Quarant'anni di Sigep

Sabato 19 inizierà l'edizione 2019 del SIGEP, il Salone internazionale della gelateria e pasticceria artigianali. Sarà l'edizione del quarantennale della manifestazione che si svolgerà sino a mercoledì 23 presso il quartiere fieristico di Rimini.

Organizzata da IEG - Italian Exhibition Group, verrà inaugurata dal Ministro Centinaio. Oggi su Italian Food Today anticipiamo gli eventi principali della manifestazione e diamo i numeri delle diverse filiere presenti. Le aziende espositrici appartengono ai comparti del  gelato artigianale, del pane, del caffè, della pasticceria.