年越し料理はこのお店で間違いなし🫣

徽州料理の隠れた名店、徽鎮小廚は絶対に試す価値あり‼️‼️ 🏠店内の雰囲気は趣があり上品で、徽州風の装飾が細部まで行き届いており、まるで安徽省の古い町にいるかのよう。個室はプライベートな空間でありながら格調高く、家族での会食にもビジネスの接待にも最適です。 ……🌸……🌸……🌸…… 🐟小廚名物の臭鱖魚：店の看板メニューで、伝統的な方法で漬け込まれており、濃厚な味わいで食べると香り豊か。身はしっかりとしていながらきめ細かく、口当たりは滑らかで絶品。辛さも程よく、タレにつけて食べるとさらに味が染み込み、やみつきになります。 🐔覇王別姫：鶏肉はジューシーで柔らかく、土鍋でちょうど良い加減に煮込まれており、軽く噛むだけで骨から肉が外れます。独特の香りが特徴的です。 🐢スッポン：精華が詰まっており、縁の部分は柔らかくもちもちとした食感で、コラーゲンたっぷり。食べるとねっとりとした幸せな気分に包まれます。濃厚でコクのあるスープをご飯にかけると、さらに食欲をそそり、つい何杯もおかわりしたくなります。 🍥手作り伝統焼餅：手作りの焼餅は層が重なってふっくらとしており、外側はサクサクと崩れるほど香ばしく、一口かじるとパリッとした食感。熱いうちに食べると香ばしさが際立ち、店の紅焼肉と一緒に食べると、また違った味わいを楽しめます。 💁🏻‍♀️サービスも非常に良く、スタッフは親切で丁寧、お客様のニーズにも迅速に対応してくれます。 追伸：年越し料理の事前予約も可能で、本格的な徽州料理を味わいたい方に便利です。 ＃ 📍店名：徽鎮小廚·経典徽菜【青年路店】 🚘住所：朝陽区青年路西里2号院11号楼 🕰️営業時間：10：00～22：00