Una Etichetta al Giorno - 14/03/2023 - Castel del Monte Rosso Riserva DOCG BIO 2017 della Cantina Di Andria Vignuolo
Luigi Farina
Content Creator and Project Manager, da più di 20 anni mi occupo di Marketing e Digital Marketing per la Ristorazione per diffondere il bello e il buono italiano a 360°, con contaminazioni anche musicali.
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG BIO 2017 della Cantina Di Andria Vignuolo, vino rosso pugliese Foglia d'Oro 2023 (Migliori Vini Bio d'Italia) consigliato oggi 14 Marzo 2023.
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Vino rosso ottenuto da uve di Nero di Troia ed Aglianico. Di colore rosso, di sapore armonioso, aromi di bacche, note floreali, vaniglia.
Le uve da cui si è realizzato questo vino sono state prodotte nella Contrada Torre di Bocca, zona vocata per l’allevamento della vite. I vigneti sono collocati rivolti verso sud - ovest in una zona collinare 140 metri circa sul livello del mare e che dista 16 di km dal mare.
Versatile, è eccellente con con carni rosse e formaggi.
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Domani 15 Marzo il nostro viaggio nel mondo vino ci porta in Basilicata, il vino protagonista del giorno sarà il Basilicata Aglianico IGT.