italia è in media di 1250€, equivalente a circa 10,70€ all’ora.
Lo stipendio minimo per questa professione è di 800€ mensili, mentre lo stipendio massimo è di 2000€ al mese. Il costo di pulizia di una camera eseguita da un operatore singolo oscilla tra i 7€ e i 10€ all’ora.
In aggiunta al costo dei dipendenti di Housekeeping, è importante considerare anche i costi fissi legati all’acquisto della biancheria e dei prodotti di cleaning, che variano in base alla tipologia di spazio.
Quali sono i costi variabili legati alla pulizia in hotel?
La pulizia di una camera d’albergo rientra nei costi variabili quando il Management si affida a un’impresa di pulizie in outsourcing. In questo caso, il costo medio di pulizia di una camera varia dai 7€ ai 15€ all’ora.
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Il vantaggio di affidarsi a una società di outsourcing è rendere il costo di pulizia un costo variabile. Questo garantisce una maggiore flessibilità nella spesa sostenuta.
D’altra parte, il costo per la pulizia eseguita da un’impresa esterna è maggiore rispetto al salario di un dipendente dell’hotel.
Esistono ulteriori costi variabili legati alla pulizia delle camere in hotel, come ad esempio:
Consigli per diminuire il costo di pulizia di una camera d’albergo
Vediamo ora quali sono le metodologie e gli strumenti migliori per potenziare l’efficienza operativa e, quindi, ottimizzare i costi di pulizia in hotel.
Il primo passo è l’adozione di un software per la gestione delle operazioni di Housekeeping come Cora. Questo ti consente di programmare e organizzare le attività in maniera efficace, ottimizzando il tempo e minimizzando gli interventi manuali.
In secondo luogo, ricorda di istruire adeguatamente il personale sulle tecniche di pulizia e sull’impiego corretto di detergenti e strumenti. Ciò contribuisce a limitare gli errori e a ridurre le tempistiche di pulizia.
Investire in prodotti e attrezzature di eccellente qualità è un altro tassello fondamentale per diminuire la durata e la fatica necessarie alla pulizia delle stanze.
Infine, affidarsi a imprese di pulizia in outsourcing è un’ottima mossa per abbattere i costi legati al personale. Tuttavia, ricordati di fornire all’impresa esterna le informazioni e gli strumenti adeguati per eseguire il loro compito efficacemente.