Hotel Casal Dell'Angelo

Ho soggiornato una notte con mio marito in questo bell’albergo. Sapevo che l’avrei sfruttato solo per dormire in quanto d’appoggio per un matrimonio. Ed è stata proprio la mancanza di sonno che mi porta a fare questa recensione negativa. Siamo arrivati per l’ora di pranzo e la stanza è stata cambiata al volo in quanto la prenotazione era stata erroneamente fatta per una singola anziché una matrimoniale. E fin qui poco male, puó capitare, ci è stata cambiata senza batter ciglio. Ci danno una stanza nel corpo centrale: peccato perché quelle nel blocco vicino alla piscina erano molto più belle e spaziose. Scendiamo e facciamo notare che nella stanza non funziona l’aria condizionata. Mangiamo nella bella sala da pranzo e al nostro ritorno, prima di salire per cambiarci per il matrimonio, ci dicono che l’aria non funzionava per colpa della finestra aperta. Non abbiamo verificato e di fretta siamo usciti. Al nostro ritorno alle due di notte sorpresa: la camera era un forno e abbiamo dovuto dormire con la finestra aperta, anzi NON dormire visto che fra caldo, rumore della strada li vicino e uccelli non abbiamo chiuso occhio. E gli asciugamani in bagno erano per una persona! Al momento del check out il nostro disagio ha portato solo a un “ci dispiace” e prezzo della camera pagato per intero. Complimenti !

Siamo stati lì per cena, ci siamo trovati dinanzi una sala ristorante carina e ben arredata. Il personale ci ha accolto con esperienza e cordialità. Come primo piatto, ho ordinato un risotto al cavolo nero, cottura del riso perfetta, e si è notata mano del cuoco nella risottatura. Cavolo nero ben cucinato, si sposava benissimo con la ricetta. Successivamente, mi è stato portato un piatto di pesce, baccalà in tre consistenze. Piatto moderno e sorprendente, un innovazione significativa al classico modo di servire baccalà. Prima di concludere con un amaro, ho deciso di congratularmi di persona con lo Chef, ho avuto il piacere di conoscere Pasquale, giovane di belle speranze, vero amante della buona cucina. Il conto è stato più che giusto, in linea al rapporto qualità / prezzo. Probabilmente è entrato nella lista dei miei ristoranti preferiti!