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【韓国・仁川国際空港】韓国式蕎麦メルミグクスが味わえる「SonSooKimbap/손수반상」

-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+: 🇰🇷韓国ソウル・仁川国際空港 「SonSooKimbap/손수반상」 韓国式蕎麦メルミグクスが味わえる -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:    仁川国際空港のコンコース3階115番搭乗口付近にある、キンパと冷やしそばを提供しているフードコート内のお店。    ▼冷やしそば 8,500w 日本の蕎麦と韓国の冷麺の両方をイメージする麺類の、"メルミグクス(냉모밀국수)"。穀物のソバの実が原料で蕎麦粉を使って加工しているそうです。    煮干しの出汁が効いたシャリシャリしたスープの中に、蕎麦よりコシがなく食べやすい柔らかさの麺が入った日本で言う"ぶっかけ"蕎麦のようなスタイル。スープは甘さもあり優しい味わいです。    とり天や鶏のから揚げに似た鶏肉を揚げたものと、大根おろし、青ネギがトッピングされています。レモンのスライスがのり、スープに爽やかな風味がプラスされています。    夏場に食べたくなるさっぱりとした味わいの麺類で、スープの風味も楽しめます。搭乗前の腹ごしらえには、重たさがなく丁度よかったです。    ───────────── ▼ SonSooKimbap/손수반상 仁川広域市中区空港路272 営業時間:6:00〜22:00 定休日:無休 アクセス:仁川国際空港のコンコース3階115番搭乗口付近 ───────────── #韓国旅行 #仁川空港 #仁川国際空港 #韓国グルメ #韓国料理 #韓国観光 #韓国情報 #韓国旅行記
投稿:2023年10月23日
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