【熊本旅行】 熊本ラーメン🍜

熊本旅行に行った際、 晩ご飯食べたあと、 少し物足りなくて、 ラーメンでも食べようということになり、 〆で行ってきました🍜 初めてだったので、 店員さんにオススメを聞いたところ、 まずは玉子入りラーメンを食べてみてほしいとのことで、即決❣️ ▶︎玉子入りラーメン…1,100円 人気No. 1メニューみたいです 玉子は、 「半熟味玉」と「生玉子」 が選べたので、 一つずつ注文してみました🍜 具材は、 ねぎ、きくらげ、もやし、海苔、玉子、チャーシュー がバランスよく入っていました☺️ チャーシューが、 脂身が少ない感じで好み♡ 麺は、 自家製中太ストレート 程よくコシがありました スープは、 焦がしにんにくが効いていて、 しっかりとんこつだけど、 まったくくどくなくてビックリ！！ 熊本ラーメンって、 もっとこってりなイメージだったのですが、 意外にもあっさりしていたので、 飲んだ後の〆にピッタリでした👍 生玉子のほうは、 スープに混ぜるのではなく、 レンゲの上で少しといて、 そこに麺をつけて食べてみてくださいと教えてもらったので、 つけてみると、 とってもまろやかになり、 また違った味わいが楽しめました🥰 半熟味玉は、 黄身がトロッとしていて、 しっかり味が染み込んでいて、 こちらも美味しかったです♡ 熊本ラーメン 黒亭 本店 📍 熊本県熊本市西区二本木2-1-23 🈺 10:30〜20:30 定休日なし #熊本旅行 #熊本観光 #熊本ラーメン #フリタビ冬