紫薇路にあるこのお店で、一瞬で彩雲の南へタイムスリップ

🌟重慶でも本格的な雲南料理が味わえる？その通りです。それが「滇个勺（てんこしゃく）」——紫薇路にあるこの雲南料理店なんです‼️ 😎オーナーは生粋の雲南人で、食材の80%も雲南から空輸しています。本場の味を追求しているからこそ、驚くほど本格的な味わいなんです🎉 寒い日には、熱々の山珍野菌烏骨鶏スープ🥘がおすすめ。雲南の山野で採れた新鮮なキノコがたっぷり。😂名前も分からないほどですが、鶏スープで煮込んだ絶品の一品。一口飲めば心まで温まります‼️ 🌿シトロネラで香り付けした焼き魚は外はカリッと中はジューシー。シトロネラの爽やかな香りと魚の身の柔らかさが絶妙で、唐辛子をつけて食べると独特の風味が楽しめます。やめられません！他にも、ご飯が進む紅三剁（ホンサンドゥオ）、野生スパイスで炒めた牛肉もあります... 主食も豊富な選択肢があります——🍄神仙黒木耳かけご飯は、キノコが肉厚で、ご飯がキノコの旨味を吸収していて、食べれば雲南人の愛情が分かります。🍛火腿菌香チャーハンは、塩味の効いたハムと香り豊かなキノコの組み合わせが幸せいっぱいです😋 クリスマスや年越しには大切な人を連れて、ここで雲南のロマンを感じてみてはいかがでしょうか🎄 🍽️滇个勺郷野雲南料理 📍渝北区龍塔街道黄泥磅紫康路15号